Mi volt a mai menü? II.

Ma sertésszűzből készítettem valami szaftos husit.
A tévében láttam, igazából nem is emlékeztem rá, csak annyira, hogy a hússzeletre borsot sót szórtam, lisztbe forgattam és elősütöttem.
Aztán (a tévében vékony csíkokra vágták, de én) lereszeltem egy sárgarépát, egy fehérrépát, zellert is reszeltem hozzá.
Aztán a visszamaradt zsírba tettem apróra vágott vörös és fokhagymát, megpároltam, megszórtam pirospaprikával, aztán beletettem a zöldségeket, egyet pirítottam, felöntöttem maradék húslevessel és puhára főztem. (Nem kellett sok idő, mert apró volt a zöldség.) Már majdnem készen volt, amikor beletettem az elősütött husikat, és rövid idő alatt puhára főztem. (A szűz is nagyon hamar készen van.). Aztán ízesítettem kis mustárral, és ráöntöttem kb. 1,5 dl főzőtejszínt. Egész sűrű leve lett. Nem tudom az ízét semmihez se hasonlítani, nem volt rossz.
Bulgurt főztem hozzá. (Na, azt nem kellett volna. Talán inkább tésztával vagy tarhonyával kellene tálalni. A lányom szerint finom lett. Éppen ideért, mikor elkészültem.) A bulgurt megeszik a lányok, a férjemnek meg főzök hozzá egy zacskó rizst.

(Az utolsó falatig elfogyott. A lányom szerint hasonlít a Sztroganoff sertéssültre. Akkor mégse dolgoztam hiába.)

Zöldborsó leves és bécsi túrós palacsinta.

Gombapaprikás, bulgur és krumplikása köret.

Tegnap hosszú és fáradtságos utazás után ma hajnali fél 2-kor hazaértünk!
Kicsit zombi üzemmód van még, de talán holnapra elmúlik.
Tegnap csak szendvicseket ettünk és a szomszéd nénitől kaptunk útravalónak egy doboz sajtos ropit - felét el is tűntettük a repülőn.
Dublinba még majdnem 2 órát kellett várnunk a buszra, ezért beültünk egy kávézóba. Mindketten ittunk egy cappuccinot, de a fiam nagyon éhes volt és kért ír kolbászkát és puddingot (hurka). Jóízűen el is tüntette pillanatok alatt. A zsemle is, amit adtak hozzá finom volt - kakukkfűvel ízesített.
Ma ugyan későn keltünk, mert korán feküdtünk le, így az evés is eltolódott. 11-kor reggeli; 15-kor ebéd: csirkepörkölt tésztával és uborkasalátával. Desszertnek vaníliapudingos fánk. Tele vagyok!

Viszont Férjemet sikerült meglepnem! 2008-ban Nagymamája halála után csak egy kakukkos órát kért, de már akkor sem működött. Gondoltunk rá, hogy a városban lévő órás mesterhez elvisszük, de vagy az órás nem dolgozott, vagy mi nem vittük el az órát, és közben ki is költöztünk. Én márciusban újra megtaláltam, de nem volt lehetőségem elvinni. Most, hogy együtt otthon voltunk Férjem el akarta vinni, de az órás megint szabin volt. Az első munkanapján fogtuk a kakukkost és elvittük a "doktorhoz", hogy meg lehet-e csinálni és vállalja-e miután elmondtam az óra történetét. Közölte: mivel német óra elvállalja, de ugye nem sürgős? És ugye itt jött a következő akadály, hogy de bizony sürgős. A lényeg, hogy a héten kedden hívott az órás, hogy elkészült a kakukkos! Volt nagy öröm a részünkről, és Férjem úgy tudta, hogy nem csinálja meg - miért lőjjem le a meglepit? -, és működésképtelenül nézegetjük majd az órát. Így Ő is nagyon meglepődött, hogy újra működik! Igaz még nem találtunk neki helyet, így még nem hallottuk a kakukkot, de ami késik az nem múlik!

Utálom a váratlan vendéget amikor egész napos fekvés és alvás van, a mainak viszont örültem. Hozott magával egy kisfazék töltött káposztát, meg egy fél csokitortát. Hétvégét is megúsztam főzés nélkül.

Dabadi drágám, a héten még felmentést kapsz, de a jövőhétre már nuku lógás!

Beka Holt írta:

Utálom a váratlan vendéget amikor egész napos fekvés és alvás van, a mainak viszont örültem. Hozott magával egy kisfazék töltött káposztát, meg egy fél csokitortát. Hétvégét is megúsztam főzés nélkül.

Dabadi drágám, a héten még felmentést kapsz, de a jövőhétre már nuku lógás!

Kattints a kibontásához...

Így gondoltam én is! Még kell egy kis akklimatizálódás. Amúgy is már elvonási tüneteim vannak.

Beka Holt írta:

Utálom a váratlan vendéget amikor egész napos fekvés és alvás van, a mainak viszont örültem. Hozott magával egy kisfazék töltött káposztát, meg egy fél csokitortát. Hétvégét is megúsztam főzés nélkül.

Dabadi drágám, a héten még felmentést kapsz, de a jövőhétre már nuku lógás!

Kattints a kibontásához...

Nekem tegnap jöttek egy nappal előtte bejelentett váratlan vendégeim.
Kamaszkori barátom Münchenböl, a barátnője Bécsből és az ő barátnője a svájci Schaffhausenbol. Persze mind a hárman magyarok.
Fel se jöttek hozzám. Csak a város érdekelte őket. A két nő le is vált tőlünk. A harminc százalékos kedvezményt lealkudták ötvenre egy menő butikban.

A srácot itt közüllünk az idősebb pestiek talán ismerik is. A Scampolo és az Atlasz együttes dobosa volt.
Később az osztrák énekes Udo Jürgens invitálására lelépett, az ő zenekarában játszott.
Nem láttam több mint másfél éve. Kávéztunk, sütiztünk. Klassz nap volt.

Ma csak salátáztam.

gumelig írta:

Nekem tegnap jöttek egy nappal előtte bejelentett váratlan vendégeim.
Kamaszkori barátom Münchenböl, a barátnője Bécsből és az ő barátnője a svájci Schaffhausenbol. Persze mind a hárman magyarok.
Fel se jöttek hozzám. Csak a város érdekelte őket. A két nő le is vált tőlünk. A harminc százalékos kedvezményt lealkudták ötvenre egy menő butikban.

A srácot itt közüllünk az idősebb pestiek talán ismerik is. A Scampolo és az Atlasz együttes dobosa volt.
Később az osztrák énekes Udo Jürgens invitálására lelépett, az ő zenekarában játszott.
Nem láttam több mint másfél éve. Kávéztunk, sütiztünk. Klassz nap volt.

Ma csak salátáztam.

Kattints a kibontásához...

Süti után saláta? A fogyókúra nem így működik.

Beka Holt írta:

Süti után saláta? A fogyókúra nem így működik.

Kattints a kibontásához...

Jajaj ne is emlegesd.
2 kilót híztam az esős Július miatt...
------
Ünnepi volt a saláta.
Ma van ötvenöt éve, hogy illegálisan átléptem az olasz-svájci határt. (Migráncskodtam )

Zürich az én városom lett.

Gumelig ,
a Faragot meg a Szekerest ismertem valamikor , másvalaki nemjutt az eszembe mint dobos , igaz volt akkoriba majd mindenhol változás -jövés menés .

gumelig írta:

Jajaj ne is emlegesd.
2 kilót híztam az esős Július miatt...
------
Ünnepi volt a saláta.
Ma van ötvenöt éve, hogy illegálisan átléptem az olasz-svájci határt.

(Migráncskodtam

)

Zürich az én városom lett.


Csatolás megtekintése 1812410

Kattints a kibontásához...

Ott a távolban a tó partján még az is a városhoz tartozik? Nagyon zsúfolt, túl sok a ház, bár szép színesek.

udvarfy írta:

Gumelig ,
a Faragot meg a Szekerest ismertem valamikor , másvalaki nemjutt az eszembe mint dobos , igaz volt akkoriba majd mindenhol változás -jövés menés .

Kattints a kibontásához...

Ö a "Rongy"
Egy társaságban voltunk, ugyan arról a környékröl. Lövölde tér Körönd. Sokan leléptek a társaságunkból. Én voltam az első 66-ban.

Beka Holt írta:

Ott a távolban a tó partján még az is a városhoz tartozik? Nagyon zsúfolt, túl sok a ház, bár szép színesek.

Kattints a kibontásához...

Nem. Mind két tóparton, amióta itt élek jóformán egybeépültek a városkák.
Jobb oldalon lentről Kilchberg, Rüschlikon, Thalwil, Horgen stb.

Svájc, fele akkora mint Magyarország. Jó részét az Alpok foglalja el és 8.5 millió lakósa van.
Kevés a hely. Ezt az ipar, a földművelés, a lakhatóság és a természet között kell felosztaniuk.

Itt csak a kevés földművesnek van föld a házuk körül.
Baromi drága a pár négyzetméteres telek. A kevés háztulajdonosnak nincs kertje.
A svájciak több mint hetven százaléka bérlakásban lakik.
----
A hídtól lefelé a baloldal, középkor. A jobboldalon egy csík szintén. Már a
Rómaiak ott csöveztek. Mellette pedig a Bank és iroda negyed van.
A lakónegyedek ezek körül és a tó két oldalán vannak. Ott jóformán minden ház között fák vannak.
-----
A balkonomrol srégen balra, Kilcberg-re és kikötőjére látok rá.

gumelig írta:

Nem. Mind két tóparton, amióta itt élek jóformán egybeépültek városkák.
Jobboldalon lentről Kilchberg, Rüschlikon, Thalwil, Horgen stb.

Svájc, fele akkora mint Magyarország. Jó részét az Alpok foglalja el és 8.5 millió lakósa van.
Kevés a hely. Ezt az ipar, a földművelés és a természet között kell felosztaniuk.

Itt csak a kevés földművesnek van föld a házuk körül.
Baromi drága a pár négyzetméteres telek. A kevés háztulajdonosnak nincs kertje.
A svájciak több mint hetven százaléka bérlakásban lakik.
----
A hídtól lefelé a baloldal, középkor. A jobboldalon egy csík szintén. Már a
Rómaiak ott csöveztek. Mellette pedig a Bank és iroda negyed van.
A lakónegyedek ezek körül és a tó két oldalán vannak. Ott jóformán minden ház
között fák vannak.
-----
A balkonomrol srégen balra, Kilcberg-re és kikötőjére látok rá.

Csatolás megtekintése 1812411

Kattints a kibontásához...

Köszi szépen!

Az előbb elfelejtettem gratulálni a 2. szülinapodhoz, boldog 55.-et! Jó helyre migráncskodtál!

Csirke leves, csirke pörkölt, galuska, uborkasaláta, füge szomszédtól.
Tegnap paradicsom szüret, ma befőzés. 15 üveg paradicsomlé pihen a dunsztban, holnap folytatjuk, mert csak a fele van kész.

Nagyobbik fiam kérésére ma brassói készült.
Most ki lettem tiltva a konyhából, mert a lányom ügyködik valamit.

Nem volt kedvem főzni, pedig szakad az eső. Szendvicseztem.
Volt hozzá kolbász is...

Bakonyi szelet rizzsel, készítettem lasagne-t holnapra és füstölt szalonnás káposztát (csak úgy magában is finom).

Szombatra én vadast főztem zsemlyegombóccal.
Ma a férjem bográcsban babgulyást. Én pedig almás pitét sütöttem.
Holnap jön még Bence unokám... névnapi ünnepi ebébre hivatalos. Én rántott csirkemellet, sült krumplit es uborkasalátat terveztem. Utana palacsintát. De meglátjuk. Reggel még beszélünk... hátha mást talál ki.

A szalonnás káposztát magában nem esszük meg, mert zsíros a szalonnától. Mondtam, hogy a netes receptek 90%-a megbízhatatlan.
Újra hangyászunk! Pi....a!