*
Ettem már sült csirke combbal is. Mint ahogyan egyszer vendégségben voltam, túrós csuszát adtak a csirkepörkölt mellé. Csodálkoztam, de finom volt. Jómagam nem készítettem így, mert nekem ez a kombináció - nehéz, nehezen emészthető.
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Ettem már sült csirke combbal is. Mint ahogyan egyszer vendégségben voltam, túrós csuszát adtak a csirkepörkölt mellé. Csodálkoztam, de finom volt. Jómagam nem készítettem így, mert nekem ez a kombináció - nehéz, nehezen emészthető.
*
A tökfőzeléket sült virslivel, v. fasírttal szeretem. De volt rá példa, hogy sült oldalassal fogyasztottuk el. A tüki-tojit a spenóthoz szeretem, no meg csak úgy sült krumplihoz is.
*fol all a szor a hatamon mikor azt hallom - magyarba -nemetbe- osztrakba ect.
Ehhez mit szólsz? Nem olyan régen sms-t kaptam, a következő szöveggel: Még1x megkísérelem....
Magyarra lefordítva: mégegyszer megkísérelem...
A következő: még1 véleményem volna...
Csodás? Neeeeem???!
Ma úgy döntöttem, zöldbab főzelék - fasírttal. Mennyire sikerült. A vöröshagymát felaprítottam, kevés zsíron pici sóval megüvegesítettem. Rászeltem hegyes/zöld színű paprikát - s azt is kicsit átfuttattam a hagymás zsíron. Ráöntöttem a felaprított, mélyhűtött zöldbabot, kevés víz alá. Megszórtam kevés sóval, késhegynyi szerecsendióval, kevés őrölt pirospaprikával. Puhára pároltam. Amikor készen volt, tejfölbe kevés keményítőt tettem, majd félre is húztam a fazekat és behabartam. Aztán citromlé és kevés cukor. A fasírt az nem házi, fagyasztott csibefasírtot vettem, amit a grillbe sütöttem, hogy ne szedje magába a sok olajat. Ha azt mondom, csodás volt, keveset mondok CSODÁS - így csupa nagybetűvel, akkor talán megközelíti az igazságot. Valóban nagyon ízes, nem volt sűrű, kellemes volt az állaga, az íze. No persze fokhagymát is préseltem bele. De hiszen ez természetes.
*
Van amikor vágott kaporral ízesítem, az is finom. Egyszer próbáljátok ki.
Aztán a mélyhűtött zöldbab sokkal olcsóbb,mint a friss és még fel is van vágva. Az üvegest soha nem vásárolom, a mélyhűtöttet szeretem.
*
Van amikor vágott kaporral ízesítem, az is finom. Egyszer próbáljátok ki.
Aztán a mélyhűtött zöldbab sokkal olcsóbb,mint a friss és még fel is van vágva. Az üvegest soha nem vásárolom, a mélyhűtöttet szeretem.
Csatolások
-
004.jpg
*
A lecsót szeretem úgy, hogy kolbászosan - és a tányéron mellé tálalom a tojásos nokedlit. Ráadásul savanyúsággal szeretem. A férjem pedig a lecsóba mindig tett tejfölt. A tojásos nokedlit sokan úgy készítik el, hogy a nokedlira ráütik a felvert tojást és készre sütik. Jómagam úgy tanultam, hogy a nokedli kész, félre is teszem. Elkészítem a tojásrántottát, de kissé lágyra, majd amikor kész, összekeverem a kifőzött nokedlival. S, ekkor, ebben a formában nem olyan csuszpájszos, hanem látni, sőt érezni lehet a tojást. Ahány ház annyi szokás.
*nnnnaaa meg van egy adag lecso amit meg koll fozni
mar igazan sokallllom
Használd ki a friss paprikát, paradicsomot. No erről jut eszembe, van olyan házaspár, akik a lecsót a szokásos módon kezdik el készíteni. Tehát felaprított vöröshagymát üvegesre, rákarikázzák a paprikát úgy dinsztelik meg, s nem nyers- hanem sűrített paradicsomot tesznek rá. Nem sokat, de csak annyit, hogy jó íze legyen... Nem szeretik a paradicsomnak a héját, igaz én is leforrázom és "megnyúzom", úgy szeretem a lecsóba.
khm ... még egyszer
S hogy olyat is írjak, amit a topic címe kér: gulyásleves, gyümölcsös kevert süti.
Tegnapról maradt a gyerekeknek milánói. Még szerencse, mert reggelre beállt a derekam - alig bírok mozdulni.
Mára én is lecsót terveztem, de az elmarad. Majd Férjem hoz valami kaját vagy eszünk hideget.
Azért betettem egy adag kenyeret a kenyérsütőbe és elindítottam egy adag mosást is.
Elég felhős idő van, úgyhogy úgyis a szárító fejezi be a munkát és még abba is át tudok pakolni.
Férjem meg is jegyezte, hogy ne nagyon kezdjek bele semmi nagyobb melóba.
Hát ilyenkor nem is tudok! Elülök, mint a tyúkok!
Mára én is lecsót terveztem, de az elmarad. Majd Férjem hoz valami kaját vagy eszünk hideget.
Azért betettem egy adag kenyeret a kenyérsütőbe és elindítottam egy adag mosást is.
Elég felhős idő van, úgyhogy úgyis a szárító fejezi be a munkát és még abba is át tudok pakolni.
Férjem meg is jegyezte, hogy ne nagyon kezdjek bele semmi nagyobb melóba.
Hát ilyenkor nem is tudok! Elülök, mint a tyúkok!
Végeredményben ez nekem mind1, de azért meg vagyok 6ódva.*
Ehhez mit szólsz? Nem olyan régen sms-t kaptam, a következő szöveggel: Még1x megkísérelem....
Magyarra lefordítva: mégegyszer megkísérelem...
A következő: még1 véleményem volna...
Csodás? Neeeeem???!
A nagy feladatom ma az,hogy ha sonkát főzök, akkor az nevezhető főzésnek?
A paradicsomot én egészen apróra vágom amit a lecsóba teszek, a héját nem lehet észre venni.
A paradicsomot én egészen apróra vágom amit a lecsóba teszek, a héját nem lehet észre venni.
Utoljára módosítva a moderátor által:
Úgy látszik már gondolatban is értjük egymást.
Ma nálunk is lecsó volt ebédre. A férjem főzte. Finom volt.
Igen, ez a zöldbab főzelék csodás. Én ezen kívül még kockára vágott krumplit is szoktam hozzá tenni, a babbal egy időben. A férjem úgy szereti, nekem meg mindegy. Én mindenhogyan szeretem. Szerecsendiót nem szoktam bele tenni, hanem babérlevelet. De legközelebb kipróbálom.
Ma nálunk is lecsó volt ebédre. A férjem főzte. Finom volt.
Igen, ez a zöldbab főzelék csodás. Én ezen kívül még kockára vágott krumplit is szoktam hozzá tenni, a babbal egy időben. A férjem úgy szereti, nekem meg mindegy. Én mindenhogyan szeretem. Szerecsendiót nem szoktam bele tenni, hanem babérlevelet. De legközelebb kipróbálom.
Az én reggelim sült paprika volt, ha tudnám hogyan lehet képet ide tenni,akkor az is lenne......
Apróra vágott kolozsvári szalonnát kisütöm, hagymát, vékonyra szeletelt krumplit,rá, majd fehér-özön, és szegedi érett/piros paprikát összesütve. Ma volt itthon sonkám, amit canadian-baconnak is neveznek,azt is hozzá tettem.
Az egyik hobbim kertészkedés, nekem vannak 52 dkg.-os paradicsomjaim, az egyik legszebb szegedi paprikáim....
Apróra vágott kolozsvári szalonnát kisütöm, hagymát, vékonyra szeletelt krumplit,rá, majd fehér-özön, és szegedi érett/piros paprikát összesütve. Ma volt itthon sonkám, amit canadian-baconnak is neveznek,azt is hozzá tettem.
Az egyik hobbim kertészkedés, nekem vannak 52 dkg.-os paradicsomjaim, az egyik legszebb szegedi paprikáim....
A "Válasz küldése" gomb mellett ott van a "Fájlok feltöltése", azzal betallózod. Az 52 dkg-os paradicsom mellé légy szíves egy gyufásdobozt tenni!
Köszönöm az információt.Az a nagy paradicsom már nincs meg,csak a kép amit készitettem róla.Még nem találtam meg, de meg fogom, addig itt van egy 49 dekás.
Bele fogok jönni mint kiskutya az ugatásba.....
Csatolások
-
nagy paradicsom.jpg -
782.jpg -
164.jpg
Azt hiszem az 52 dkg-os paradicsom kép a másik gépen van.
Csatolások
-
145.JPG -
155.jpg
És az 52-dekás....
Csatolások
-
goliath pear tomato 001.JPG
- Státusza
