De ugye nem valami protein turmixot akarsz nekem eladni, hogy azt igyam tej helyett?
Na jó, csak viccelek.
De némi gyanakvásra ad okot a számomra, hogy a fentieket ezek a testépítő oldalak hangsúlyozzák erősen, a képünkbe nyomkodva a proteinkészítményeiket.
Biztos sok igazság van abban, amit írsz, és a szakértelmedet se kérdőjelezem meg, és biztos ez áll most a szakirodalomban is, csak az a baj, hogy elég pár év, és pont az ellenkezője lesz a hivatalos orvosi álláspont. Ez az oka, hogy én már inkább a józan eszemre és az évszázados tapasztalatokra hagyatkozom.
Amióta világ a világ, az emberek fogyasztják a tehéntejet, mégsem volt ismert a rákbetegség a 20. század előtt, de még a szívbetegségek se. És az sem volt jellemző, hogy az öregek csontja össze-vissza tört volna öregségükre. Márpedig régen, aki nem halt meg csecsemőkorában, túlélte a torokgyíkot, difteritiszt stb. gyerekkorában, nem vitte el a pestis vagy a tüdővész vagy a szülés fiatalon, vagy nem hurcolták el katonának, akkor az bizony akár 90 évet vagy többet is vígan megélt egészségben (erről tanúskodnak a korabeli halotti anyakönyvi kivonatok, amibe volt szerencsém betekinteni). És tejet ittak. Még gyerekkorukban is, ha módjukban állt. Ezt a nagyszüleimtől tudom.
Ha már a népmesékről szó volt, ismerjük azt a kis népi nótácskát is, ami a tejfogyasztást (és termékeit) az élet fő élvezetei között sorolja fel: "Tej, túró, tejfel, gyolcs gatya, pendely..."
Nem is akármilyenek között, ugye.
És az Ígéret földje is "tejjel-mézzel folyó Kánaán", igaz?
Hát akkor nem lehet a tej olyan nagyon gyilkos dolog, mert akkor azt a népi bölcsesség 3500 év alatt már kiszaszerolta volna.
A telített zsírsavakról például mások azt írják, hogy egyáltalán nem károsak. Ez az oldal legalább nem akar nekem eladni semmit, így nekem ez kevésbé gyanús:
http://www.tenyek-tevhitek.hu/a_telitett_zsirok_rosszak_vagy_jok.htm
A tejet adó tehén meg nem terhes, mert a vemhes tehén nem ad tejet, csak miután megellett. Minden élőlény csak akkor ad tejet, ha szült. És ha sokáig fejik, sokáig ad tejet. Mert a tejtermelést a fejés fokozza, pl. az ember esetében is. De a tehén teje is elapad egy idő után, és akkor újra elletik, és megint ad tejet. Genny meg mitől lenne a tőgyében? Akkor gyulladásban lenne a tőgye. Attól meg az állat belázasodna, sőt, el is pusztulhatna. Gennyes tej a borjúnak se jó.
A vérsejtekhez nem tudok hozzászólni. De disznóöléskor az emberek megeszik a sertés vérét sülten, hagymásan, nagy örömmel, pedig a vér állítólag nehezen emészthető. Nagymamám is belefőzte a csirke vérét a húslevesbe. De mint említettem, 98 évig élt egészségesen. Pedig ő is gyerekkorától tejet ivott.
Szóval teljes tiszteletben tartva a szaktudásodat, én maradok szkeptikusnak és renitensnek az egészségtémában. Szerintem még sok más táplálékban is van annyi káros anyag, mint a tejben, sőt! A húsok is tele vannak hormonnal, antibiotikummal, satöbbivel, a zöldségek, gyümölcsök vegyszerekkel, a gabonafélék szintúgy.
Szerintem a rák, a szívbetegségek, és az emésztőrendszeri betegségek kialakulásának nem ezek a fő okai, hanem a stressz, és a lelki problémák. De ez már egy másik téma.
És hát végül is valamiben meg kell halni.
Kis híján kedvet csináltál a csótánytejhez!
