Péntek Enikő étrend ötletek
Minden ebédnél sok leves fogyasztható ( persze inkább zöldséglevesek )
Hétfő
Reggeli: 1 szelet rozskenyér sovány tejföllel megkenve + 2 kovászos uborka
Tízórai: 4 őszibarack
Ebéd: rakott cukkini (sok cukkini-kevesebb rizs arány)
Uzsonna: natúr joghurt
Vacsora: friss fejes saláta, citrom karika, 1 halkonzerv (nem olajos!)
Kedd
Reggeli: 4 szelet pulykapárizsi, 2 puffasztott rizs szelet túróval/juhtúróval megkenve, paradicsom
Tízórai: 4 szilva
Ebéd: 1 egész grillezett – előzőleg bőrétől megfosztott csirkecomb – paradicsomos babbal
Uzsonna: 1 marék mazsola, 1 marék dió/tökmag
Vacsora: kis adag rakott cukkini (tegnapi)
Szerda
Reggeli: 1 csésze zabkása (zabpehely összeforralva tejjel)
Tízórai: 2 körte
Ebéd: gombapaprikás zablisztből készült nokedlival
Uzsonna: sült alma (vágd félbe és a kivájt magok helyét töltsd fel kis lekvárral, szórd meg fahéjjal)
Vacsora: házi, zsírszegény kőrözött zöldpaprikába töltve
Csütörtök
Reggeli: puffasztott rizs párizsival, zöld paprikával
Tízórai: 1 pohár nyírfacukorral/édesítővel készített puding
Ebéd: tegnapi gombapaprikás
Uzsonna: 1 alma
Vacsora: nyers zöldség rudacskák (s. répa, paprika, zeller, rebarbara) zsírszegény sajtos mártogatóval
Péntek
Reggeli: 1 szelet rozskenyér kőrözöttel, retekkel
Tízórai: 1 pohár puding
Ebéd: paradicsom krémleves, párizsi szeletek zabliszt-tojás-zabkorpa bundában, joghurt öntettel
Uzsonna: párolt sárgarépa
Vacsora: tojásrántotta (1 egész tojásból + 2 tojás fehérjéből), 2 kovászos uborka
Szombat
Reggeli: 2 virsli mustárral, 1 szelet rozskenyérrel
Tízórai: 4 szilva
Ebéd: lecsós szelet (karajjal az igazi, de pulykamellel/csirkecombbal is oké), kenyeret ne egyél hozzá!
Uzsonna: krémtúró házilag: 1 sovány tejföl, 1 tehéntúró, összetört gyümölcs, kis nyírfacukor- több adag
Vacsora: maradék lecsós szelet
Vasárnap
Reggeli: krémtúró
Tízórai: 2 őszibarack
Ebéd: lencseleves füstölt pulykacombbal, 2 natúr almás palacsinta
Uzsonna: 2 fürt szőlő
Vacsora: friss, vegyes saláta konzerv hallal
Reggeli ötletek:
- gombakrémes/padlizsánkrémes rozsos pirítós
- felvágott hamlettel, retekkel
- krémsajtos kenyér, almával/szőlővel/dinnyével
- kemény tojás vajas pirítósra reszelve
- zabkása (tejben vagy gyümölcslében főzz puhára egy csésze zabpelyhet, ízesítheted kis mézzel, Steviával)
- gyümölcsrizs (gyümölcslében főtt, steviával édesített rizs vaníliapudinggal sűrítve – a képen)
- natúr joghurt vagy kefír friss bogyós gyümölccsel, kis mézzel
- turmix (tejjel, friss gyümölccsel, zabkorpával)
- müzli natúr joghurtban
- körözöttes kenyér (körözött: túró, tejföl, pirospaprika, kömény, só, bors, mustár)
- zöldpaprikába töltött körözött
- humusz (csicseriborsókrém) extrudált rizs -vagy kukoricaszeletre kenve
- csirkemell sonkával, sajttal és paradicsommal töltött palacsinta (melegen!)
Tízórai, uzsonna ötletek:
- sajt gyümölccsel
- párolt répa
- házi készítésű puding steviával/xilittel/nyírfacukorral édesítve
- nyers, tisztított, feldarabolt zöldségek
- 2 gombóc fagyi
- 1 bögre görög gyümölcsleves
- diákcsemege
- 1 cső főtt kukorica
- almacsipsz
- mogyoróvajas korpás keksz
- kefír
- házilag készített krémtúró (tehéntúró, alacsony zsírtartalmú tejföl, vaníliaaroma, stevia, esetleg gyümölcs)
- sült alma (alma felek közepét vájd ki és tegyél bele lekvárt, majd süsd meg, isteni!)
Vacsora ötletek:
- Almás-húsos zellersaláta
- Paprikába töltött kőrözött
- Turmix (tejjel, friss gyümölccsel, kis zabkorpával)
- Roston csirkemell/pulykamell/szűzérme/tengeri hal párolt zöldségkörettel
- Sajtfondü zöldségmártogatóval
- Pácolt hering vagy halkonzerv (natúr lében) friss vegyes zöldséggel, citrom karikával
- Ebédmaradék köret nélkül vagy zöldségkörettel/savanyúsággal. (forrás: tornavideo.hu)