Mi volt a mai menü? II.

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma ebéd közben a TV Paprika Pepe egészséges konyhája ment éppen. Készített a pasas lepényeket és összerakta, mint egy tortát.
Azt mondta a fiam: ez jól néz ki, kiderült, hogy cukkinis lepénykék, na úgy elhallgatott, mint egy kuka :rohog: :rohog: :rohog:
Kicsim ezt a kaját elkészíthetem? Ugyan már, de tényleg beleőrülök a főzésbe. Megutálom a sok ne csináld miatt.
Ma a boltban volt szép tanyasi csirkemell filé: már megint csirke? De mondd meg mi a fenét főzzek? Nem tudom. Vegyek natúr halfilét? Ne. Anyád kínját, akkor találj ki valamit! Nem tudok. Napi szinten ez a párbeszéd zajlik. Végül mégis vettem halfilét és 1 wok zöldséget.
Mondom fizessünk elő valahol menüre (az a'la carte megfizethetetlen) és elhozod. Az sem jó. Kész vagyok.

A beígért tökfőzeléket krumplival sűrítettem és simára mixeltem, akkor meg a baj, hogy kapor íze van. Miért nem zöldborsó főzeléket csináltam inkább. Kicsim, de nem lehet állandóan az. Jó akkor krumpli főzelék is lehet. Fantázia nuku.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma ebéd közben a TV Paprika Pepe egészséges konyhája ment éppen. Készített a pasas lepényeket és összerakta, mint egy tortát.
Azt mondta a fiam: ez jól néz ki, kiderült, hogy cukkinis lepénykék, na úgy elhallgatott, mint egy kuka :rohog: :rohog: :rohog:
Kicsim ezt a kaját elkészíthetem? Ugyan már, de tényleg beleőrülök a főzésbe. Megutálom a sok ne csináld miatt.
Ma a boltban volt szép tanyasi csirkemell filé: már megint csirke? De mondd meg mi a fenét főzzek? Nem tudom. Vegyek natúr halfilét? Ne. Anyád kínját, akkor találj ki valamit! Nem tudok. Napi szinten ez a párbeszéd zajlik. Végül mégis vettem halfilét és 1 wok zöldséget.
Mondom fizessünk elő valahol menüre (az a'la carte megfizethetetlen) és elhozod. Az sem jó. Kész vagyok.

A beígért tökfőzeléket krumplival sűrítettem és simára mixeltem, akkor meg a baj, hogy kapor íze van. Miért nem zöldborsó főzeléket csináltam inkább. Kicsim, de nem lehet állandóan az. Jó akkor krumpli főzelék is lehet. Fantázia nuku.
Mintha a saját gyerekeimet hallanám! És ők hárman vannak!
A múltkor kisebbik fiam megkérdezte mi van ebédre. Felsoroltam 3 lehetőséget. Erre megkérdezte: más nincs? Anyád! - szidom saját magam.
Közöltem, hogy addig feszítik a húrt, amíg nem csinálok semmit és főzhetnek maguknak aztán reklamálhat.

Ma megint rántott csirkemell volt - vasárnap túl sokat paníroztam be -, de az air fryerbe frissen bármikor kisüthetem. :hurra::hurra::hurra:
Köretnek rizibizi készült hozzá.
Nagyobbik fiam találkozott a barátaival, de a zsemlébe rántott husit szeretett volna, így neki előbb kisütöttem. Közölte: isteni így a csirke.
 

vandorcsillag

Állandó Tag
Állandó Tag
Az időjárás miatt több napra kell főzni,rizibizi már fogytán,volt hozzá sülthús,párizsi szelet.
Most hagymás babot készítettem tejszínes sülthúst tettem bele,egy pár napig kitart ,aztán addigra kitalálom mit is főzzek.

Ági! Szereti a fiad a gyümölcsöket?,Ha igen,kérdezd meg tőle lenne-e kedve egy pár napig csak gyümölcsöt enni.
Vannak vízhajtó gyümölcsök,teák ami a fölösleget eltávolítja a szervezetből.
Az alma,most jön a dinnyeszezon,aszalt gyümölcsök igen jó hatással vannak a szervezetre.
Talán ha megkönnyebül a szervezete ,könnyebben eszik főtt ételt.
Bocs,csak egy ötlet ....
 

kiskalap

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma ebéd közben a TV Paprika Pepe egészséges konyhája ment éppen. Készített a pasas lepényeket és összerakta, mint egy tortát.
Azt mondta a fiam: ez jól néz ki, kiderült, hogy cukkinis lepénykék, na úgy elhallgatott, mint egy kuka :rohog: :rohog: :rohog:
Kicsim ezt a kaját elkészíthetem? Ugyan már, de tényleg beleőrülök a főzésbe. Megutálom a sok ne csináld miatt.
Ma a boltban volt szép tanyasi csirkemell filé: már megint csirke? De mondd meg mi a fenét főzzek? Nem tudom. Vegyek natúr halfilét? Ne. Anyád kínját, akkor találj ki valamit! Nem tudok. Napi szinten ez a párbeszéd zajlik. Végül mégis vettem halfilét és 1 wok zöldséget.
Mondom fizessünk elő valahol menüre (az a'la carte megfizethetetlen) és elhozod. Az sem jó. Kész vagyok.

A beígért tökfőzeléket krumplival sűrítettem és simára mixeltem, akkor meg a baj, hogy kapor íze van. Miért nem zöldborsó főzeléket csináltam inkább. Kicsim, de nem lehet állandóan az. Jó akkor krumpli főzelék is lehet. Fantázia nuku.
...ha majd alaposan megéheznek, megesznek majd mindent :)....vagy nem:)
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Az időjárás miatt több napra kell főzni,rizibizi már fogytán,volt hozzá sülthús,párizsi szelet.
Most hagymás babot készítettem tejszínes sülthúst tettem bele,egy pár napig kitart ,aztán addigra kitalálom mit is főzzek.

Ági! Szereti a fiad a gyümölcsöket?,Ha igen,kérdezd meg tőle lenne-e kedve egy pár napig csak gyümölcsöt enni.
Vannak vízhajtó gyümölcsök,teák ami a fölösleget eltávolítja a szervezetből.
Az alma,most jön a dinnyeszezon,aszalt gyümölcsök igen jó hatással vannak a szervezetre.
Talán ha megkönnyebül a szervezete ,könnyebben eszik főtt ételt.
Bocs,csak egy ötlet ....
Granny Smith alma és eper (utóbbit is csak a szezonban eszi, mert akiktől vesszük ott isteni), ennyi. Az almát is csak kb 1 éve eszi meg, de a többi fajtát nem kéri. Jót nevettem, cuki vagy!
2 szem aszalt datolya után már 3. csak akkor kell, ha mag nélküli. Írtam, zizi!
Senki nem hinné el, hogy 4 éves korig rengeteg főzeléket evett , csak a zöldborsóból készültet nem szerette :rohog: :rohog: :rohog: Kik..t velem vagy én magammal. Nem tudom hol hibáztam, mert sosem főztem neki külön (kivéve baba korában).
Viszont Anyukám volt az aki utálta a gyümölcsöket, csak idős korában kezdte el eszegetni. Én minden mennyiségben és minden formában szeretném, de a gyümölcsben lévő cukor miatt napi 20 CH-nak megfelelő mennyiséget ehetek. Ez pld eperből kb 30 dkg és persze más kaja helyett lehet.

Ma nem főzök és még azt sem tudom, mi legyen holnapra. Az biztos, hogy hideg cseresznye-leves van és azt biztosan eszünk.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
A tegnapról maradt rizibizi mellé most fasírtgolyó készült air-fryerbe.
Ha így folytatom nagyon el fogok kényelmesedni. :rohog: :rohog: :rohog:

Érdekes, hogyan változik az ember ízlése az élete során. Én mindent megettem kivéve a fehérrépát és a tökfőzeléket. Utóbbit kb. 20 éves korom után kezdem el enni, a fehérrépát pedig csak pár éve. A gyerekeim kiskorukban szintén mindenevők voltak, csak a bolti bébiétel fordult ki a szájukból. :D Így mindig inkább főztem nekik és ha valahova mentünk, akkor is tudtunk nekik vinni. A husit mikor elkészült, összeturmixoltam és jégkockatartóba lefagyasztottam; így raktam el nekik és igény szerint vettem ki. Mikor az oviba került egyre több ételre mondták, hogy "nem szeretem" és otthon sem ették meg. Iskolás korukra ez sokkal rosszabb lett. Mikor kiköltőztünk alig ettek meg pár ételt és majd a hajam téptem. Kezdtem kétfelé főzni és szépen lassan megkóstoltak mást is. Azért még mindig van, hogy ezt-azt nem esznek meg. Leginkább azt, hogy mindhárman ugyanazt az ételt megennék - az még mindig kevés.
Talán majd változik még - vagy nem. :D
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Elkészült a töltött paprika. Mi a férjemmel ketten jól belakmároztunk belőle.
Úgy látom, a gyerekek mindenhol szinte egyformák. Akkoriban idegesített, hogy már megint nem esznek. Már megint hiába álltam éjjel a konyhában. Minden hétvégén a hűtőszekrény takarításkor a szívroham kerülgetett a kidobált főtt étel miatt. De menzára nem fizettem be, mivel semmit se ettek meg, nem volt értelme, csak pénzkidobás lett volna. Nem is értem, hogyan fejlődtek ebben a korban. Mitől? A csokitól? Persze, gyümölcsöt, nyers répát, karalábét, csemege kukoricát a lányom szerette,, de az nem főttétel.
Az unokáim ugyan ilyenek. Az egyetlen a "pipihusi suppe" amiből bármikor, bármekkora adagot képesek megenni, lehet, hogy még reggelire is elfogyna, ha eléjük tenném. A kicsi bölcsődés még a szemével választ, ha tetszik, megkóstolja. Ha nem, akkor oda se ül az asztalhoz.
Az ovisnak mindig vannak igényei, megmondja mit akar enni, leginkább palacsintát. Azért nagy duzzogva a smarnit is megette.
A 10 éves nagyfiú nagyon válogatós. Húsból kétfélét, a csirkemellet meg a sertésszüzet. Mást meg se kóstol. Amikor nálunk van, ezen kívül még pizzát kér, de pontosan elmondja, hogy mit kér rá, milyen vékonyan pakoljak rá ezt-azt, mennyire süssem meg.
Nagyon szereti a hajszálvékony bacon-t ropogósra sütve, ez a reggeli vagy a vacsora. Borzasztó egyoldalúan étkeznek.
Nem baj, majd megnőnek, aztán remélem rájönnek, hogy az jó étel az finom, és örömforrás is lehet.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Mai ebédnek lányom pestós tésztát kért. Volt itthon bolti pestó és abból készítettem - persze nem ízlett neki.
Többieknek lazacot sütöttem air-fryerbe és krumplipürét kértek a fiúk hozzá.
Én a kettőt összeraktam.
Nagyobbik fiam hetekkel ezelőtt megjegyezte, hogy süthetnénk-e banánkenyeret. Vettek is hozzá banánt, amit külön félretettünk "érni."
A recept szerint 180 fokon 45 percig kellett volna sütni - még nyers volt a közepe, de a külseje már szép volt. Levettem a hőfokot és még 25 percig sütöttem.
Szeleteléskor úgy tűnt, mintha még így sem sült volna át rendesen és össze is esett miután a sütőből kivettem.
Ízre nem rossz; Férjem szerint jó szalonnás; nekem csalódás.
20220623_124448.jpg
 

locsogó

Állandó Tag
Állandó Tag
Mára minden maradék elfogyott. Hoztam haza 3 kisebb cukkinit, volt egy kis gomba, paradicsom... száraz kenyér, tojás... sajt, kevés tejföl itthon. Rakott cukkini, másként. Hús helyett az általam gyakran készített húsleves tölteléket tettem... gombát kicsit megpirítottam, cukkinit felkarikáztam, fűszereztem (bors, kakukkfű, kevés pirospaprika), paradicsomot felkarikáztam... aztán szépen sorjáztam. Közbe-közbe kevés tejföl, tetejére sajt és magok, eléggé el nem ítélhető módon, beraktam a sütőbe :) Nem lett rossz... és már meleg sincs :D :D
 

Csatolások

  • 1.JPG
    1.JPG
    1.5 MB · Olvasás: 2
  • 2.JPG
    2.JPG
    1.3 MB · Olvasás: 2
  • 5.JPG
    5.JPG
    1.9 MB · Olvasás: 5
Oldal tetejére