Legutóbbi tartalom: Katybee

Receptek 20: Zöldgombóc Zöld gombóc ¨ Hozzávalók: 1 kg paraj, 4 db zsemle, 2 dl tej, 10 dkg vaj, 2 g törött bors, 2 g szerecsendió, 3 db tojás, 15 dkg reszelt sajt, só. A megtisztított parajt megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és jól lecsepegtetjük, majd áttörjük. A...

Receptek 19: Spenótfejfújt Spnótfelfújt ¨ Hozzávalók 4 személyre: 1 kg. spenót, só, 6 mogyoróhagyma, 2 evőkanál olaj. ¨ A szószhoz: 3 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, bő 1 dl. tej, 1 evőkanál szardellapaszta, 5 dkg. parmezán sajt (frissen reszelt), 1 csipet Cayenne bors, 6...

Receptek 18: Erdélyi rakottkrumpli Erdélyi juhtúrós rakott burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 3 nagy fej vöröshagyma, 20 dkg jó csípős juhtúró, 4 dl tejföl, 1 teáskanál szárított tárkony (vagy 1 csokor friss tárkonylevél), 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehérbors, 10 dkg kolozsvári...

Receptek 17: Tonhalas rizottó Tonhalas-tojásos rizottó Hozzávalók 4 személyre: 3 tojás, 1 tonhalkonzerv (saját levében), 1 nagy csokor snidling, 15 dkg hosszúszemű rizs, 1 csirkeleves-kocka. Előkészítés: A tojásokat hideg vízbe tesszük, 15 percig főzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk, és...

Receptek 16: Sáfrányos rizottó Sáfrányos-húsos rizottó Hozzávalók 4 személyre: 30 g füstölt szalonna, 2 kis fej hagyma, 400 g sertés- vagy pulykacomb, 1 gerezd fokhagyma, 4 zsályalevél (1 kk. szárított), só, bors, 1 ek. paradicsompüré, 2 ek. olaj, 350 g kerekszemű rizs, 1 /2 dl száraz...

Receptek 15: Olivabogyós rizottó Olasz olívabogyós rizottó Hozzávalók 4 személyre: 1 vöröshagyma, 1 zöld húsú paprika, 15 dkg hosszú szemű rizs, 20 dkg fűszeres kolbász, 3 evőkanál olaj, 4 dl erőleves 2 kockából, 5 dkg töltött olívabogyó. Előkészítés: A hagymát apróra vágjuk. A paprikát...

Receptek 14: Aranygaluska Aranygaluska Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, 2 1/2-3 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a tetejére: 10 dkg darált dió, 15 dkg margarin, 10 dkg porcukor. 1 dl langyos tejben feloldjuk az élesztőt és...

Receptek 13: Igazi magyar lángos Magyaros foszlós lángos (12-14 db) Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztő, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evőkanálnyi, diónyi reszelt hagymával átsütött...

Receptek 12: avokádókrém Avokádókrém Hozzávalók: 4-5 puha avokádó, 2 hámozott paradicsom, 2 szál újhagyma vagy 1 főzőhagyma, 1 citrom vagy lime, friss korianderlevél, 1 csípős szárított chili vagy cseresznyepaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, só, bors (esetleg tabasco- szósz), egy-két evőkanál...

Receptek 11: Currys csirke Currys csirke Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 40 dkg finommetélt, 15-15 dkg paradicsom, sárga- és fehérrépa, 10-10 dkg gomba és zöldpaprika, 8 dkg póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 ek olaj, 1 dl szójaszósz, 2 dl ketchup, szerecsendió, curry...

Receptek 10: wok - ananászos csirke Ananászos csirke/pulykamell Hozzávalók: 1 kg csirke/pulyka mell, 1 doboz darabolt ananász konzerv, fél deci olaj, vagy vaj, só, delikát, őrölt gyömbér; A filézett húsokat közepes csíkokra vágjuk, sóval, kevés ízesítővel megszórjuk, kicsit pihentetjük...

Receptek 9: Különleges sütőtök leves Különleges sütőtök leves Hozzávalók: (4 személyre) • 750 g Hokkaido tök • 200 g burgonya • 1 hagyma • 30 g friss gyömbér • 40 g vaj • 1 szál rozmaring •...

Receptek 8: Sütőtök leves babbal és pulykahússal Tápláló sütőtök leves babbal és pulykahússal Hozzávalók: (6 személyre) • 250 g kisszemű száraz fehér bab • 150 g hagyma • só • 80 g sárgarépát • 200 g póréhagyma •...

Receptek 7: Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves Hozzávalók: (6 személyre) • 1 kg sütőtök • 300 g burgonya • 3 vöröshagyma • 3 evőkanál olaj • 1 l zöldség alaplé • 250 ml tejszín • 2 körte •...

Receptek 6: Sütőtökös sütemény Sütőtökös sütemény Szeretnél egy kreatív (és egészségesebb) alternatívát a sütőtökös pitére? Kóstold meg az alábbi, fenséges süteményt! Mivel minden szelet körülbelül 50 kalóriát tartalmaz, akár egynél többet is fogyaszthatsz belőle uzsonnára, vagy vacsora utáni...