Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Sütőtökkrém leves vajon pirított graham kenyér kockákkal, laskagomba paprikás rizs körettel.

Ma linzert is sütök a hétvégi ünnepre készülök. Az unokám betölti a nyolcadik évét és a drága nagymamám meg 110 éve született így Ő rá is emlékezni fogunk!
Ó de cuki vagy!Erre mondják, hogy örökké élnek azok, akiket a szívekben hordoznak!Isten éltesse sokáig az unokádat erőben, egészségben,boldogságban,sikerekben!:dr_175:
Drágaemlékezetű Nagyikád lelkének pedig szép Áldást kívánok!:dr_33:
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Sütőtökkrém leves vajon pirított graham kenyér kockákkal, laskagomba paprikás rizs körettel.

Ma linzert is sütök a hétvégi ünnepre készülök. Az unokám betölti a nyolcadik évét és a drága nagymamám meg 110 éve született így Ő rá is emlékezni fogunk!
Boldog születésnapot az ünnepeltnek! :dr_175:
Mi ma a maradékokat esszük, így ma nem főzök. Csak kenyeret kell sütnöm.
 

1958

Állandó Tag
Állandó Tag
Ó de cuki vagy!Erre mondják, hogy örökké élnek azok, akiket a szívekben hordoznak!Isten éltesse sokáig az unokádat erőben, egészségben,boldogságban,sikerekben!:dr_175:
Drágaemlékezetű Nagyikád lelkének pedig szép Áldást kívánok!:dr_33:

Nagyon szépen köszönöm! Így van éppen a napokban mondtam, hogy anyai felmenőim általam élnek még mert édesanyám sokat mesélt róluk és én meg adom tovább még az unokámnak is! Vasárnap lesz a nagy nap! A sok szeretet energia élteti ezt az egészet! Mindenkinek kívánom ezeket a szavakba foglalhatatlan csodás érzéseket!
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Akkor én most megint neki kezdek főzőcskézni,mert péntek,szombat műszakban vagyok.Az oldalast odatettem sülni kuktába.Mindjárt indul a friss őzből a pörköltkészítés.Egy comb kivételével kaptunk egy szép kis őzet. Azt feldaraboltam, tisztogattam(szőrtelenítettem:))porcióztam, fagyóztam.
Közben meg kénytele vagyok már elővenni egy üveg lecsót és elkészíteni holnapra mert attól félek, hogy a férjem sült szalonna vagy füstölt kolbász mérgezésben fog elhunyni.Nem szereti a felvágottat,nehéz ügy tízórait tenni neki.Reggelizni meg állítólag Ő nem tud...
Utóirat:nem tudom mit csinálhattam, de elkezdte sorszámozni a sorokat!??:eek:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Akkor én most megint neki kezdek főzőcskézni,mert péntek,szombat műszakban vagyok.Az oldalast odatettem sülni kuktába.Mindjárt indul a friss őzből a pörköltkészítés.Egy comb kivételével kaptunk egy szép kis őzet. Azt feldaraboltam, tisztogattam(szőrtelenítettem:))porcióztam, fagyóztam.
Közben meg kénytele vagyok már elővenni egy üveg lecsót és elkészíteni holnapra mert attól félek, hogy a férjem sült szalonna vagy füstölt kolbász mérgezésben fog elhunyni.Nem szereti a felvágottat,nehéz ügy tízórait tenni neki.Reggelizni meg állítólag Ő nem tud...
Utóirat:nem tudom mit csinálhattam, de elkezdte sorszámozni a sorokat!??:eek:

Kiszedtem! :)
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Húúú!Köszönöm!Borzalmas állapot ez kérem,hogy az ember pulyája informatikusnak tanul,mégsincs kitől segítséget kérni.Kérem, mutasson meg ezt vagy azt.Kikönyörgöm,de látni semmit nem látok az egészből,a kísérő szöveg meg annyi, hogy ezt ide teszed azt meg oda és esküszöm neked a villám nem vág be olyan gyorsan,mint ahogy jár a keze...Mondom neki:isoráz fiam!Legyint egyet és közli velem, hogy hülye vagyok.:rohog:oszt ennyi.

Kérdés: mi az a töltött kifli(ha nem süti)?
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Nálunk a maradék paradicsom leves volt és kelkáposzta főzelék sertés pörkölttel (amit disznóvágáskor készítettünk) fül,farok,köröm is van benne :)
Rencsikém! Áruld már el, hogy miből készítetted a par.levest, nagyon szép a színe.Tegnap Bio pa. léből készítettem, hát nem volt egy nagy szám.1x vettem a Pennyben natur üvegest,na az se volt nagy szám, pedig állítólag olasz. 2x ugyanott vettem" sajátmárkás "bazsalikomos par.lét, na az volt a legjobb.
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
Rencsikém! Áruld már el, hogy miből készítetted a par.levest, nagyon szép a színe.Tegnap Bio pa. léből készítettem, hát nem volt egy nagy szám.1x vettem a Pennyben natur üvegest,na az se volt nagy szám, pedig állítólag olasz. 2x ugyanott vettem" sajátmárkás "bazsalikomos par.lét, na az volt a legjobb.
Nyáron főztünk be anyuékkal 50 kg paradicsomot abból főztem a levest +zeller,petrezselyemzöld,vöröshagyma ,só,bors ,cukor ,rántás .
Nyáron nagyon sok mindent befőzünk ,elteszünk a fagyóba .Nem nagyon szeretem a 40 fokba a sütést-főzést ,de ilyenkor arra gondolok ,hogy milyen finomakat fogok belőle télen sütni-főzni ,megéri szorgalmasnak lenni ;)
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Nyáron főztünk be anyuékkal 50 kg paradicsomot abból főztem a levest +zeller,petrezselyemzöld,vöröshagyma ,só,bors ,cukor ,rántás .
Nyáron nagyon sok mindent befőzünk ,elteszünk a fagyóba .Nem nagyon szeretem a 40 fokba a sütést-főzést ,de ilyenkor arra gondolok ,hogy milyen finomakat fogok belőle télen sütni-főzni ,megéri szorgalmasnak lenni ;)
a szorgalmassággal nem is volna itt baj.A baj ott kezdődik, hogy melyik paradicsomból is főzzük?Előfordult már, hogy volt sikeres évjáratunk, de az régen volt.Egyre gyakrabban megromlik vagy olyan vízszerű lesz.Nincs meg a teste,a sűrű zamata.Akármivel-hogy permeteztem, a paradicsomvész nagyon hamar elvitte a növényt.
Amíg a Kasumin permetszert kapni lehetett, addig ilyen bajom nem volt. Ez japán gyártmányú "antibiotikum" volt.HA a muskátli széle barnán,szürkén pöndörült,megvédte.Állítólag kivonták a forgalomból.A legjobbat talán a húsparadicsomból főztük.Nagyméretű,30-40dkg-os magja alig van.

Lehet egy kérdéssel több:D? A főzelék liszttel volt vagy keményítővel ? Tetszik a színe, állaga.Nekem mindig nagyon fehér és sűrű.Tejföl-liszt?
 
Utoljára módosítva:

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Kérdés: mi az a töltött kifli(ha nem süti)?

Vettem normális kiflit, középen kettévágtam, kikapirgáltam a belsejét. Túrót megcukroztam, a kiflik kikapart belsejét összemorzsoltam és a túróhoz tettem. Vaníliacukor, mazsola, tojás, összekevertem és megtöltöttem vele a kifliket. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem. Simán porcukrozva vagy vaníliasodóval, édestejföllel leöntve tálalom.
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Vettem normális kiflit, középen kettévágtam, kikapirgáltam a belsejét. Túrót megcukroztam, a kiflik kikapart belsejét összemorzsoltam és a túróhoz tettem. Vaníliacukor, mazsola, tojás, összekevertem és megtöltöttem vele a kifliket. Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem. Simán porcukrozva vagy vaníliasodóval, édestejföllel leöntve tálalom.
Ezt még nem hallottam.Majd lefotóznád nekem? Nagyon kíváncsi lennék, hogy is lehet a kiflit megsütni olajban.Roppanós lesz?:dr_24:
 

rencsi007

Állandó Tag
Állandó Tag
a szorgalmassággal nem is volna itt baj.A baj ott kezdődik, hogy melyik paradicsomból is főzzük?Előfordult már, hogy volt sikeres évjáratunk, de az régen volt.Egyre gyakrabban megromlik vagy olyan vízszerű lesz.Nincs meg a teste,a sűrű zamata.Akármivel-hogy permeteztem, a paradicsomvész nagyon hamar elvitte a növényt.
Amíg a Kasumin permetszert kapni lehetett, addig ilyen bajom nem volt. Ez japán gyártmányú "antibiotikum" volt.HA a muskátli széle barnán,szürkén pöndörült,megvédte.Állítólag kivonták a forgalomból.A legjobbat talán a húsparadicsomból főztük.Nagyméretű,30-40dkg-os magja alig van.

Lehet egy kérdéssel több:D? A főzelék liszttel volt vagy keményítővel ? Tetszik a színe, állaga.Nekem mindig nagyon fehér és sűrű.Tejföl-liszt?
A főzeléket búzalisztből és házi zsírból készült rántással sűrítettem .Én csak krumplit,sót,borsot,köménymagot,fokhagymát teszek bele ,tejfölt nem .A rántást csak úgy érzésre készítem mennyiségeket nem tudok mondani .Nem szeretem ,ha olyan sűrű ,hogy "megáll " benne a kanál .Nálunk mindig egész köménnyel készül ,de csak ha a férjem nem kér belőle ,mert nem szereti .A levest gluténmentes liszttel és olajjal készült rántással sűrítettem .
 
Utoljára módosítva:

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Ezt még nem hallottam.Majd lefotóznád nekem? Nagyon kíváncsi lennék, hogy is lehet a kiflit megsütni olajban.Roppanós lesz?:dr_24:

Igen, ropogós lesz. Mikor gyerek voltam nyaranta nagymamám sokszor csinált ilyen töltött kiflit, ma eszembe jutott, gyorsan megcsináltam. Mamié finomabb volt! :)
Rákerestem a neten, hihetetlen sokfélét tesznek fel képekkel.
http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/turoval-toltott-sult-kifli/
http://www.mindmegette.hu/turoval-toltott-kifli.recept/
http://www.nosalty.hu/recept/vanilias-turoval-toltott-kiflik
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
A főzeléket búzalisztből és házi zsírból készült rántással sűrítettem .Én csak krumplit,sót,borsot,köménymagot,fokhagymát teszek bele ,tejfölt nem .A rántást csak úgy érzésre készítem mennyiségeket nem tudok mondani .Nálunk mindig egész köménnyel készül ,de csak ha a férjem nem kér belőle ,mert nem szereti .
Akkor velem volt a baj, mert én mindig tejföl-liszt és csodálkoztam, hogy az enyém nem olyan színű és állagú-Jővőhéten bepróbálom. Csak attól görcsölök,hogy keserű lesz a kelkáposzta:( a múlt héten vettem karfiolt és azzal is úgy jártam.Mi lehet az oka?o_O
Köszi, hogy írtál:dr_33:
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Igen, ropogós lesz. Mikor gyerek voltam nyaranta nagymamám sokszor csinált ilyen töltött kiflit, ma eszembe jutott, gyorsan megcsináltam. Mamié finomabb volt! :)
Rákerestem a neten, hihetetlen sokfélét tesznek fel képekkel.
http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/turoval-toltott-sult-kifli/
http://www.mindmegette.hu/turoval-toltott-kifli.recept/
http://www.nosalty.hu/recept/vanilias-turoval-toltott-kiflik
Nagyon cuki vagy, hogy meg is kerested nekem, mindjárt meg is nézem.A palacsinta tölteléke villant be, meg a bundáskenyér elsőre.Kíváncsi leszek a valóságra:rolleyes:Na,nézem...
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére