Mennyi cukrot fogyasztasz? Diabetes étrend+receptek

bogyomama témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2003 Február 27.

  1. bogyomama

    bogyomama Állandó Tag

    Canadahun will not allow the display of content protected by copyright law, unless they have the necessary legal rights to display or direct traffic to that content.

    A canadahun nem enged, bemutatni, vagy a megtalálásához irányítást adni olyan tartalmú anyagoknak, amelyek a copyright (szerzői jog) által védettek,
    csak akkor ha a szükséges legális engedély megvan rá.






    Mennyi cukrot fogyasztasz?


    Sokan fogyókúrájuk során úgy gondolják, hogy mindent megtettek a cukorfogyasztásuk csökkentésére. Lemondtak a csokoládéról a kristály és kockacukorról. De valóban nem eszünk cukrot ha ezeket mellőzzük?

    A cukorral az a baj, hogy nagyon sokat eszünk belőle, és gyakran nem is tudjuk, hogy magunkhoz vettük. A fogak romlásán kívül számos betegség, szív és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, epekövek sőt az elhízás kapcsán mozgásszervi panaszok okozója is lehet a túlzott cukorfogyasztás.
    Amennyiben lecsökkenti a tápanyagbevitelt, vagyis kevesebbet eszik, de nem kellő mértékben csökkenti le a cukorfogyasztást, ezzel további problémákat okoz szervezetében.

    A legtöbb ember szinte születésétől fogva eszik cukrot, már a csecsemőtápszerekben, bébiételekben is megtalálható.
    Mivel a cukor tartósítószerként is hat, gyakran olyan ételekben is megtalálható, amire nem is gondolnánk. Ilyenek pl. a zöldség és főzelékkonzervek, savanyúságok, leveskockák. Tudta, hogy a ketchupban átlagosan 8%-al több cukor van mint a jégkrémben? Hogy a kávétejszín helyettesítésére szolgáló tejporok 10%-al több cukrot tartalmaznak mint a csokoládé?

    A barna cukrot sok ember egészségesebbnek tartja mint a fehéret. A nyers cukrot azonban a világ sok országában betiltották, mert szennyeződéseket tartalmazhat. Amit a legtöbb helyen barna cukorként árusítanak nem más, mint fehér kristálycukor melasszal lepermetezve.

    Több mint 100 féle édes ízű anyag van, amit cukornak lehet nevezni. Amikor a "rejtett" cukor után nyomoz, olvassa el vásárlásnál az ételek cimkéit. Figyeljen arra, hogy a termék, amit megvesz tartalmaz-e mézet, kukoricaszirupot, szacharózt. Keresse az "-óz" végződésű szavakat, mert ezek cukor jelenlétére utalhatnak.

    Ne feledje, hogy gyakran az ovosságok sem mentesek a hozzáadott édesítőszerektől.
     
    vf419 kedveli ezt.
  2. Victoria

    Victoria Kitiltott (BANned)

    Egyetertek, kevesebb cukrot kell fogyasztani, de remelem ez nem a
    cukorpotlo edesitoszerek reklamja, mert azok sokkal tobb kart okoznak, raadasul kaloriatartalmuk is nagyobb mint cukore.
     
  3. Iluci

    Iluci Új tag

    Ez igy van. Le a cukorral! Éljen a méz!!
     
  4. Efike

    Efike Állandó Tag

    Éljen a cukor. Mézédes ! :4:
     
  5. csocsike

    csocsike Vendég

    Minden eljen csak te ne:4:
     
  6. Efike

    Efike Állandó Tag

    Bezárlak egy befőttesüvegbe és leöntelek szalicillal :evil:
     
  7. csocsike

    csocsike Vendég

    En meg abroszt gumizok a fejedre es te leszel Arafat:shock:
     
  8. Margit

    Margit Állandó Tag

    Sok mesterseges edesitöszernek pl.zaharin nem nagy a kaloria tartalma..csak az a baj,hogy mikor az edes izt a szajban levö receptorok erzekelik akkor az agy beinditja a szervezetet ennek a "fogadasara" ,nö az inzulin termeles es a szervezet nem azt kapja amit vart es örült ehseggel boszulja meg magat igy elkezdünk ezt azt csipegetni.....:mad:

    A cukorral is mint mindennel meg kell talalni az arany közeputat.....a mez persze jobb es sokkal egeszsegesebb.

    Jol szorakozok a McDonald`s ba mikor Cola light-ot kernek dupla hamburgerrel......:4:
     
  9. Efike

    Efike Állandó Tag

    Én meg Bendegúz gumibugyiját húzom a fejedre használat után, de most megyek nézni a Dunán a Deed bírót .
     
  10. buszosbill

    buszosbill Állandó Tag

    fele cukor-Fele méz
     
  11. formás

    formás Állandó Tag

    Én is elég sok cukrót fogyasztok. Igaz rászoktam a barna nádmelaszos cukorra. Azzal iszom a kávét( 4 kanállal) meg a teát is, remélem ettől nem leszek cukorbeteg hisz naponta megiszom 4 kévét is.
     
  12. Morningglory

    Morningglory Állandó Tag

    Sziasztok!
    Még új vagyok a fórumon, úgyhogy remélem, nem veszitek okoskodásnak, de nekem is az a véleményem, hogy meg kell találni az arany középutat. Ha lehet, én elkerülöm a cukrot, mint ízesítőszert, de ha barátokkal kávézunk és megkívánok egy szelet süteményt, akkor nem fogom vissza magam. Veszélyes, ha az étkezés és az ételek központi témává válnak a gondolkodásunkban. Sokkal jobb az életet élvezni, mint a kalóriaszámlálás vagy az egészségtelen táplálkozás miatt ránkrakódott zsírpárnák börtönében élni... ;)
    Legyen szép napotok!
     
  13. cs12

    cs12 Állandó Tag

    Finom és kész.
     
  14. bogaras

    bogaras Állandó Tag

    Mindent lehet mértékkel. Én is csak annyi cukrot ( meg csokit ) veszek magamhoz, amennyi jól esik :)
     
  15. Susy17

    Susy17 Állandó Tag

    Csatlakozom Bogaras-hoz... Persze ez van amikor semmi meg van amikor elmehetnék a mennyiséggel Gombóc Artúr dublőrének :D
     
  16. Genovese33

    Genovese33 Állandó Tag

    Akkor én nem is szólok a napi három zsömlémmel, cukortalan kávémmal és édesítőszeres teámmal.
    Itthon csak diabetikus szörpi van, a lányaim is azt isszák, nem is romlik a foguk.
    Egy év alatt nem fogy el nálunk egy kiló cukor...
    Egyébként nekem is az a véleményem, hogy mindent lehet enni, csak mértékkel. Felesleges stresszelni magunkat, hogy jaj, most vajon mennyi kalóriát, megy szénhidrátot fogyasztottunk... Mert ennek hatására jön a zugevés és a gyanús motoszkálás a hűtőszekrény körül. :)))
     
  17. rova

    rova Állandó Tag

    Szerintem a testet finom bealitasal kell a kozep utra hozni. A hirtelen lemondas a cukorrol vagy akar valami masrol, nem csinal mast csak kenszeriti a testet hogy minden alkalommal tarolya a cukrot, vagy azt ami hianyzik neky. A testnek megis kell egy bizonyos cukor menyiseg. Es mindennek melett, az ontudat a legfontossab az egeszbe.
     
  18. bogaras

    bogaras Állandó Tag

    Tiszta sor. Nálam a test és a lélek is igényli az édességet. Ezért eszek kb kétszerannyit, mint az ajánlott. :):)
     
  19. Radványa

    Radványa Állandó Tag

    Csak nem mindegy hogy milyen cukor! A Fehér répa cukor ami méreg a szervezetnek, vagy természetes cukor. méz, gyümölcscukor stb.
    Mikor abba hagytam a cukor evés, fehér liszt fogyasztást stb, 3 hónap alatt 10 kg -ot fogytam. mióta újra van süti, nassi, kúsznak a kilók na nem lefelé, hanem föl-föl.:p
     
  20. siriusB

    siriusB Állandó Tag

    Hallottatok a "stevia" nevű növényről, amelyet az indiánok ősidők óta használtak édesítőszerként?

    Kalóriatartalma nincs, nem árt a fogaknak és nem stimulálja az inzulintermelő mirigyeket, nem ártalmas mint a mesterséges édesítőszerek, nincs fura íze, mint szerintem az édesírőszereknek! Ha nem tudtok róla az azért van, mert fontos kereskedelmi érdek fűződik a cukor és az édesítőszer használatához!

    Magyarországon is hozzáférhető már, növényt is lehet saját kertben termelni (leveleiből más tealevélhez keverve vagy csak magában finom tea főzhető amihez cukor sem kell mert úgy is édes). A szer feldolgozva is kapható: cseppekben, por alakban, kis tablettákban. Nekem a cseppek és a szárított tealevél vált be. Por alakban is jó, csak olyan minimális kell belőle (300X erősebb a cukornál!) hogy nem tudom rászórni mondjuk sütire.
     

Megosztás