Ma egy kis krumplilevest főztem, de aztán senki nem evett belőle.
A gyerekeknek pizza készült, mert a mozzarellát fel kellett használni.
Férjem megette a maradék halpitét.
Én meg már kezdtem éhes lenni pizzakészítés közben és a lányom is közölte, hogy az eper kezd rossz lenni.
Hát nagy rész sajnos tényleg a kukában kötött ki (kb. 4 szem).
Amit megmentettem bedobtam a turmixba; tettem hozzá ananász, áfonyát a fagyasztóból és céklát + 1 evőkanál görög joghurtot és vizet.
Az egészet összedolgoztam; 1 üveg ment a hűtőbe, a maradékot pedig szépen lassan elkortyolgattam.
Állítólag immunerősítő - nem árt az most. Persze a család többi része meg nem kóstolná.
Most még nem is vagyok éhes; talán majd vacsira eszek a levesből.
Hogy egy kicsit még visszatérjek a kovászra én ezen az oldalon nézelődtem:
https://kovaszlabor.blog.hu/2018/07/19/igy_neveld_a_kovaszodat
Persze most meg rozslisztet nem kapok sehol!
Kovászt csak azért szerettem volna készíteni, hogyha nincs élesztő, akkor kovásszal készíteném a kenyeret.
Sajnos már én sem ismerem azt az időszakot, amikor mindenki otthon sütötte a kenyerét.
A faluban csak 1 háznál volt kemence - a péknél - és mindenki odavitte a kenyerét megsütni.
Egyszer véletlenül elszólta magát, hogy a Mamáék kenyere a legfinomabb.
Kiderült, hogy mindenkiéből lecsípett egy kis darabot!
Én már csak arra emlékszem, hogy a boltba sorba kellett állni, ha késett a kenyérszállítás.
Utána meg úgy vetették rá magukat az emberek a kosarakra, mintha arany lett volna.
De akkor még langyosan vittem haza a kenyeret. Ma már ritka jó kenyeret kapni - sajnos.
A gyerekeknek pizza készült, mert a mozzarellát fel kellett használni.
Férjem megette a maradék halpitét.
Én meg már kezdtem éhes lenni pizzakészítés közben és a lányom is közölte, hogy az eper kezd rossz lenni.
Hát nagy rész sajnos tényleg a kukában kötött ki (kb. 4 szem).
Amit megmentettem bedobtam a turmixba; tettem hozzá ananász, áfonyát a fagyasztóból és céklát + 1 evőkanál görög joghurtot és vizet.
Az egészet összedolgoztam; 1 üveg ment a hűtőbe, a maradékot pedig szépen lassan elkortyolgattam.
Állítólag immunerősítő - nem árt az most. Persze a család többi része meg nem kóstolná.
Most még nem is vagyok éhes; talán majd vacsira eszek a levesből.
Hogy egy kicsit még visszatérjek a kovászra én ezen az oldalon nézelődtem:
https://kovaszlabor.blog.hu/2018/07/19/igy_neveld_a_kovaszodat
Persze most meg rozslisztet nem kapok sehol!
Kovászt csak azért szerettem volna készíteni, hogyha nincs élesztő, akkor kovásszal készíteném a kenyeret.
Sajnos már én sem ismerem azt az időszakot, amikor mindenki otthon sütötte a kenyerét.
A faluban csak 1 háznál volt kemence - a péknél - és mindenki odavitte a kenyerét megsütni.
Egyszer véletlenül elszólta magát, hogy a Mamáék kenyere a legfinomabb.
Kiderült, hogy mindenkiéből lecsípett egy kis darabot!
Én már csak arra emlékszem, hogy a boltba sorba kellett állni, ha késett a kenyérszállítás.
Utána meg úgy vetették rá magukat az emberek a kosarakra, mintha arany lett volna.
De akkor még langyosan vittem haza a kenyeret. Ma már ritka jó kenyeret kapni - sajnos.
