Szoktatok meg "magyarul" fozocskezni?

Szoktatok e meg magyar eteleket kesziteni? Tudom kisse furcsa ez a kerdes, de szerintem az etkezesi kultura nagyon fontos resze identitasunknak.
Es megegy...hol a fenebe lehet turot kapni Kanadaban??? a cottage cheese ami a boltban kaphato borzalmas. Korozottet A*K*A*R*O*K !

Turo- London Ontario Sikorski boltja

Originally posted by Saskboy@Jan 11 2004, 06:57 PM
Az elobbiekkel ellentetben szeretnek egy totalisan politikamentes kerdesre valaszt talalni. Meg talan haboru sem alakul ki belole :lol:
Szoktatok e meg magyar eteleket kesziteni? Tudom kisse furcsa ez a kerdes, de szerintem az etkezesi kultura nagyon fontos resze identitasunknak.
Es megegy...hol a fenebe lehet turot kapni Kanadaban??? a cottage cheese ami a boltban kaphato borzalmas. Korozottet A*K*A*R*O*K !

Kattints a kibontásához...

Mindenhol lehet turot kapni, akar a NO FRILLS, akar az IGA vagy akarmelyik bolt legyen, csk keresd a PRESSED COTTAGE CHEESE cimszo alatt.
B)
Egyebkent eppen tegnap csinaltam egy "lavorral"a csaladnak

Saskboy,
A "feta-cheese" is végeredményben egy turo fajta sajt.
Görögöknél több fajtát lehet venni. (nedves, száraz, tehén, kecske stb.)
Sokkal jobb a turos csuszára mint a cottage cheese. Probáld meg.

Különben ma este föztem egy észbonto vadast. Vettem 2 szelet öz bordát és abbol.
Csodálatos volt. :wub:

Koszonom szepen az otleteket

Saskboy

Na most jövök én és meghülyitlek a brinza amiből az igazi körözöttet lehet csinálni csak görög vagy román delicatessenben kapható. De amig nem találod meg - lévén juhturó - addig az a feta is megteszi cottage cheessevl fele fele arányban megkeverve amig találsz brinzát. Ha Torontóból akarsz küldök Neked a zsidópiacon kapni.
Sok sikert.

Ha turós palacsintát akarsz akkor az olaszoknál keresd a ricottát abba csak egy kis citromlé, cukor és mazsola kell és fenséges lesz. De az turócsuszának nem jó. Annak a framer cottage cheesse kell, abból is a zsirosabb fajta. Turó ügyben büffé vagyok.

Sziasztok,

Neked is koszonom Pufi a kedvesseged...nagyon aranyosak vagytok ...mindegyiket ki fogom probalni mert mar nagyon hianyzanak a jo hazai izek.

Saskboy

Originally posted by Pufi@Jan 11 2004, 10:26 PM
Ha Torontóból akarsz küldök Neked a zsidópiacon kapni.
Sok sikert.

Kattints a kibontásához...

Hol van a zsido piac?? :huh:

Originally posted by Boszi+Jan 12 2004, 12:09 AM--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td>QUOTE (Boszi @ Jan 12 2004, 12:09 AM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'> <!--QuoteBegin-Pufi@Jan 11 2004, 10:26 PM
Ha Torontóból akarsz küldök Neked a zsidópiacon kapni.
Sok sikert.

Kattints a kibontásához...

Hol van a zsido piac?? :huh: [/b][/quote]
Boszi,

Kensington Market. A Magyarok, Zsido piacnak nevezték.

Originally posted by Spanky@Jan 12 2004, 02:18 AM
Boszi,

Kensington Market. A Magyarok, Zsido piacnak nevezték.

Kattints a kibontásához...

...igy mar vilagos, koszi Spanky

Meg is éheztem a hozzászólásokat olvasva. Asszem legjobb lesz egy finom kis tepsisnyulat megrendelnem otthon a nejemtől... (Hozzávalók: tepsi, nyúl és nej...)

Jani,
hogy készited a nej-et ?

na meg a nyulat ?

A cottage cheese tol en is kiborulok. Meg a turo hianyatol is. A korozott mar nekem is hianyzik, meg a kaszinotojas is. Jamaikan elo magyar vagyok, 27 eves. SEGITSEg nem ettem jo kis haborus toltott kaposztat mar egy eve.
Es igen, szoktam meg minden heten fozni magyarost, foleg lecsot, porkoltet, palacsintat...magammal hoztam a nokedliszaggatomat is. De azert az itteni konyha se kutya. VAu. B)

Originally posted by karibcsaj@Jan 13 2004, 12:06 PM
A cottage cheese tol en is kiborulok. Meg a turo hianyatol is. A korozott mar nekem is hianyzik, meg a kaszinotojas is. Jamaikan elo magyar vagyok, 27 eves. SEGITSEg nem ettem jo kis haborus toltott kaposztat mar egy eve.
Es igen, szoktam meg minden heten fozni magyarost, foleg lecsot, porkoltet, palacsintat...magammal hoztam a nokedliszaggatomat is. De azert az itteni konyha se kutya. VAu. B)

Kattints a kibontásához...

De nem ám. Imádom a "Jamaican jerk" csirkét. Egy jo hideg Red Stripe-al lemosni. Hmmmm B)

Spanky, voltal Jamaikan mar? En itt vagyok mar majd egy eve es osszesen 12 magyarrol tudok (magamat beszamitva). Hol vagy pontosan?
Milyen elmenyeid vannak JA rol? Amugy a helyiek mostanaban levaltottak a Red Stripe ot Guiness re, vagy a Smirnoff Ice ra. Most az a`meno` itt, tod. B)

Spanky ! :lol:
Te ugy tudom kisse hidegebb orszagban tartozkodsz mint Jamaica.
Vagy tevedek? Nem itt fenn eszakon tengeted napjaid?
Saskboy

Originally posted by karibcsaj@Jan 13 2004, 07:32 PM
Spanky, voltal Jamaikan mar? En itt vagyok mar majd egy eve es osszesen 12 magyarrol tudok (magamat beszamitva). Hol vagy pontosan?
Milyen elmenyeid vannak JA rol? Amugy a helyiek mostanaban levaltottak a Red Stripe ot Guiness re, vagy a Smirnoff Ice ra. Most az a`meno` itt, tod. B)

Kattints a kibontásához...

UUuuu de irigyellek Karibcsaj foleg hogy most olyan kellemes -30 fokos esteket elunk at. En nagyon szerettem Jamaicat, gyonyoru sziget, voltam ott 4x. 19 eves koromba egyedul is lementem barangolni meg kalandozni oda. Legutobb mikor voltam ott mar nem ereztem magam biztonsagban, el is ment a kedvem hogy tobbett odamenjek Te merrefele laksz es mit csinalsz arrafele?

Karibcsaj, Te hogy a turoba keveredtel oda a rumivok koze? :blink:

A toltott kaposztarol: hozzavalok: egy jo magyar szomszed, es egy uveg Szekszardi voros. Joszomszed megfoz, te pedig megeszed.
En a nyulpecsenye specialistaja vagyok, akkor pedig ok hozzak a Szekszardit...

Boszka, hogy-hogy nem erezted magad biztonsagban Jamaicaban? Mi tortent?

Amugy Manchester ben, Mandeville ben lakom, a sziget kozepen, kellemes ``huvos`` ( 22-30C) klima es sok hegy mellett. A tengerpart fel ora autoutra van innen.