Finom Italok, Barbecue

Szia Pitti!
Majd ugy husz ev mulva az itt leirt kozmondasom,talan eszedbe fog jutni(bar ne ugy legyen),de -jobb felni mint meg ijedni-.Na nem ez az a hires kozmondas.hanem;-a jelenunkert a multunk a felelos-

Szioka....

Athos írta:

an egy olasz ismerosunk, o reszelt parmesan sajtot tesz a huslevesbe. Megkostoltuk, izlett.
Udv. Athos

Kattints a kibontásához...

Nyáron, meleg idöben probálj meg, lime lét tenni a huslevesbe, arra sajtot és csipös paprikát. (mexicoi dobás) Nagyon finom.

Mama, ezt a hozzaszolasodat nem ertem, megmagyaraznad?

Feri! Most mar szabadkozhatsz meg probalhatod magyarazni a rantott leveseded. Egy vilag omlott ossze bennem! :cry:

Ma csinaltam brassoit. Egy kis feher borral kinalgattam az elejen nehogy megsertodjon. 8)

Athos,
Parmesan sajt hoslevesbe meg zoldseglevesbe nagyon finom. Meg Olaszorszagban szoktunk ra. Persze az itteni parmesan nem olyan jo.

Majpastetomot csinaltam.

Kis fustolt szalonnat (sok fustolt szalonnat) kiolvasztok az ibrikben. Radobom a csirkemajat megpiritani kis borssal. Kiveszem a csirkemajat mikor kesz es felvagott hagymat, foghagymat dobok a zsiradekra. Sozom. Atpiritom es az egesz trutymot a majjal a blenderben durvara blendelem. Atneztem a bunteto torvenykonyv idevago paragrafusat es sehol nem talaltam, hogy egy kis konyak vagy vorosbor belekerulese blendeles soran butetendo cselekmeny lenne. :twisted:[/quote]

Pitti!Ez lenne az, amire a kozmondast beszurtam....
Meg annyit."a sajat borodet viszed a vasarra"
Na jo van megyek,mert meg a vegen megutalsz....

Szia....

Pitti!Ez lenne az, amire a kozmondast beszurtam....
Meg annyit."a sajat borodet viszed a vasarra"
Na jo van megyek,mert meg a vegen megutalsz....

Szia....[/quote]

Mama, ha jo penzt kaphatnek erte meg nem is bannam, de manapsag ki hajlando fizetni az en boromert? Miert utalnalak meg? Tudod "izlesek es pofonok......" A masik dolog meg az, hogy oseink a jo kis zsiros hurkan, kolbaszon, szalonnan, gulyaslevesen stb. nottek fel. Eltek 70-80 evet es azt se tudtak, hogy mi a franc az a koleszterol. 80-nal en se akarom tovabb huzni. :wink:

Pitti,eloszor is szia.
Tudod,amikor meg volt szalonna es kolbasz,es stb,ilyen finomsagok.Akkor nem is eltek az emberek sokaig.Akkori atlag eletkor 60 ev volt.Pedig ledolgoztak az energiat.
Az utanna kovetkezoknek,meg nem volt,amitol felszaladt volna a (rossz )colesterol szintjuk..

Majd meglatod,hogy amikor elered a 80-at nagy eletkedved lesz,es nem lesz kedved bezarni a kaput.

Nehogy ,azt hiddd hogy en csak szagolgatom a kolbaszt,abaltszalonna(en fozom) a kedvencem,de nem viszem tulzasba.Ugye Te sem...
Minden egeszseges,csak modjaval...

Na ,szioka.

Vigyazzzzz Magadra.
Udv;-bogyomama-

Mama!
Akkor mar el se merem mondani, hogy mar megint fustolt szalonna olvadekon piritottam meg a hagymat a marhaporkolt ala! Sok foghagymaval mert az igen egeszseges!

Figyejjetek! Miota kievett a fene Canadaba nem hogy nem ettem, de nem is lattam kacsa vagy liba majat. Tudja valaki, hogy hol lehet hozzajutni? Pleeeeze! :x

Feri!
En itt kapok a pofamra a fozesi tecknikam miatt. Hol vagy Te ilyenkor, hogy megvedj?! Tudod "joban, rosszban...." :cry:

Figyejjetek! Miota kievett a fene Canadaba nem hogy nem ettem, de nem is lattam kacsa vagy liba majat. Tudja valaki, hogy hol lehet hozzajutni? Pleeeeze!

Kattints a kibontásához...

Ohhhh Yes !!!
Funny You sould ask !

Erre éppen egy honapja jöttem rá. Mármint, hol lehet kapni kacsa májat.
(sajnos liba májat még csak Francia importot találtam és az 70 dollár volt egy pici üvegben)
Viszont tudni valo hogy a kinaiak rengeteg kacsát esznek. Fogtam magam lementem China town-ba, ott be egy kinai henteshez, ahol a sült kacsák logtak az ablakban. Megkérdeztem, hogy van e neki kacsa mája. Az meg megkérdezte tölem hogy hány száz kilot akarok. A börömböl majd kiugrottam a gyönyörtöl.
Vettem is egyböl. $ 1.99 a pound !!! :shock: nem akartam elhinni.
A kinai meg csak nézett, hogy ez a hülye Guájlow meg minek örül anyira. :lol:

Pitti szakács kollega , többek közt javaslom is a kinai sült kacsát. Qrva finom. Ugy éljek sokszor nem is érdemes nyers kacsát vennem mert a kinaiak árulják a frissen sült kacsát egyben 10 dollért.

Kosz Spanky, tudtam, hogy rad szamithatok!!! \m/ :34: :222: :111:

Pitti !

Ambar igen leszoltal a rantottleves recept miatt,amit raadasul tudatlankent rosszul is irtam le,mert azota megtudtam,hogy a vizet kell a rantasba es nem a rantast a vizbe,azert en leszek olyan nagyvonalu es megvedlek.
Bogyomama IGAZAD van !!! :23:
A Pitti egy zabagep es majd jol el fog hizni,es elhalyasodik a szive,es majd cukorbajos is lesz,meg jon nekije a gyomorfekely es mivel nem tud mozogni a hajtol,majd kap a lababa egy erszukuletet. :twisted:
Bezzeg engem nem fenyeget ilyen veszely !
En teljesen egeszseges eteleket fogyasztok!!!
Sovany sulthuzsiros kenyeret sulttarjaval,gazdagon megontozve szololevel (Egri Bikaver),meg sovanyabb lecsoval toltott diszno lapockat (Csaky rostelyos) es a leheto legsovanyabb hus nelkuli parasztszalonnat stb.
Meg arra is vigyazok,hogy ezekbol a fogyokuras etelekbol ne kelljen harom tanyerral ennem.
Ezert elotte leengedek egy pici vizespohar Slivovicat,hogy telitodjek a gyomrom. :111:
A koleszterinemre is nagyon vigyazok,ezert csak 8 tojasbol keszitek vacsorara sonkas,kolbaszos,szalonnas,gombas tojasrantottat boseges hagymaagyban,mert koztudottan a sok hagyma elosegiti a konnyu oxigen felvetelt. :shock:
E konnyu vacsora utan mar csak meg konnyebb gyomber nelkuli sort (Heinecken) fogyasztok.Ugy 8 oratol ejfelig. :777:
Osszefoglalva a dolgokat vigyazz Pitti,mert te kimerited az egeszsegtelen zabalas osszes fogalmat. :33:

Fo az egeszseges elet,hogy hosszu legyen !!! :44:

Feri, ez teccett!
Spanky! Nagyon jo otlet volt a kacsamaj a kinai-negyedben! Nekem ez eszembe se jutott! Koszi. :..: Szalonnat en nem csak a marhaporkolt ala teszek, hanem a paprikaskrumpli es a gulyasleves ala is. Nagyon finom alapizt ad mindennek.
Udv. Athos

Hát, nem vagyok bizots, hogy ezek után a barátaim közé tartoztok! Mert ugy este 11.h-kor ilyen étel recepteket olvasni az teljes kitolás egy éhes emberrel, akinek sürgösen le kéne adnia xxxxx kilót. Szóval azért legyetek már tekintettel néhány szegény koplalóra is. Bogyómama mit rágcsáljak?

Szia Judith!
Legy altalam,is udvozolve.
Hogy,mit ragcsalj?En repat szoktam.Egeszseges,nem hizlal,es meg a borodet is elokesziti tavaszra.
En le szoktam nagy reszelon reszelni,es egy kis citromot csavarok ra.Fincsi.

Szioka...

Hol van egy moderator amikor szukseg van ra?! :x
Tessek ezeket a zoldseg imado szekta tagokat kimoderalni! Ez az oldal ha jol ertettem a "finomsagokat" taglalja. Meg megerjuk, hogy a tokfozelek receptjet is ide teszi valamelyik szemermetlen mazohista. :twisted:

Nagyon szomoru, hogy az egeszseges malnaszor eszetekbe sem jut, nem is beszelek a daralt fustolthusbol keszult toltott kaposztarol. Egy kis sved gomba bilagittal kiserve. 5putonyos Tokai kiseronek

Reszelt répa

Bogyomama, hálás köszönet az ötletért. Még ma kiprobálom és jelentek.
És Ti többiek, zabálosok! Majd jön a köszvény, meg a többi borzalom és akkor sopánkodhattok! (Jaj, de éhes vagyok egy kis töltöttkáposztára!)

Bogyomama

bogyomama írta:

Hogy,mit ragcsalj?En repat szoktam.Egeszseges,nem hizlal,es meg a borodet is elokesziti tavaszra.

Kattints a kibontásához...

Vigyázzatok mert a répának magas a cukor tartalma.

Klari

"Vigyázzatok mert a répának magas a cukor tartalma."


Persze,kulonosen,ha ugy hivjak,hogy cukorrepa ! :lol: :lol: :lol: