Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnapi maradékon éltünk. A férjem tegnap délután alkotta ezeket a céklás-kecskesajtos kosárkákat. Eléggé negatívan álltam az ötlethez, de Őt nem lehet eltéríteni, ha kitalált valamit. Szégyenszemre el kellett ismernem, hogy igen mutatósak lettek... ráadásul egyre jobban ízlett ahogy kóstolgattam!:dr_9:
IMG_4728.JPG
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Tegnapi maradékon éltünk. A férjem tegnap délután alkotta ezeket a céklás-kecskesajtos kosárkákat. Eléggé negatívan álltam az ötlethez, de Őt nem lehet eltéríteni, ha kitalált valamit. Szégyenszemre el kellett ismernem, hogy igen mutatósak lettek... ráadásul egyre jobban ízlett ahogy kóstolgattam!:dr_9:
Csatolás megtekintése 1657551
hmm, ez nagyon gusztusosan néz ki. :)
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Kérlekszépen, ezt az éttermet mindennek lehetne nevezni csak gyorsnak nem.:D
A ferihegyi Leroy Bistro-ban várakoztam. Ha nem is felejthetetlen vacsora volt, de ízlett.
Lehetet volna egy pár forintal olcsóbb. Ez a Leroy nem a Caritas fióküzlete.:rolleyes:

Ma ebédre, tűző napsütésben reggeliztem.

Csatolás megtekintése 1657542

A vacsora sonka, sajt, paradicsom stb lesz.
Ismerem a tulaját;-)
Rendes, közvetlen srác- jó ember!

Ez viszont semmiben sem különbözött-- a kép alapján- egy Subway szendvicstől:-(((((((

A lényeg, hogy Neked ízlet, az meg az én problémám, hogy mit gondolok:)
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
tegnap vendéglős ebéd volt.
Mindenki mást evett. Én szeretem a vegetáriánus táljukat, mindenféle zöldség van rajta finoman elkészítve. Úgyhogy maradtam ennél, és nem ülte el a gyomrom.

Ma a férjem spenótot kért a maradék pörkölthöz, és pedig kínai zöldséges tésztát fogok enni.
Ja, és a lányom tegnap hozott egy darabka bélszínt. Kb. 20-25 deka. Bepácoltam, mert ez volt a kérés, délután ledarálom és elkészítem a tatár bifszteket. Ha jön, ez lesz kettőnk uzsonnája, mert sem a férjem sem a vőm nem szereti, a kisunoka meg még kicsi a nyers húshoz.

Nagyon köszönöm mindnyájatoknak a köszöntést, átadtam Emmának a jókívánságokat.
 

vandorcsillag

Állandó Tag
Állandó Tag
Mindig bolti levelestésztát használok.Házi krémeshez a coopban vásárolt téglalap alakú,és 6db van benne.
A Spárban lehet kapni a rúdba tekert levelestésztát ,kihajtom és derelyemetélővel kis rudakat vágok belőle.
A Tescóban vásároltból pedig túrósbatyut és kifliket készítek.Nekem sima kis villanysütőm van abba sütöm.
Mindegyik levelestészta alkalmas a süteményekhez,én csak kipróbálás céjából vettem különböző boltokból.
Ugyanis nincs türelmem egy egész napot tölteni az elkészítésével.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Mindig bolti levelestésztát használok.Házi krémeshez a coopban vásárolt téglalap alakú,és 6db van benne.
A Spárban lehet kapni a rúdba tekert levelestésztát ,kihajtom és derelyemetélővel kis rudakat vágok belőle.
A Tescóban vásároltból pedig túrósbatyut és kifliket készítek.Nekem sima kis villanysütőm van abba sütöm.
Mindegyik levelestészta alkalmas a süteményekhez,én csak kipróbálás céjából vettem különböző boltokból.
Ugyanis nincs türelmem egy egész napot tölteni az elkészítésével.
Köszönöm! :)
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedves Beka!
Kipróbálni mindenképpen érdemes.
Anyukám készítette régen, én már venni szoktam.
Azt gondolom, olyan soha nem lesz az állaga mint a házinak, hiszen nagyüzemileg tudják mit kell beletenni ahhoz, hogy ne szakadjon szét;).
Viszont pont azt a vastagságú tésztát fogod kapni, mint amit nyers állapotában látsz:)
Én Sparban vásároltam túróshoz, meggyeshez...nem volt vele gondom.
Kíváncsi leszek majd a véleményedre, ha egyszer bolti alapot használsz...:rolleyes:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Kedves Beka!
Kipróbálni mindenképpen érdemes.
Anyukám készítette régen, én már venni szoktam.
Azt gondolom, olyan soha nem lesz az állaga mint a házinak, hiszen nagyüzemileg tudják mit kell beletenni ahhoz, hogy ne szakadjon szét;).
Viszont pont azt a vastagságú tésztát fogod kapni, mint amit nyers állapotában látsz:)
Én Sparban vásároltam túróshoz, meggyeshez...nem volt vele gondom.
Kíváncsi leszek majd a véleményedre, ha egyszer bolti alapot használsz...:rolleyes:
Köszönöm neked is dobozka! :)
Legközelebb kipróbálom az előregyártottat.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
A lányom ma a maradék lasagnet ette.
A fiúknak pásztor pitét készítettem.
Magunknak sajtos karfiol-brokkoli csőben sütve; hozzá natúr máj.

Beka! Én sem szoktam a leveles tésztával bajlódni; mindig boltit veszek. Bár van amikor nem jön föl szépen, hanem lapos marad, de ennek még nem jöttem rá az okára. De az is igaz, hogy ritkán készítek. Lehet itt fagyasztott változatot is kapni; azt is próbáltam már. A gyerekek nem nagyon rajonganak érte.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
A lányom ma a maradék lasagnet ette.
A fiúknak pásztor pitét készítettem.
Magunknak sajtos karfiol-brokkoli csőben sütve; hozzá natúr máj.

Beka! Én sem szoktam a leveles tésztával bajlódni; mindig boltit veszek. Bár van amikor nem jön föl szépen, hanem lapos marad, de ennek még nem jöttem rá az okára. De az is igaz, hogy ritkán készítek. Lehet itt fagyasztott változatot is kapni; azt is próbáltam már. A gyerekek nem nagyon rajonganak érte.
Köszönöm neked is! :)
Pont ettől félek, hogy lapos marad. Mert ugye akkor kisülés után szép ha számolni lehet hányszor lett hajtogatva. Csak hát fárasztó a gerincemnek az óránkénti bíbelődés, de majd elkobzom az álláskönnyítőt arra az időre a rendelőből.
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Köszönöm neked is! :)
Pont ettől félek, hogy lapos marad. Mert ugye akkor kisülés után szép ha számolni lehet hányszor lett hajtogatva. Csak hát fárasztó a gerincemnek az óránkénti bíbelődés, de majd elkobzom az álláskönnyítőt arra az időre a rendelőből.
Őszintén szólva, nekem csak a töltelék alatt maradt lapos.
Elképzelhető, hogy a lapok vajjal egyesével megkenésénél lehet a gond...:rolleyes:
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Kezdődik a spárgaszezon?
Igen. Junius közepéig. Rajongói, mint én is, inkább élvezeti cikknek tartják.

Már Johan Wolfgang Goethe megmondta:
"Der Spargel ist wahrlich der König aller Gemüse; bedauerlich nur, dass seine Herrschaft so kurz währt."

"A spárga valóban az összes zöldség királya; csak sajnálatos, hogy uralma olyan rövid ideig tart":)
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedves Beka, én is mindig boltban veszem a levelestésztát.
Többfélét is próbáltam. Két titka van. Nem szabad tovább hajtogatni, és kb. 200 fokra melegített sütőbe kell tenni.
A kedvencem a spár saját márkás levelestésztája. Ez zöld csomagolásban van, csak ki kell göngyölni, vágni, megtölteni szilvalekvárral, összecsippenteni, megkenni megsütni, és a párom képes az egészet egy ülő helyében megenni. (A piros csomagolásban a pizzatészta van, az is tökéletes.)
A másik, amit venni szoktam a Tesco fagyasztott levelestésztája. Ezt azért szeretem, mert mindig van itthon, akármikor jut eszébe a páromnak, vagy a gyerekeknek, hogy valami sütit ennének. Ezt ki kell nyújtani. Ha nagyon vékonyra sikerül a nyújtás, akkor lapos lesz a süti.
Szóval ajánlom mind a kettőt.
 

analema

Állandó Tag
Állandó Tag
Sütöttetek már előregyártott leveles tésztából sütit? Érdemes kipróbálni?

Nekem jó tapasztalataim vannak vele. Éppen úgy jó édes kakaós tekercs lesz bőle, mint sajtos/sonkás/virslis/miegymásos kaja.
Laposodással gond nincs, de nálunk légkeveréses sütőben készül 200 fok körül.
A legegyszerűbb amikor az egyik lapot bedobom a tepsibe, megszóróm változatosan és a másik lap megy a tetejére(pizzavágóval előre lenyomom a későbbi vágási vonalakat),rá reszelt sajt, és megy a sütőbe. Minimális gond, finom kaja.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Kedves Beka, én is mindig boltban veszem a levelestésztát.
Többfélét is próbáltam. Két titka van. Nem szabad tovább hajtogatni, és kb. 200 fokra melegített sütőbe kell tenni.
A kedvencem a spár saját márkás levelestésztája. Ez zöld csomagolásban van, csak ki kell göngyölni, vágni, megtölteni szilvalekvárral, összecsippenteni, megkenni megsütni, és a párom képes az egészet egy ülő helyében megenni. (A piros csomagolásban a pizzatészta van, az is tökéletes.)
A másik, amit venni szoktam a Tesco fagyasztott levelestésztája. Ezt azért szeretem, mert mindig van itthon, akármikor jut eszébe a páromnak, vagy a gyerekeknek, hogy valami sütit ennének. Ezt ki kell nyújtani. Ha nagyon vékonyra sikerül a nyújtás, akkor lapos lesz a süti.
Szóval ajánlom mind a kettőt.
Köszönöm a leírást! :)
Már eldöntöttem magamban, hogy legközelebb kipróbálom a boltit. Így, hogy leírtad hogy használod könnyű lesz a választás.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére