Mi volt a mai menü? II.

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Kétfélét is készítek ma: lecsót és kelkáposzta fózeléket is, mert nemigen lesz időm a hétvégéig.
Rendületlenül hordom haza a dinnyéket - vegyes megelégedettséggel. Most is hűl egy szép nagy darab. Szinte át kell rendezni a fél hűtőt, hogy beférjen egy-egy darab. :)
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap az ügyintézésekkel úgy elment az idő, hogy 13:30-ra értünk haza. Az OTP-be majdnem elértük a 2 órás várakozást!
Főzni nem volt időm, de hazafelé menet útba esett a Rakott krumpli nevezetű ételbár. Ott vettük meg az ebédünket: fiam rántott csirkemellet kért krumplipürével; én rántott gombát,cukkinit kértem rizzsel és tartármártással.
Ma megint bankoltam, persze nem zökkenőmentesen, de megoldódott a helyzet - lassan egyenesbe kerülnek a dolgaink.
De így is 12-re értem haza. Fiam elugrott megint a Rakott krumpliba gyümölcslevesért.
Nekem erdei gyümölcsöset hozott, magának meggyeset. Finom volt! És elég is volt! Ebben a nagy melegben nem is kell más.
Délutánra lesz dinnye.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
A káposztás tészta.
Gyors, olcsó, finom és környezetbarát. :cool2:

Csatolás megtekintése 1811050

Végre jó idő lett. Mosok, szárítok szellőztetek.

Csatolás megtekintése 1811052

Egy másik többemeletes fa a házunk mellett.

Csatolás megtekintése 1811065
Egyszer régen fiatal házaspár költözött a szomszédba. A menyecske egy találkozás alkalmával megkérdezte tudok-e főzni? Úgy gondolom tudok. Káposztástésztát is? Azt is. Szólnék neki ha legközelebb azt főzök? Átjönne megnézni hogy készítem, mert a férje nagyon szereti, de azt amit ő főz mindig otthagyja a tányéron. Akkor holnap olyan 8 körül gyere át, és hozz magaddal egy edénykét is amibe viszel majd haza. Átjött és szorgalmasan jegyzetelt, megdöbbent mikor meglátta, hogy sózom, kifacsarom, cukrot pirítok, a végén megjegyezte szóval ezért nem ízlett az enyém. Vitte a kóstolót magával, másnap átjött megköszönni. A férjének nagyon ízlett és megdicsérte milyen finom lett.
Kiderült, hogy a menyecske lereszelte a káposztát felöntötte vízzel megsózta és amikor megfőtt összekeverte a tésztával. No, ez volt az amit az ifjú férj otthagyott.

Mai ebéd: leves tegnapról, káposzt rétessel.

Gyönyörű a fád! :)
 

Panka60

Állandó Tag
Állandó Tag
Egyszer régen fiatal házaspár költözött a szomszédba. A menyecske egy találkozás alkalmával megkérdezte tudok-e főzni? Úgy gondolom tudok. Káposztástésztát is? Azt is. Szólnék neki ha legközelebb azt főzök? Átjönne megnézni hogy készítem, mert a férje nagyon szereti, de azt amit ő főz mindig otthagyja a tányéron. Akkor holnap olyan 8 körül gyere át, és hozz magaddal egy edénykét is amibe viszel majd haza. Átjött és szorgalmasan jegyzetelt, megdöbbent mikor meglátta, hogy sózom, kifacsarom, cukrot pirítok, a végén megjegyezte szóval ezért nem ízlett az enyém. Vitte a kóstolót magával, másnap átjött megköszönni. A férjének nagyon ízlett és megdicsérte milyen finom lett.
Kiderült, hogy a menyecske lereszelte a káposztát felöntötte vízzel megsózta és amikor megfőtt összekeverte a tésztával. No, ez volt az amit az ifjú férj otthagyott.

Mai ebéd: leves tegnapról, káposzt rétessel.

Gyönyörű a fád! :)
:rohog:Ne gondoljátok, hogy én nem így kezdtem! Gyakorlott kolléganőm tanácsolta, hogy öntsek alá egy kis vizet... Mivel nem tetszett a kísérlet eredménye, tudtam, hogy hova való. :)
---
Noha van még kel(t)káposzta főzelék, ma gombalevest készítek és sonkás kockát. Aztán dinnye kifulladásig, most, hogy jó dinnyét vadásztam.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
:rohog:Ne gondoljátok, hogy én nem így kezdtem! Gyakorlott kolléganőm tanácsolta, hogy öntsek alá egy kis vizet... Mivel nem tetszett a kísérlet eredménye, tudtam, hogy hova való. :)
---
Noha van még kel(t)káposzta főzelék, ma gombalevest készítek és sonkás kockát. Aztán dinnye kifulladásig, most, hogy jó dinnyét vadásztam.
Mikor ideköltöztünk magyar nagyikához állandóan a konyhában lábatlankodtam. Olyan ételeket készített amilyenekkel azelőtt nem találkoztam. Egy idő után elkezdtem egy kis füzetbe írni mibe mit tesz és mennyit. Biztos emlékeztek még arra a pici füzetre amit szótárként használtunk a suliban. Mire megnőttem nagyon sok pici füzetet írtam tele a nagyika receptjeivel. Azok segítségével és azzal amit a nagyikától ellestem tanultam meg főzni.

Mai ebéd húsmentes zöldbabgulyás.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Reggelire a fiam elment a közelben lévő pékségbe "valamit hozni". Hozott 3 kocsikerék nagyságú kakaós csigát. Én egyet alig bírtam megenni, de Ő eltüntette a kettőt gond nélkül. :rohog:
Utána még gyorsan becsomagoltuk a maradék cuccokat, így már minden össze van csomagolva, amit az itteni életünkből még el szeretnénk vinni. Kb. 2 óra alatt végeztünk, majd újra meglátogattam az OTP-t. Végre ott is lezártunk mindent. Mivel időm nem volt főzni, hazafelé útba ejtettem a Rakott krumplit.
Vettem 2 adag barackos gyümölcslevest (jó hideg volt); fiamnak sertéspörköltet tésztával; magamnak pedig rántott halfilét zöldségkörettel. 2 hatalmas szelet halat kaptam, amiből csak az egyiket ettem meg, a másik jó lesz vacsira a fiamnak. Kellett volna még dinnyét hozni, de a zöldségeshez már nem akartam beugrani. Majd talán holnap.
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Hasonló történetem nekem is van.
Munkahelyen fiatal kolléganőkkel beszélgettünk. A tésztákról volt szó, ki hogyan szereti, mennyire megfőzve (megállapítottuk, hogy ízlés kérdése, hogy al-dente vagy jó puhára főtt. ) És hogy ki milyen kifőtt tésztát szokott készíteni, meg ilyesmik.
Másnap jött az egyik kis fiatal kolléganő, és elmondta, hogy nagyon megkívánta a grízes tésztát, este neki is állt, de olyan rossz lett, hogy az egész a kukában végezte. Nem értettem, hogy a fenébe lehet egy darás tésztát elrontani.
Kiderült, hogy a kislány szépen megpirította a grízt, majd összekeverte a leszűrt tésztával, és kész.
CSak arra nem gondolt, hogy a grízt meg is kell puhítani, ezért forró vízzel kell felönteni, hogy megdagadjon, és megpuhuljon, és csak a puha grízt kell a tésztával összekeverni. Legközelebb már úgy főzte, és nem kellett kidobni.

Ma sárgadinnye krémlevest készítettem. Nem főztem, mert a recept szerint nem kell, csak turmixolni.
A péknél vettem diós és mákos kalácsot, az volt utána.
Holnap grillezünk.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap megünnepeltük Fiammal, hogy mindent elintéztünk! Elmentünk fagyizni: fiam belga csoki+ csokit, én pedig tiramisus fagyit ettem.
Elücsörögtünk a főtéren, majd megnéztük a Summerfest nyitóünnepségét. Este 11-re értünk haza és még fél 3-kor megnéztem az órát! :(
Most zombi üzemmódban vagyok.
Ebédre megettük a maradék gombalevest és a halat/halrudacskát rizzsel.
Desszertnek a szomszéd néni által készített Rákóczi túrósból kaptunk pár szeletkét.
Délutánra vettem dinnyét a zöldségesnél - hül a hűtőbe.

Néhány kép városunkról. Tegnap este a főtér még elég mozgalmas volt és a gyerekek gondtalanul pancsoltak a "vízköpőknél".
Háttérben látszik Makovecz Imre egyik temploma.
 

Csatolások

  • DSC_0394.JPG
    9.8 MB · Olvasás: 29
  • DSC_0395.JPG
    12.8 MB · Olvasás: 22
  • DSC_0396.JPG
    14.1 MB · Olvasás: 19
  • DSC_0402.JPG
    8.9 MB · Olvasás: 20
  • DSC_0403.JPG
    9.7 MB · Olvasás: 19
  • DSC_0407.JPG
    8.4 MB · Olvasás: 21

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Tegnap megünnepeltük Fiammal, hogy mindent elintéztünk! Elmentünk fagyizni: fiam belga csoki+ csokit, én pedig tiramisus fagyit ettem.
Elücsörögtünk a főtéren, majd megnéztük a Summerfest nyitóünnepségét. Este 11-re értünk haza és még fél 3-kor megnéztem az órát! :(
Most zombi üzemmódban vagyok.
Ebédre megettük a maradék gombalevest és a halat/halrudacskát rizzsel.
Desszertnek a szomszéd néni által készített Rákóczi túrósból kaptunk pár szeletkét.
Délutánra vettem dinnyét a zöldségesnél - hül a hűtőbe.

Néhány kép városunkról. Tegnap este a főtér még elég mozgalmas volt és a gyerekek gondtalanul pancsoltak a "vízköpőknél".
Háttérben látszik Makovecz Imre egyik temploma.
Az első képedről eszembe jutott a - hurráááááááá locs pocs! :D
egyszer a gyerekek locs pocs fröcskölést rendeztek egy nagyobbacska szökőkútban a játszótéren, jött a rendőr, megállt előttem és közölte, hogy tilos a fürdés a szökőkútban, feljelent kéri az igazolványomat!
- miért is, hol lát engem fürdeni?
- nem magát látom, a gyerekeket
- hát akkor nincs más hátra, büntesse meg őket! De, egyenként az összeset!
megfordult és döbbent pofával állt, a játszótéren tartózkodó összes gyerek ott fröcskölte egymást a szökőkútban. A rend őre legyintett és elment. :D

Tegnapi gulyás maradéka, és hajnalban sütött pogácsa.
 
Oldal tetejére