Raffaello: 3 dl tej, 4 púpozott ek liszt, 3 púp ek cukor - ezt kemény krémmé főzzük. 10 dkg cukor, 12 dkg margarin, 10 dkg kókusz - ezt habosra keverjük. A két krémet összekeverjük, kis időre hűtőbe tesszük. Golyókat formálunk belőle, tehetünk mogyorót a közepébe. Kókuszba meghempergetjük...