Legutóbbi tartalom: Manninger Vili

Krumplis variációk egy tésztéra ! 1 kg főtt burgonya 30 dkg liszt 1 db tojás só ízlés szerint **** Alap tészta **** A főtt burgonyát még melegen áttörjük, majd hagyjuk kihűlni (!!!) és csak ezután adjuk hozzá a lisztet, egész tojást, sót. ****Sült krumllpigombóc **** A tésztából...

Nyers céklasaláta 60 dkg apró cékla, 2 db nagy alma, 3 gerzd fokhagyma, 2 evőkanál citromlé, 1 ek. méz, 1-1 csipet só, fehérbors és őrölt kömény, 2 evőkanál dióolaj A céklát langyos folyó csapvíz alatt gondosan lekeféljük, meghámozzuk és legyaluljuk. A céklacsíkokat beletesszük egy tálba...

Ananászos csirkesaláta: Hozzávalók: 30 dkg Csirkemell, főtt vagy sült 70 dkg ananász 6 db zellerszár 2,5 dl majonéz 1 dl tejszín 1 kk curry citrom, cukor, mustár, bors, só, A megtisztított hagymát karikára vágjuk, kis időre vízbe áztatjuk, majd lecsepegtetjük. A megmosott...

Coleslaw amerikai káposztasaláta saláta - neve Coleslaw (kólszlau)- 1 kis fej káposzta, 1 kis fej vöröshagyma, 1/2 zellergumó, 1 alma, mártáshoz: 1 adag francia majonéz, 2 dl joghurt ( kefir, esetleg tejföl )1/2 doboz ecetes torma. A káposztát legyaluljuk, besózzuk. állni hagyjuk ( kb. 1...