Ha emlékszel ezekre, akkor már "öreg" vagy...
- Téma inditó Spanky
- Kezdés dátuma
Olvasgatom amit irtok .....azt hiszem errol mar regebben is beszeltunk . Hozzatartozott az eletemhez , hogy megtudjam mikor erkezik citrom , banan stb. a Szt. Istvan krt.- Bihari Janos utcai zoldsegeshez . Sarokhazban laktunk es amikor valamelyik lako meglatta az ablakabol , hogy aru erkezik akkor ertesitette a tobbi lakot . Furgelabu leven szaladtam es Kb. 8-10 eves koromban ,- ott alltam a sorban .
A mai napig az ecet , szamomra a haztartasban elmaradhatatlan csodaszer . Ezt tettuk a teankba , hajunkat oblitettuk vele , ablakot pucultunk ,es nem utolso sorban fozesre , savanyitasra is hasznaltuk .;-)
Nyaron naponta voltam vasarolni a Lehel piacon , a mai napig is nagyon sok arusnal valogatni nem lehet .Konnyebb a lelkuknek ha 1-2 rohadt darabot a zacskoba csempesznek (ha egyaltalan adnak zacskot) . Ohh mindig elfelejtettem magammal vinni a bevasarlo szatyrokat es ezert tobben ugy neztek ram mintha egy masik bolygorol jottem volna .
A mai napig az ecet , szamomra a haztartasban elmaradhatatlan csodaszer . Ezt tettuk a teankba , hajunkat oblitettuk vele , ablakot pucultunk ,es nem utolso sorban fozesre , savanyitasra is hasznaltuk .;-)
Nyaron naponta voltam vasarolni a Lehel piacon , a mai napig is nagyon sok arusnal valogatni nem lehet .Konnyebb a lelkuknek ha 1-2 rohadt darabot a zacskoba csempesznek (ha egyaltalan adnak zacskot) . Ohh mindig elfelejtettem magammal vinni a bevasarlo szatyrokat es ezert tobben ugy neztek ram mintha egy masik bolygorol jottem volna .
Voltak régen kis közértek, fűszerboltok. Gyermekkoromban nagyon sokat álltam sorban, mert engem küldtek vásárolni. Lista a kezemben, kiszámolva fillérre. Akkoriban így volt.
Volt, hogy óra hosszát is sorban álltam. Sok háziasszonynak mindig eszébe jutott még valami, amikor már távozott volna, aztán ott voltak az ismerősök, haverok a sor elejére furakodtak, a gyerek meg csak várjon. Így volt ez a hentesnél is.
Na és a bolti mákdarálás. Nagy élmény volt, majd meggebedtem a nagy, szoros mákdaráló tekerésével. Nem segítettek ám a felnőttek, hanem sürgettek...
- Igyekezz már, mert én is darálnék! Voltam vagy 20 kiló, a mák meg 1 kiló. A karom majd le szakadt a végére. Még most is érzem, ha eszembe jut... Persze a mákostésztát, azt szerettem sülve, főve. És még most is...
Volt, hogy óra hosszát is sorban álltam. Sok háziasszonynak mindig eszébe jutott még valami, amikor már távozott volna, aztán ott voltak az ismerősök, haverok a sor elejére furakodtak, a gyerek meg csak várjon. Így volt ez a hentesnél is.
Na és a bolti mákdarálás. Nagy élmény volt, majd meggebedtem a nagy, szoros mákdaráló tekerésével. Nem segítettek ám a felnőttek, hanem sürgettek...
- Igyekezz már, mert én is darálnék! Voltam vagy 20 kiló, a mák meg 1 kiló. A karom majd le szakadt a végére. Még most is érzem, ha eszembe jut... Persze a mákostésztát, azt szerettem sülve, főve. És még most is...
mylady52
Kitiltott (BANned)
Meg fox lepődni... mi ma is erre használjuk az ecetet. Tudniillik a sok vegyszer, amit a kapitalista és nem kapitalista "tudósok" kitaláltak menet közben, azok a vegyszerek (csodálatos, csábító csomagolásban) megeszik a bőrünket. A másik vegyipari cég ezekre a bőrproblémákra kikísérletezte azokat a krémeket, amit nem is kellett volna kikísérleteznie, ha nem lett volna csábítóbbnál csábítóbb csomagolásban olyan vegyszerek tömkelege, amelyektől tönkre ment a bőrünk.
ciki mi?
A közös tényező ezekben a pénz... a profit, a lé a zsebekben...
Ja!, én 35 éve ecettel pucolok ablakot... a lányaim nem. Nekem nem kell semmilyen testápoló, kéz és körömágykrém, a lányaim havonta több ezer forintot költenek ilyenekre. Úgy kell nekik...
mylady52
Kitiltott (BANned)
Ma is így van... és nem csak a hentesnél hanem a multiknál is!
Csodálkoznék azon, ha nem menne körtelefon a mobilokon a családban Magyarországon arról, hogy mi és hol olcsóbb, mit és hol érdemes ma éppen megvenni...
Fura lenne, ha ez nem így lenne...
A különbség: ma a hasznot a mobiltelefonos szolgáltatók aratják le ezerrel...
Még a tojáshiányos időkben behozott kínai tojásporra is emlékszem. A háziasszonyok cserélgették a tapasztalatokat, ki mire tudta és főleg milyen trükkel felhasználni. A közmegállaodás szerint sütésre alkalmatlan volt, valamilyen trükkel speciális ízű rántottát lehetett készíteni belőle. Emlékszem Apukám arcára mikor megkóstolta... Bizony kincs volt akkor a tojás. és nem hatosával-tizesével árulták, mint manapság, hanem egyesével. kettesével. .... ha lehetett kapni.
A korabeli szakácskönyv is fél kiló liszthez EGY tojást javasol a gyúrt tésztához. Pedig magyar asszony négy tojásnál alább nem gyúrt tésztát, amióta a világ világ.
A korabeli szakácskönyv is fél kiló liszthez EGY tojást javasol a gyúrt tésztához. Pedig magyar asszony négy tojásnál alább nem gyúrt tésztát, amióta a világ világ.
Már aki..
<O
Szóval: volt tojás 1969-ben IS, 1970-ben IS és az azt követő években is! Magyarországon mindig volt Tojás…
Kedves mylady! Azt tudom, hogy budan a jobb negyedekbeni uzletben volt tojas de
en angyalfoldon ezt 1969-ben nem lattam, hogy 70-ben volt e vagy nem nemtudom
mert kimentem csaladommal Becsbe tobb tojasert, erdekes modon ott volt' Hungaria"
pecsettel ellatva a tojason, de sok volt es annyit vettel amenyit akartal sorban alas nelkul.
De amint latom tobben igazolnak engem, elottem irodott sorokban.
Megnyugodtam kicsit..nem vagyok gyerek de azért öreg se...
Az ecetet mi szűnyogcsipésre is tettük, (még ma is!) és nagyon jó pl. boka rándulás borogatására is! (ecetes vizes-ruha)
Az almaecet meg tényleg nagyon jó, rendszeres fogyasztása sok mindenre jó!
Könyvet is adtak ki róla... (1-2 cikk)
http://www.hoxa.hu/?p1=cikk&p2=535
http://www.aranyoldalak.hu/hirek_view.php?id=466&fokatid=4&alkatid=65
Hozzávalók: egy 5 literes üveg, 2-2,5 kg reszelt alma, forralt víz, literenként 10 dkg méz vagy cukor, rozskenyér
Elkészítés: Az almát lereszeljük, majd az üvegbe töltjük. Forraljunk vizet, s öntsük annyit az üvegbe, hogy az almát ellepje. Ezután literenként 10 dkg mézet vagy cukrot adunk hozzá. Az üveget a rizskenyérrel zárjuk. Naponta meg kell keverni, s 15 nap után gézlapon keresztül le kell szűrni.
Nagyjából 40 nap után teljesen letisztul, s fogyasztható!
Az almaecet meg tényleg nagyon jó, rendszeres fogyasztása sok mindenre jó!
Könyvet is adtak ki róla... (1-2 cikk)
http://www.hoxa.hu/?p1=cikk&p2=535
http://www.aranyoldalak.hu/hirek_view.php?id=466&fokatid=4&alkatid=65
Az almaecet elkészítése házilag
Hozzávalók: egy 5 literes üveg, 2-2,5 kg reszelt alma, forralt víz, literenként 10 dkg méz vagy cukor, rozskenyér
Elkészítés: Az almát lereszeljük, majd az üvegbe töltjük. Forraljunk vizet, s öntsük annyit az üvegbe, hogy az almát ellepje. Ezután literenként 10 dkg mézet vagy cukrot adunk hozzá. Az üveget a rizskenyérrel zárjuk. Naponta meg kell keverni, s 15 nap után gézlapon keresztül le kell szűrni.
Nagyjából 40 nap után teljesen letisztul, s fogyasztható!
jujj de regen ereztem a záptojás "'illatát" brrrrrrrrrr
A mi hazunkba 2 hetente jott videkrol a tejfölös neni , jo nagy puttonnyal a hátán. Hozott friss videki tojast , tejfölt , turot . Szarazkenyeret es penzt adtunk neki . Arucsere................
Jott havonta a részletes bacsi is . O szep porcelan keszleteket adott el hitelbe es mi becsuletesen fizettünk .
A hazunkban a lépcsöhazban volt egy suszter vagyis cipesz-mester es hitelre adta a gyonyoru cipoket . Egyszer kaptam egy darab finom bört es gyonyoru szandalt keszitett nekem . Szegenyek voltunk de csinaltatott cipöben jartunk .;-)
Mennyi konyvet vettunk reszletre , a legszebb ajandek volt minden alkalomra .
A mi hazunkba 2 hetente jott videkrol a tejfölös neni , jo nagy puttonnyal a hátán. Hozott friss videki tojast , tejfölt , turot . Szarazkenyeret es penzt adtunk neki . Arucsere................
Jott havonta a részletes bacsi is . O szep porcelan keszleteket adott el hitelbe es mi becsuletesen fizettünk .
A hazunkban a lépcsöhazban volt egy suszter vagyis cipesz-mester es hitelre adta a gyonyoru cipoket . Egyszer kaptam egy darab finom bört es gyonyoru szandalt keszitett nekem . Szegenyek voltunk de csinaltatott cipöben jartunk .;-)
Mennyi konyvet vettunk reszletre , a legszebb ajandek volt minden alkalomra .
Emlékeztek a rendszerváltás elején, amikor privatizálták a könyvkiadókat... Rájöttek, hogy a raktárak áttekinthetetlenül vannak telezsúfolva könyvekkel. Úgy oldották meg a kérdést, hogy mozgó árusok utcasarkon, aluljárókban, lehető és lehetetlen helyeken ponyváról árulták a jobbnál jobb könyveket fillérekért. Szatyorszám hordtuk haza az irodalmat!Valamikor tényleg voltak filléres könyvek, az is volt a nevük. Utána jött az "Olcsó könyvek" sorozat amiben nem ccsak selejtet lehetet kapni 3 azaz három Ft-ért. Akkoriban 6 gombóc fagyiért már könyvet vehettünk.
Mert nem vigyáztál rá eléggé.
Az a pár, ami nekem nem kallódott el, az még mindig levetíthető, nem száradt ki, és még színei is vannak. Igaz, mai szemmel (ami már nem jó) eléggé pocsék a diavetítő "sárga" fénye
Hát ez a topic évek óta erről szól, csak akkor amikor nyílt, még nem volt divat a retro (mint szó).
Amíg élünk, emlékezünk.
Hasonló témák
