Hírek Kanada erőltetné, de a lakosság ellenáll a klónozott húsnak

A klónozott állatokból származó hús bevezetése komoly társadalmi ellenállásba ütközött Kanadában.

Bár Észak-Amerika és Európa sok tekintetben osztozik hasonló értékekben, a mezőgazdasági biotechnológiához való hozzáállásuk alapvetően különbözik. Míg az Egyesült Államokban és Kanadában a génmódosított növények régóta a mezőgazdasági gyakorlat részét képezik, addig Európa továbbra is jelentős fenntartásokkal kezeli ezeket a technológiákat. Ez az óvatosság most egy újabb biotechnológiai területre, az állatok klónozására is kiterjedt – és úgy tűnik, a közvélemény Kanadában is határozottan nemet mondott erre. Erről ír a tengerentúli sajtó.

A kanadai Egészségügyi Minisztérium nemrégiben vizsgálta felül az állatok klónozásával kapcsolatos élelmiszer-engedélyezési politikáját.
A cél az volt, írja a cikk, hogy a klónozott állatokból és azok utódaiból származó hús és tejtermékek hivatalosan is engedélyt kapjanak az élelmiszerláncba való belépésre.
A minisztérium más hatóságokkal együttműködve megállapította, hogy ezek az élelmiszerek nem jelentenek nagyobb kockázatot, mint a hagyományos módon tenyésztett állatokból származók, mutat rá a kanadai kormányzati álláspontra az írás. A tudományos konszenzus tehát a biztonságosság mellett áll, vélik.
Mindez azonban kevésnek bizonyult, amikor a döntést társadalmi szinten is vizsgálni kezdték. A közvélemény-kutatások alapján ugyanis kiderült:
a kanadaiak jelentős része elutasítja az ötletet.
Az ellenállás erkölcsi, etikai és egészségügyi aggályokra vezethető vissza, és a visszajelzések mennyisége, valamint jellege végül arra kényszerítette a minisztériumot, hogy határozatlan időre felfüggessze a tervezett szabályozás-módosítást.

Az állattenyésztők részéről ugyanakkor a klónozás komoly előnyöket rejthet, állítja a cikk: például lehetőség nyílik a kiváló genetikai adottságokkal rendelkező állatok másolására, így javítható a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, vagy éppen a hús és tej minősége. A fogyasztók azonban nem ilyen technikai részletekre figyelnek, sokkal inkább ösztönös undorral és erkölcsi kétségekkel viszonyulnak a klónozott hús gondolatához, fogalmaznak.

A technológiával szemben ráadásul az Egyesült Államokban is érezhető az ellenállás, ahol bár a génmódosított növényeket már széles körben alkalmazzák, a klónozott állatokkal kapcsolatos élelmiszerek kérdése még mindig érzékeny téma.

Az Élelmiszerbiztonsági Központ szerint az amerikaiak többsége sem kíván ilyen termékeket fogyasztani, főként etikai okokból.

A „klónozott steak” tehát egyelőre marad a laboratóriumokban és a vitafórumokon – a hűtőpultok helyett. Lehet, hogy a jövőben változik a közvélemény, de jelenleg a társadalmi támogatás teljes hiánya miatt ez az út lezárult.

1765330458902.jpeg
 
Az nem tudom mennyire jön át a cikkből (semennyire), hogy a klónozás drága, ezért a sikeres esetek alanya, az állat mindig csak szülő, nem maga az ételforrás. Tehát a klón párosodik és a megszületett normál utód a kaja. Ezért jelen állás szerint (ha a klónozás etikáját nem számítjuk), az így nyert hús biztonságos. Tehát a "klónozott steak" az igazából normál steak, mert nem laborból jön.
A zöldség/gyümölcs esetében viszont a "klón" nem azt jelenti, mint állatok (vagy emberek esetében). A GMO az, aminek a DNS-ét manipulálják. A klónozott gyümi viszont természetes úton jön létre.
 
Mint minden esetben, akkor lesz valami olcsóbb, ha sokan használják. Viszont a vallási és kulturális felfogás nem mindig egyezik az elképzeléssel. A kispesti kínai piacon is lehet kapni disznó seglyuk grilnyársat, meg disznőbél levest, de ez annyira nem nyerő, noha főleg régebben disznővágáskor a vért elkészítették és megették, a disznót feldolgozva vissza töltötték a belébe, vagy a sajt esetén a gyomrába. Nagyon komoly kampánnyal, főleg a fiatalabb generációkban lehetne ezt elfogadtatni, de minél idősebb valaki annál kevésbé akar bogárcsipszet, meg hasonlókat nemhogy megenni, hanem kipróbálni. Pedig a kisérletezés jó, max megállapítod, hogy neked nem jön be. Pl. multkor egy önkiszolgálóban azt hittem a halfilére, hogy burgonya és arra pakoltam a vadas pörköltet, meglepő volt az első pár falat, de végül is ízlett :D
 
Egy Retro sütik és ételek vsoportban
ma láttam egy kocsonyát ránézésre szörnyű.
1765645652367.png
a megjegyzések is azt mutatták mi ez paradicsomleves vagy halászlé?
aztán megláttam emezt:
1765645154226.png
Na igen ez kocsonya írta mindenki

Na annyira enném én is a klónozott húst mint paradicsomleves kocsonyát
A tudat és kinézet valamint az írta
Úgy igaz

de minél idősebb valaki annál kevésbé akar bogárcsipszet, meg hasonlókat nemhogy megenni, hanem kipróbálni.
 

Csatolások

  • 1765644459553.png
    1765644459553.png
    413.4 KB · Olvasás: 24
Utoljára módosítva:
Ismerőseim közt vannak akik a kész kocsonyát örölt piros paprikával szórják meg.
Legyen úgy, de ott nem csak erről volt szó hogy kell e rá piros paprika?
Megint hangsúlytalan részt emeled át.
az nem is kocsonya volt hanem paradicsomleves kinézetű és minden hozzászóló elutasította mert nem kocsonya hisz a kocsonya meg zselésedett húsleves
És külalakja legyen átlátszó
 

Hírdetőink

kmtv.ca

kmtv.ca

Friss profil üzenetek

Sziasztok. A költészet napját ünnepeljük. Keresek egy verset, amit 40 éve olvastam a "Kanadai Kék Ujságban". A vers arrol szolt, "nem attol vagyok magyar, hogy a nagykörúton sétálok, hanem attol, hogy Petöfit, Arany Jánost és Jozsef Attilát a szivemben hordom. Tudna valaki segiteni? Köszönom.
Andrea Dózsa wrote on Ajuda67's profile.
Kedves Ajuda! Végre sikerült regisztrálnom és így mostmár majd itt is olvashatom a fordításaidat. Köszönöm az eddigieket is. :)
Vasas István wrote on kukta's profile.
Kedves Árpád !

A mai Á R P Á D napon is nagyon sok boldogságot kívánok !

Jó egészséget kívánva üdvözöl : v.pisti

Statisztikák

Témák
39,183
Üzenet
5,046,047
Tagok
630,349
Legújabb tagunk
open88network1
Oldal tetejére