Legutóbbi tartalom: Hanga1978

Ezt már én is próbáltam, de megégett a zsemle széle...milyen hőfokon szoktad sütni?

Télre egy forralt bor recept: 7 dl bor, 3 evőkanál cukor, 10 szegűszeg, 2-3 rúd fahéj, gyömbér, (esetleg 1/2 dl rum) Fazékban melegíteni (forralni nem szabad!) Forrás előtt levenni a tűzről. Citrommal, naranccsal ''dúsíthatjuk''. Ha nem elég édes, mehet még bele porcukor. Forrón igyuk:)

Azt hiszem ezt én is kipróbálom...köszi a receptet:)

csokikrém: 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor, 1 cs. vaniliás cukor Ezt pohárba kikeverjük, majd 1/2 liter tejben sűrűre főzzük.

Kezdőknek is! Bögrés: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögere langyos tejbe 1 teáskanál szódabikarbóna 1 pupos evőkanál zsír (vagy ugyanennyi olaj) 3 evőkanál lekvár jól összekeverni. kizsírozott (vajazott), zsemlemorzsázott tepsibe öntjük. Kis lángon, lassan sütni.

A legfinomabb ha a reszelt sajt fele füstölt. Nagyon fini:)

Juhtúrós - sajtos pogácsa: Tésztához: 25 dkg juhtúró, 25 dkg margarin, 25 dkg liszt, só Összegyúrni, hűrőben legalább 1 órát pihentetni. Lisztezett deszkán nyújtani, szaggatni. Tetejére: 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás sárgája. A tetejét tojás sárgájával megkenni, sajttal megszórni. Aranybarnára sütni.

Vaniliás perec: 25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 1/2 cs. sütőpor, 15 dkg vaj, 1 tojás, 8 dkg őrölt manula/dió, 1 cs. vaniliás cukor. Összegyúrni. Vékony rudacskákat sodrunk, kis pereceket formázunk belőle. A világosra sütött pereceket van. cukorban meghempergetjük.

Fánk: 15 dkg liszt, 1 zacskó sütőpor, pici só, 1 tojás, 1 joghurt. A lisztet elkeverjük a sűrőporral, majd a többi hozzávalóval. Forró olajba kanállal beleszaggatni.

Marcipán készítése: 1 kg cukor 1,5 dl tej 10 dkg darált mandula 30 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 1/2 mandula aroma Elkészítése: 1 kg cukrot 2,5 dl tejjel felforralunk, belefőzzük 10 dkg darált mandula és 30dkg rétesliszt keverékét. (A tisztított mandulát darálás előtt könnyen meglehet hámozni, ha 2...

Ja és persze Kurt Vonnegut:)

Szabó Magda nálam is nagy kedvenc.

A Pamano zúgásával szenvedek éppen.

<v:shapetype id="_x0000_t75" stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"> <v:stroke joinstyle="miter"> <v:formulas> <v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"> <v:f eqn="sum @0 1 0"> <v:f eqn="sum 0 0 @1"> <v:f eqn="prod @2 1 2">...

Padlizsánkrém magyarosan: 1 kg padlizsán, 2 tv paprika, 1 hegyes erős paprika, 2 db pardicsom, 2 nagyobb hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, olaj, bors, pirospaprika, só, vegeta. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, olajon megdinszteljük, ha kész mehetnek bele a felkockázott hozzávalók, a zúzott...