Legutóbbi tartalom: fridol85

Kivis lepény hozzávalók 6 főre 8 dkg vaj 2 tojás 16 dkg cukor 20 dkg liszt 1,2 dl tejföl 2 tk sütőpor 3 kisebb (kb. 23 dkg) kivi elkészítés A vajat, a cukrot és a tojást habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejfölt, és alaposan összekeverjük. A kivit meghámozzuk...

Kivi szelet hozzávalók 5 főre Tészta: 10 dkg margarin 10 dkg cukor 4 tojás 7 dkg liszt 2 ek kakao fél csomag sütőpor Krém : 2,5 dl Hulala tejszín 450 g tejföl 3 ek porcukor citromlé kb. 3 db kivi Tetejére tortazselé elkészítés A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a 4 db...

Főzött sajtos tallérok hozzávalók 4 főre 2 dl tej 8 dkg vaj 20 dkg liszt 3 tojás 10-15 dkg sajt(karakteresebb ízű, és akár több féle is lehet) 1 tk só elkészítés A tejet és a vajat együtt felforraljuk. Levesszük a tűzről, megsózzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük, úgy...

Sajtos tallér hozzávalók 6 főre ½ kg liszt 1 kocka margarin (25 dkg) 15 szelet sajt 2 tojás 1 kis dobozos tejföl (175 g) 3 ek olaj 1 kk szódabikarbóna ízlés szerint köménymag só elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Diónyi golyókat formálunk és ropisütőben megsütjük

Sonkás Kiflik: hozzávalók 4 főre Tésztához: 500 g liszt 100 ml tej 1 tk cukor 30 g élesztő 2 tojás (+1 a kenéshez) 5 ek olaj 2 ek olvasztott vaj Töltelékhez: 250 g fött sonka 200 g trappista vagy edami sajt 100 g ecetes uborka 3 ek tejföl 1 tk mustár só bors Díszítéshez: szezámmag...

Sajtos Tekercs: hozzávalók 6 főre Tésztához 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 pohár tejföl (20%) 2 tojás sárgája 1 kk só fél sütőpor köménymag Töltelékhez 20 dkg vaj 25 dkg reszelt sajt só elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a tojás sárgát, a sütőport...

Sajtos Roló: hozzávalók 6 főre 1 csomag konyhakész leveles tészta töltelékhez: 3 tojás sárgája 3 csapott ek liszt 1/3-ad Olympia krémsajt (4-5 dkg natúr krémsajt) 25 dkg reszelt sajt 15 dkg vaj 3 dl tej kenéshez: 1 tojás sárgája elkészítés A leveles tésztát, ha nem kinyújtottat...

Epres Kosárkák: hozzávalók 4 főre tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor fél citrom leve 1 tojás 12 dkg margarin 10 dlg zsemlemorzsa töltelékhez: 1 cs vanília puding 0,5 l tej 3 ek cukor eper (vagy másmilyen gyümölcs) ízlés szerinti mennyiségben zselatin (1...

Gyümölcsös Pite: hozzávalók 4 főre fél kg gyümölcs (pl. cseresznye , meggy, szilva, eper) 30 dkg cukor (lehet kevesebb is) 1 kis doboz tejföl 1 cs vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 30 dkg finom liszt 1 cs sütőpor 3 tojás elkészítés A gyümölcsöt ha kell kimagozzuk, és kisebb darabokra...

Gyümölcsös poharas lepény hozzávalók 4 főre 4 egész tojás 6 ek napraforgó olaj 1 kis pohár tejföl 1 pohár (2 dl-es) cukor 2 pohár (2 dl-es) liszt 1 cs sütőpor bármilyen gyümölcs v. lekvár elkészítés A tojást, az olajat, a tejfölt, a lisztet, a cukrot összekeverjük. A kapott masszát...

Rakott spagetti virslivel és olívával pataki tálban hozzávalók 6 főre 500 g spagetti tészta 1 nagy tejföl 5 dkg vaj 350 ml víz 40 dkg bécsi virsli 3 ek étkezési keményítő pár szem olivabogyó 10 dkg trappista sajt 3 gerezd fokhagyma bazsalikom petrezselyem só elkészítés Kifőzzük a tésztát...

Görög rakott tészta hozzávalók 4 főre 4o dkg spagetti 4o dkg darált husi 1 fej hagyma 2 ek liszt 3 dl tej 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó olaj zsemlemorzsa elkészítés A spagettit sós vizben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és a darált...

Rakott mexikói tészta hozzávalók 4 főre 50 dkg csavartcső tészta vagy penne 50 dkg darált hús (sertés vagy marha) 30 dkg mexikói zöldségkeverék 1 zacskó Bolognai alap vagy 1 kis adag sűrített paradicsom, oregano, kakukkfű, mustár, cukor ízlés szerint elkészítés A tésztát sós vízben...

Tárkonyos raguleves hozzávalók 4 főre 60-70 dkg sertéscomb 2 nagy sárgarépa 2-3 szál petrezselyem petrezselyem zöldje 1 zöldpaprika 1-2 paradicsom 1-3 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 10 dkg zöldborsó 10 dkg gomba babérlevél só elkészítés A kicsi kockákra vágott combot hideg vízben...

Tüzes csirkeleves hozzávalók 10 főre 1 konyhakész csirke(1,5 kg) 50 dkg marhacsont 50 dkg sárgarépa 50 dkg karalábé 40 dkg póréhagyma 50 dkg paradicsom 2 dl házi paradicsomlé 1 kis doboz csemegekukorica (425 ml) 1 csomó leveszöldség 1 babérlevél 1 cseresznyepaprika 1 teáskanál szemes bors...