Polipsaláta
Hozzávalók: 1 kg polip, 1 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 2 szál zeller, 2 fej lilahagyma, 2 szem paradicsom, 10 dkg olívabogyó, balzsamecet, olívaolaj, petrezselyem
1. Tegyük fel a polipot főni a répával, vöröshagymával, zellerrel együtt. Annyi vizet öntsünk rá, hogy bőven...