Mi volt a mai menü?

[Dabadi75]

Tegnap az egyik Barátunk horgásztúrára ment, és este hozott kb. 2 kiló tőkehalat!
2 adag ment a fagyasztóba; a kisebb "cafatkákat", vékonyabb részeket ledaráltam - jó lesz halfasírtnak.
És még maradt annyi, hogy ma ebédre készítettem egy adag tejfölös halat. Nem tudom milyen lesz, mert most csináltam először; a receptet a neten találtam.
Tegnap maradt még egy bontott csomag baconom, amiből holnapra a gyerekeknek hernyókiflit készítek a tízórais dobozba. Így elhasználom a maradékokat.

 

[Ternyák]

Ma reggel csőtörésre ébredtünk. A férjem volt az ügyesebb, a wc tartályában még volt egy adag víz, úgyhogy ő nem volt bajban, én annál inkább.
A kávéhoz volt ásványvíz, aztán irány a kert. Milyen jó, hogy szombaton takarítottam.
Még a fejem is megfájdult.

Ezt a részt kihagynám a kedvelt hozzászólásból. Te szegény A csőtörés a legrosszabb büntetés. Nálunk már 3 alkalommal volt, mindig másik helyen. Fúj, drága és mocskos is.

 

[Beka Holt]

Vega töltött paprika
vastag húsú paprika (kaliforniai, vagy kápia) hús helyett fűszeres lencsével, rizzsel, mazsolával, durvára tört dióval megtöltve, savanykás paradicsommártásban sütőben megsütve.

 

[gumelig]

Megint hoztam finom borjúhúst pörköltnek. Fenséges volt nokedlival.

Klassz kép az Alpok sűrűjéböl. Gyönyörű idő volt pénteken és sikerült
jó helyet foglalnom.



Vègre volt sapkás süti a Művészben. Ritkán csinálják.



Félresikerült szelfi mult csütörtökön egy üzlet bejáratán. Nektek ez is elég.

 

[Beka Holt]

Megint hoztam finom borjúhúst pörköltnek. Fenséges volt nokedlival.

Klassz kép az Alpok sűrűjéböl. Gyönyörű idő volt pénteken és sikerült
jó helyet foglalnom.

Csatolás megtekintése 1661313

Vègre volt sapkás süti a Művészben. Ritkán csinálják.

Csatolás megtekintése 1661314

Félresikerült szelfi mult csütörtökön egy üzlet bejáratán. Nektek ez is elég.

Csatolás megtekintése 1661315

Naaa, kihipóztad a kalapomat, és hol van róla a szépséges kék szalag?

 

[gumelig]

Naaa, kihipóztad a kalapomat, és hol van róla a szépséges kék szalag?

Kérlekszépen ez egy valódi svájci Strellson szürke férfi szalma kalap.
Multhéten vettem egy óvárosi kalap butikban.
A süket öregasszony, (Ez nagy.... Nagyobb kell?)
biztos legalább egy tizessel drágábban adta, mivel ő óváros.
Később jutott csak eszembe, hogy van a Strellsonnak üzlete.


A Zürich tó. Lent jobbra dél Zürich van. A csücsök neve Züri Szarv. Ot van egy klassz strand. Oda járunk,
Én úgy 3 km re balra tőle a hegyoldalon lakom.
Ezt a képet is pénteken csináltam.

 

[Beka Holt]

Kérlekszépen ez egy valódi svájci Strellson szürke férfi szalma kalap.
Multhéten vettem egy óvárosi kalap butikban.
A süket öregasszony, (Ez nagy. Nagyobb kell?)
biztos legalább egy tizessel drágábban adta, mivel ő óváros.
Később jutott csak eszembe, hogy van a Strellsonnak üzlete.


A Zürich tó. Lent jobbra dél Zürich van. A csücsök neve Züri Szarv. Ot van egy klassz strand. Oda járunk,
Én úgy 4 km re balra tőle a hegyoldalon lakom.
Ezt a képet is pénteken csináltam.

Csatolás megtekintése 1661367

Vagy ilyen, vagy ehhez hasonló kalapom van fekete, szép tengervíz kék színű szalaggal. Enyimé is férfikalap, de megtetszett megvettem és kicseréltem rajta a szalagot.
Szépek ezek a magasból készült képek.

 

[1958]

Zöldborsó főzelék, fasírt feltéttel.

 

[Dabadi75]

A múltkor eszembe jutott a rántott sajt. Magyarországon lehetett kifejezetten ilyen sajtot kapni. A lengyel boltban nézelődvén találtunk valami hasonlót, így vettünk egyet kipróbálásnak. Ma jött el a napja.
Van még itthon gomba is, úgyhogy azt is kirántom. A maradék rizs jó lesz hozzá köretnek.
Kisebbik fiam viszont egyiket sem eszi, ezért vettem tegnap egy kiló csirkecombot. Kérdeztem Tőle mit készítsek. Cassarole volt a kívánsága. Arra gondoltam, hogy kicsontozom, mert úgy könnyebben boldogulok vele. A far-hát részből és a csontokból leves lesz. Lányom úgyis náthás, remélem jól fog esni neki.

1 hét után végre esett az eső! Fellélegeztek a növények a kertben!

 

[varázsdoboz]

Ma reggel csőtörésre ébredtünk. A férjem volt az ügyesebb, a wc tartályában még volt egy adag víz, úgyhogy ő nem volt bajban, én annál inkább.
A kávéhoz volt ásványvíz, aztán irány a kert. Milyen jó, hogy szombaton takarítottam.
Még a fejem is megfájdult.
Ma maradékot akartunk enni, de délelőtt ráértünk, elmentünk vásárolni, aztán visszafelé a fagyasztóból előszedtünk egy doboz pörköltet. Mára csak tésztát főztem hozzá. Azt hittem vadpörkölt, de marha volt. Finom volt.
Most pihenő van. Bekapcsoltam az infra fütést a faházban, majd csak este megyünk haza. Remélem addigra végeznek a munkások, és lesz víz.

Bocsi, elképzeltem...

 

[varázsdoboz]

Eljött a " májusi " csirkeszezon)
Egy szép pár egyik tagja vasárnap rántott csirkeként végezte, míg tegnap a párja kissé lecsósan lábasban megsütve. A leányzó hozzáénekelte a zöldborsófőzeléket...nem tudom mikor növi már ki
Ma estére lasagne készül...
Gondolkozom a rakott krumplin is, de lehet csak holnap este műszak után állok neki.
De, hogy az estém se maradjon mosogatás nélkül, aszaltszilvából, jonathánból egy levest elkészítek

 

[varázsdoboz]

Megint hoztam finom borjúhúst pörköltnek. Fenséges volt nokedlival.

Klassz kép az Alpok sűrűjéböl. Gyönyörű idő volt pénteken és sikerült
jó helyet foglalnom.

Csatolás megtekintése 1661313

Vègre volt sapkás süti a Művészben. Ritkán csinálják.

Csatolás megtekintése 1661314

Félresikerült szelfi mult csütörtökön egy üzlet bejáratán. Nektek ez is elég.

Csatolás megtekintése 1661315

Már én is kérdezni akartam, új kalapod van?

 

[varázsdoboz]

 

[varázsdoboz]

 

[Kaszazsu]

Lebbencs leves, zöldbab főzelék, csirkemáj fokhagymával. Gyorsan kellett kitalálnom vmit, mivel a férjem nem sokkal dél után váratlanul éhesen a fiammal együtt megjött Bp-ről, pedig csak estére számítottam rá.
Három napig maradékok voltak, elég sok a tennivaló a kertben.

 

[1958]

Krumplis tészta.

 

[Dabadi75]

Vettem ki a fagyasztóból pulykaszárnyat. Valószínű megsütöm és valami könnyű köretet készítek hozzá.
Tegnap megsütöttem a rántott sajtot. Mostanában rászoktam, hogy a sütőben készítem el, így nem kell ácsorogni mellette és nincs olajszag sem. Csak pár percre tette a sütőbe, de szétfolyt az egész. Levontam a tanulságot: ilyet többen nem csinálok! Bár azért még így is elfogyott a nagy része.
Sütöttem egy adag krumplis pogit is.

 

[udvarfy]

Dabadi,
miért nem tetted a sajtot a kenyérpiritóba ?? Sokan ugy sütik ki a "rántott szeletett"

 

[gumelig]

A múltkor olyan finomra sikerült a töltött paprik, hogy tegnap ismételtem.



OFF

Szépek ezek a magasból készült képek.

Na akkor még egyet.



Szerencsés kép, szintén múlt pénteken.Telibe kaptam a Rajna völgyét, és jobbra lent az Appenzell Alpokot. Örülök neki.
Megkerestem a Google Eart-on.
Balra lent Meiningen, Ausztria. Felfelé szintén balra a Rajnátol, Liechtenstein fekszik. Vaduz a fővárosa.
A jobb oldal Svájc. Az alsó hegygerinc mögött Appenzell tartománya fekszik.
A Hoher Kasten kilátóján nagyon jól főznek. Közkedvelt vándor vidék, gyönyörű kilátással.
Mi fölűröl lefelé màsztuk meg.

Már én is kérdezni akartam, új kalapod van?

Igen, van több is. Szeretem őket.
Pesten a zsidóktol eltekintve, szinte én vagyok az egyetlen aki kalapot hord. Itt egy elég széles egyenes karimájút feketében járok. Néha nagyon megnéznek benne. Főleg a romák. Zürichben többen hordanak kalapot.
A multkorában leszólított Zürichben, jotékonyságra gyüjtögető csapatbol egy klassz nő. Aszongya: “Az úr a szép kalapban...”
Nem vagyok beképzelt, de mondhatta volna fordítva is.

ON

 

[Dabadi75]

Dabadi,
miért nem tetted a sajtot a kenyérpiritóba ?? Sokan ugy sütik ki a "rántott szeletett"

Szóval azt mondod le kellene cserélni a kenyérpirítót?