Odavoltak a magyar kajákért az amerikai kollégisták

Csirkepaprikást, rakott káposztát, palacsintát, rakott krumplit és gulyáslevest kóstoltatott a REACT YouTube csatorna amerikai kollégistákkal.

A műsor elején a srácoknak nem sok fogalmuk volt nem csak a magyar ételekről, de még Magyarországról sem, viszont a felvételek alapján úgy tűnik, sikerült felkelteni az érdeklődésüket. Csak úgy röpködtek a csodálatos, fantasztikus és ehhez hasonló jelzők. A végén az is elhangzik, hogy azt az országot jó volna jobban megismerni, ahol ilyen remek ételek vannak.

Megszavaztatták a kollégistákat, hogy melyik magyar kaja volt a kedvencük. Egyedül a csirkepaprikás nem kapott pontot, az élen a rakott krumpli és a gulyásleves végzett 2-2 szavazattal.


palacsinta.jpg
 
Ha nekem tenne valaki egy ilyen "Gulyáslevest" elém azt elküldeném a szakácsot újra tanulja ki a szakmáját , de rendesen ! mert oly távolt van töle mint Makó Jeruzsálemhez , de ez hasonlóan értetendö a csirkepaprikásnak nevezett akármin is !
Bizony, nem mindegy, hogy van egy étel elkészítve... az igazi házi csirkepaprikás feleldhetetlen élmény! :)
 
Kedves Casa!
Lehet úgy járnál a cs. pörkölttel, mint néhai szomszédasszonyom a tökfőzelékkel. Addig nem szerette, míg meg nem kóstolta azt amit én készítettem... :)
Persze megértem, ha valaki nem szereti. De azt tapasztaltam, hogy nagyon eltérő lehet egy étel íze ha más szakács készíti. Bevallom, sokszor nekem sem sikerül a töltött káposzta vagy a lecsó úgy ahogy szeretném, pedig heti rendszerességgel készül nálunk.
Nem is beszélve a legegyszerűbbről amiben sok változat van ízvilágra és megjelenésre,mint a lecsó.;) (a töltött paprikádért én is beugranék hozzátok egy kicsit:) )
Üdv!
 
Ha nekem tenne valaki egy ilyen "Gulyáslevest" elém azt elküldeném a szakácsot újra tanulja ki a szakmáját , de rendesen ! mert oly távolt van töle mint Makó Jeruzsálemhez , de ez hasonlóan értetendö a csirkepaprikásnak nevezett akármin is !
Gyulám!
Nemhogy a gulyás, az összes általuk "bemutatott" étel állaga,külleme egy borzalom volt. Úgy szégyenlem magam,mit gondolhatnak rólunk ezek a fiatalok ezek után? Remélem nem sértek meg vele senkit,de így még magamnak és a kutyámnak se tálalok. Falun a malacoknak adják így az ételt mint ahogy az a csirkepörköltnek nevezett valami kinézett.
 
Kedves Casa!
Lehet úgy járnál a cs. pörkölttel, mint néhai szomszédasszonyom a tökfőzelékkel. Addig nem szerette, míg meg nem kóstolta azt amit én készítettem... :)
Persze megértem, ha valaki nem szereti. De azt tapasztaltam, hogy nagyon eltérő lehet egy étel íze ha más szakács készíti. Bevallom, sokszor nekem sem sikerül a töltött káposzta vagy a lecsó úgy ahogy szeretném, pedig heti rendszerességgel készül nálunk.
Nem is beszélve a legegyszerűbbről amiben sok változat van ízvilágra és megjelenésre,mint a lecsó.;) (a töltött paprikádért én is beugranék hozzátok egy kicsit:) )
Üdv!
A tökfőzelék nálam nagy favorit. :) Igaz, mindenféle főzelék jöhet, minden mennyiségben.
A csirkepörit a csirke bőre miatt nem eszem meg, de felvágottat, mekis menüt sem emiatt. Ha megérzem a csirkebőr ízét a kajában, már meg is állt a falat a számban. :D
Nyúzva, jöhet minden mennyiségben, úgy nincs gondom vele.
 
Rengeteg bercencei szilvánk termett az idén. Férjuram vett egy házi aszalógépet. Borzalmas lassan megy vele az aszalás. 5 tálcás változattal 36 óra egy aszalás. Valakinek van tapasztalata az aszalás gyorsításában?
 
Kedves Casa!
Lehet úgy járnál a cs. pörkölttel, mint néhai szomszédasszonyom a tökfőzelékkel. Addig nem szerette, míg meg nem kóstolta azt amit én készítettem... :)
Persze megértem, ha valaki nem szereti. De azt tapasztaltam, hogy nagyon eltérő lehet egy étel íze ha más szakács készíti. Bevallom, sokszor nekem sem sikerül a töltött káposzta vagy a lecsó úgy ahogy szeretném, pedig heti rendszerességgel készül nálunk.
Nem is beszélve a legegyszerűbbről amiben sok változat van ízvilágra és megjelenésre,mint a lecsó.;) (a töltött paprikádért én is beugranék hozzátok egy kicsit:) )
Üdv!
Varázsdoboz , tudod erröl jutt eszembe megboldogult anyósom ;), amikor koponyaalaptöréssel szállitották a kórházba , osztán kérdezték töle , hogy hát nénike mi is történt ? Nem akartam megenni a gombapörköltett amit a vejem fözött nekem mondta , de nénike ettöl nemlehet ilyent kapni . De lehet ám , mondta , mert az öntötvas lábossal vert fejbe , hogy egyem csak meg:rohog::rohog:/jó ez mostvicc volt /
 
A tökfőzelék nálam nagy favorit. :) Igaz, mindenféle főzelék jöhet, minden mennyiségben.
A csirkepörit a csirke bőre miatt nem eszem meg, de felvágottat, mekis menüt sem emiatt. Ha megérzem a csirkebőr ízét a kajában, már meg is állt a falat a számban. :D
Nyúzva, jöhet minden mennyiségben, úgy nincs gondom vele.
bevallom neked őszintén, hogy én sem enném meg a bolti csirke bőrét. ( Szerencsére ritkán kell boltban vennem, deakkor meg is nyúzom felhasználás előtt.) Az általam tyúkudvarban nevelt fiatal csirkének a bóre,az más. Az szinte rátapad a húsra, sárgás színű és vékony ill. nem tág pórusú nagy tokos lukakkal...) Az ebből készítendő pörköltnél is úgy indítok, hogy odateszem a házizsírt olvadni, rá az apró csemegehagymát-és nem a nagy büdös főzőhagymát-kockázva és pár perc múlva a csirkedarabokat megforgatom benne, hogy egy kicsit a bőrt "odakapja",felfehéredjen és csak utána megy rá a pirospaprika. Azt gondolom, emiatt a bőrének az állaga sem lesz nagyon málós.
Aztán persze kortyonként engedem fel vízzel (esetleg ha pont akkor készítek lecsót és sok lé jönne fel, átteszek belőle a pörköltre is), és rövid lében párolom. :)
 
Hm...ledarálod és hordóba vele...3 hét és kifőzöd. :cool:
esze -iszom a lelked:rohog:, nemrég jöttünk meg a hullóalma felszedéséből. A nagy Jontán almafáinkat a hétvégi vihar megrendezte kissé...Férjem visított örömében, az idén megint lesz kóser almapálinkája...
Érdekesnek tartom, hogy a Jonathán almapálinka soha nem -elnézést-büffen fel, viszont a szilva mindig megvisel,pedig nagyon ritkán és kis mennyiségben fogyasztjuk.
 
Szereik a csirkeporkoltet a jenkik is es a canadaiak is. Az elkeszitese kinezetre kicsit mas.
Eloszor csontozott csirkemellet kell hasznalni, vegen a hus kivenni es egy jo paprikas fuszeres szoszt csinalni es leszurni es a husra onteni.
Csontos husokat sutve eszik. A nokedli se a kedvencuk feher rizsaval ha talaljuk , megnyaljak az 10 ujjukat.
 
Szereik a csirkeporkoltet a jenkik is es a canadaiak is. Az elkeszitese kinezetre kicsit mas.
Eloszor csontozott csirkemellet kell hasznalni, vegen a hus kivenni es egy jo paprikas fuszeres szoszt csinalni es leszurni es a husra onteni.
Csontos husokat sutve eszik. A nokedli se a kedvencuk feher rizsaval ha talaljuk , megnyaljak az 10 ujjukat.
Csirkemell helyett pöribe nem jobb a felsőcomb? Az kicsit szaftosabb, nem annyira száraz.
 
Rengeteg bercencei szilvánk termett az idén. Férjuram vett egy házi aszalógépet. Borzalmas lassan megy vele az aszalás. 5 tálcás változattal 36 óra egy aszalás. Valakinek van tapasztalata az aszalás gyorsításában?
Nekem is van aszalóm. A szilvát félbe szedem, héjjával fölfelé kerül a tálcára, 10 alatt kész. 6 óra után elkezdem átnézni, és leszedni a szárazakat, és rakom utánna, hogy tele legyen. Rossz az aszalód.
 
Szereik a csirkeporkoltet a jenkik is es a canadaiak is. Az elkeszitese kinezetre kicsit mas.
Eloszor csontozott csirkemellet kell hasznalni, vegen a hus kivenni es egy jo paprikas fuszeres szoszt csinalni es leszurni es a husra onteni.
Csontos husokat sutve eszik. A nokedli se a kedvencuk feher rizsaval ha talaljuk , megnyaljak az 10 ujjukat.

Számomra a csirkepörkölt komplett csirkéből készül, beleértve minden darabját, még az ehető belső részeket is.
A csirkemellpörkölt nekem a rossz álom kategória. Jó a csirkemell sok módon, de a pörköltben önmagában nem stimmel.
 

Hírdetőink

kmtv.ca

kmtv.ca

Friss profil üzenetek

petrucy wrote on sizsu's profile.
Megtisztelve érzem magam a követés bejelölése miatt.-))
vorosmart wrote on bsilvi's profile.
Köszönömszépen a legújjab fordítást !
A "friss üzenetek + napok óta nem jelennek meg,hibát jelez
vorosmart wrote on DeeYoo's profile.
Köszönöm szépen a fordítást.

Statisztikák

Témák
38,094
Üzenet
4,794,678
Tagok
615,329
Legújabb tagunk
Amberer
Oldal tetejére