Mi volt a mai menü?

Ma ketten kétfélét ebédeltünk: a férjem lecsapott a maradék bolognai spagettire, én zöldbab főzeléket ettem tükörtojással.

Tintahal fokhagymás petrezselyem szószban.



Megosztom veletek egyik kedvec énekesnőmet.
Caro Emerald a Sziget Fesztiválon.

Natúr szelet,tejfölös gomba, tarhonya

Szilvás gombóc.

Zeller krémleves lesz és rántott szelet meggyszósszal .

Ma rántott hal lesz ebédre. Van még tegnapról burgonyalepény. Készítek majonézt és abból tartármártást hozzá.
(Nem szeretem a boltit, egyszerűen elkészíthető, ahány tojás sárgája, annyi dl olaj. Nem olíva, mert az ízes, hanem valami semleges ízű)

Frankfurti leves, brassói apró-pecsenye, csoki torta.

Nem messze a lakásomtol van egy indiai vendéglő. Ma ott ebédeltem.
Délben menű helyett büfét raknak fel. annyit ehet az ember ami belefér.

Saláta



Csirke curry, krumplis spenot, rizs, hal chiliszosszal,
lencse fözelék és egybesütött zöldségdarabok.


Kétegészöttized tányér + egy üveg indiai sör volt a végeredmény.

Egy kosárka naan is járt hozzá. Ez a kép a netröl van.

Nálunk ma sertés pörkölt volt szarvacska tésztával. Aki akart ehetett hozzá savanyúságot. Akartam ma sütni egy magvas rozskenyeret. Be is tettem mindent a kenyérsütőbe, de valami miatt a magvakat nem szórta bele. Lányom meg is jegyezte, hogy jobb is. Ők nem szeretik a magvas kenyeret és péksütit sem, viszont én és a férjem igen. Néha szoktunk venni a boltba, de most meggondoltam magam. Jobb az itthoni. Holnap újra próbálkozom; majd résen leszek és figyelek, hogy bekerüljenek a kenyérbe a magocskák is.

Krumplifőzelék tükörtojás feltéttel.

Sóska leves, (a kertből!) sonkás-gombás pizza a Tó vendéglőből házhoz szállítással.

Közönséges fehérhagymás tojásrántotta magyar kolbásszal. Reszeltem rá igazi erős olasz parmezánt
Jót tett neki.

Ma rakott krumplit készítettem. Egy csodás reggelre ébredtünk! Esett a hó!!!! Nem kicsit, hanem nagyon!!!!! Ilyen még télen sem volt. Mintha vattadarabok vagy papírfecnik potyogtak volna. Igaz földet érve rögtön el is olvadt, de akkor is. A kelta naptár szerint itt a tavasz hónapjai: február-április. Nagyobbik fiam meg is jegyezte: "De itt már tavasz közepe van jócskán!" Úgy látszik ezt a hónak nem mondták!

Ma túrós tészta volt.
Vettem egy darab füstölt sonkát. Nem nagy darab, feltettem főni, rövid idő alatt puhára főtt.
Ehhez kell holnapra valami főzeléket készíteni. Szárazbabot, vagy lencsefőzeléket. A férjem választ.

Sztrapacska túróval, szalonnával hagymával. Lebbencs leves. Tudom, nem a legjobb párosítás,de ez volt a leggyorsabb(meg ehhez volt alapanyag )

Tegnap még megettük a rántott húst meggyszósszal ,ma pedig krumpli leves lesz és mákos tészta .

Gombapaprikás kukorica máléval.

A fagyasztóban volt még egy harcsa, ebből halászlét és rántott halat készítettem. A fiam ígérte, hogy jön, aztán közbejött vmi. Szerencsére nagyon finomra sikerült! Holnap nem kell főzni.

Marha steak parmezános spárgával.

Lehet, hogy te szereted a spargat?