Kedves Georgina! Dehogy hagyunk Magadra! Nekem is erőt ad, hogy Veletek együtt csinálom és leírom a tapasztalataimat. Úgy érzem nem vagyok egyedül ezzel a harccal, mert megoszthatom Veletek.
A heti turmixfogyasztásom kicsit felborult. Egyik nap úgy ébredtem, hogy farkas éhes vagyok, úgyhogy nem szórakoztam a turmixolással, hanem készítettem egy szelet teljes kiőrlésű magvas kenyérből, zöldséges felvágottból és sajtból szendvicset. Hozzá ettem még uborkát és paprikát. Utána való nap készítettem már:
2 alma, 1 citrom, 1 banán, 2 marék spenót, 1 csipet fahéj és 1 dl víz. Kicsit savasnak éreztem, de azért legyűrtem és egy kicsi vizet még adtam hozzá, mert nagyon sűrű lett.
A következő napi: 2 kivi, 1 avokádó, 1 marék bébispenót, 1 banán. Ehhez is tettem egy kis vizet, mert nagyon krémes volt.
Az elmúlt két éjszakám kicsit zűrös volt, így reggel későn ébredtem, ezért teljesen felborult az étkezésem is. A héten készítettem karfiolkrémlevest; nem sűrítettem semmivel, csak a zöldséget turmixoltam össze. Én bögrébe kimerve elkortyolgattam, de a párom evett hozzá levesgyöngyöt. Volt még maradék sült csirkemell, citromos halpogácsa, amikhez csak salátát ettem. Tegnap már nem volt időm salátát készíteni ebédre, ezért zöldséges rizsből vettem ki 2 evőkanálnyit és gondoltam a maradék 2 halpogácsát már megeszem. A rizsnek csak a felét sikerült megenni az 1 halacskával. Nem kellett több, de nem is erőltettem. Mára cukkinifőzeléket készítettem, amit én is tönkölyliszttel és csökkentett zsírtartalmú tejjel sűrítettem be. Natúr szeletet készítettem, abból egy kis szeletkét legyűrtem, de nem is kívántam. A reggeli turmixot most uzsonnára pótoltam be. Ez már nem zöldturmix volt, hanem gyümölcsös. Akciósan vettünk 2 ananászt, amit még pár napig hagytam érni. Ma megpucoltam és ebéd után még betettem a hűtőbe. Kicsit lehűlt és jól is esett egy hideg turmix.
Ananászos turmix: 1 narancs, 1 alma, 1/4 ananász. Annyit csaltam, hogy pár kocka fagyasztott mangóm volt a fagyasztóba azt hozzá dobtam, és persze víz. Annyi lett, hogy az egész családnak jutott belőle egy háromnegyednyi bögrével. Nagyobbik fiamnak nem ízlett, a kisebbik pedig csak egy keveset hagyott. A lányom és mi megittuk még a maradékot is.
Tegnapi bevásárlás során is inkább gyümölccsel és zöldséggel pakoltam tele a kocsit. Ilyenkor a Tescoba nem szeretek húst venni, mert csak előre csomagolt van és a nap rájuk süt. Némelyiknek elég fura kinézete van. Igaz van hentespult is, de ott inkább marha és bárány, ill. hal van. Na azt már megnézegettem. Akciós volt a lazac és a hekk. Szegény hentes nézett egy nagyot, mert mindegyikből több, mint 1 kilót vettem. Gondolom nincs hozzászokva az ekkora mennyiségekhez. De amúgy is nagy a család, és a halat mindenki szereti, kivéve a lányom! Megkérdezte, hogy darabolja-e a halakat, de azt inkább elintéztem itthon. Minden darabot külön fóliába tekerve tettem zacskóba és így ment a fagyasztóba. Ha már nagyon unom a csirkét, akkor lesz hal!
Tegnap jó kis sétát iktattam be a vásárlás közben, úgyhogy ezzel letudtam a napi mozgásomat. Ezen kívül gyakrabban járok itthon az emeletre, így lépcsőzhetek, amikor akarok. Feltűnt, hogy sokkal gyorsabban és könnyebben érek fel, mint mondjuk 1 hónappal ezelőtt. Továbbra sem kívánom az édességet, pedig a gyerekek mindig kikuncsorogják és van itthon. Nem eszek annyi krumplit, rizst, mint korábban. Megszűntek a "belügyminisztériumi" morgolódásaim; nincs teltségérzetem, hogy majd kipukkadok, de az éhség sem tör rám gyakran. Szóval nem panaszkodom és jól érzem magam a bőrömbe!
Valamikor írtátok, hogy a görögdinnyének magas a víztartalma. Sajnos nem csak annak: eper, uborka, zeller, paradicsom ugyanúgy magas víztartalmú.
Kitartást Mindenkinek, hogy elérjük a céljainkat!
- G.B.)
