Mi volt a mai menü? II.

Az utolsó adag leves,a család egy részének bolognai,a másik részének és nekem rakott krumpli,csalamádé...

Ma is osztozunk a maradékokon.
Tegnap olyan fáradt voltam, hogy nem vettem ki semmit a fagyasztóból.
Egy tepsi virslis lábtörlőt sütök csak.

Írországban sem ünneplik a névnapokat. Ráadásul az Anyák Napja is most volt március 19-án, ellentétben Magyarországon május első vasárnapja.
Férjem teljesen bele van zavarodva ezekbe az ünnepekbe és nagy hévvel felköszöntötte Anyukáját most. Bár szerintem nem volt baj.
Viszont itt van Apák Napja is - valamikor júniusban vagy júliusban.

Frankfurti leves, citromos oregánós csirkemell, görögsaláta.

Ausztriában se ünnepelnek névnapot.
Nálunk otthon gyerekkoromban a névnap volt a nagyobb ünnep. Azt a barátokkal is ünnepeltük, a szülinapot csak szűk családi körben, tortával. Ajándékot is a névnapon kaptunk.
Anyukám nehezen áll át a szülinap ünneplésére. Az osztrák vőmet is mindig a névnapján akarja köszönteni, és mindig elfelejti, hogy náluk ilyen nincsen.

Ma halászlé volt a fagyasztóból és túrós tészta.
Holnap pedig babfőzelék lesz és marhapörkölt.

Rakott kelt készítek. Valahogy semmihez nincs igazán kedvem. Ez van.

Halrudacskák,találtam olyant, ami gluténmentes és nem "lepotyogós", és tömény hal van benne, petrezselymes krumplival.

Nem menü
Kinder tejszelet
Nem házi bolti
Azt mondja meg egy tagtárs miként írná le Ő a töltelék ízét.

Mert határozott saját választ szeretnék(ha ódzkodik vállalni érzését)az bizonyztalan.
Engem citromosra emlékeztet igaz vagy nem?
Hogy citromos jelleg
De kiérzek mást is, sőt nem is biztos hogy citromos.
Ezért a kérdés
Bolti tehát mindenkinél azonos.
Kérek jellemzést.

Pulykafasírt citromos-gyömbéres édesburgonyával.
Hekate írta, hogy a sült édesburgonya nem jött be neki. Az nekem se.
De ez a változat finom volt. Bár csak mi ettünk belőle a Férjemmel, a nagyobbik fiam meg még nem ért haza.
A két "kisebb" bele se szagolt, ők a szokásos krumplipüréből ettek.
Sütöttem még egy adag kiflit és egy adag fahéjas és kakaós csigát.

Ma megint hoztam a vendéglőből egy ilyent, amiről azt hittem, hogy Pizza. Nem az. PINSA a neve.



Véletlenül vettem észre a blokkon. Már a múltkor feltűnt, hogy mennyire finom a tésztája.
Most utána néztem. Három féle liszt keveréke. Az alábbi recept hússal van készítve.


Kisüthetik a tésztát előre és később rakják rá a finomságokat. Nekem csak melegítenem kellett 250 fokon a csőben pár percig.
---------
Ma észbontóan szép idő volt. Mindig ugyan azt fényképezem és filmezem. Sosem unom meg. Ma is rátok erőszakolom.



A filmnek gyenge a minősége. A mobil nem igazán alkalmas tele használatra.

Mai nap csak magamnak főztem, gombhoz a kabátot, sóska,főtt tojás ,sült krumpli,a rakott krumpliból kimaradtak felhasználása...

Ma zellerkrém leves és rakott krumpli kolbásszal volt az ebéd, utána kávé és egy pohár vörös bor.

Tegnap bevásárló körútra mentünk Szegedre, ne mondjam, mennyi lóvé elment. De már teljesen mindegy hová megyünk, árkülönbség csak az akcióknál (amit követni nincs idő, se kedv, csak ha éppen kifogom) lehet a napi árak között. Keményen ütik a pénztárcánkat!

Karfiolos fasírt és krumpli főzelék volt ma az ebéd.

Tonhalas tészta - amit még át kell a sütőben sütnöm, de még nem vagyunk éhesek.
A tegnapi maradék édesburgonyát összetörtem és "édes pogácsát" sütöttem belőle teljes kiőrlésű liszttel.
Férjem kettőt, én egyet meg is ettünk belőle és az most eltelített.

Gyors ebéd volt. Én rántott sajtot... a ferjem halrudacskakat evett sült krumplival es tartármártással.
Holnap karfiol leves lesz, sült csirke és kukoricás rizs.
És ugye mama lesz palacsinta is?
Hát persze.

Frankfurti leves harmadik napja (fiaméknak tegnapra tettem félre, de nem tudtak jönni), spenót a kertecskémből, krumplipüré, szelet tarja.

Hurrá, megérkezett a spárga szezon.



Később gombócoztam.


------
Van az olaszoknak fantáziájuk ha kajáról van szó.
Úgy húsz centi lehet az össze rakott szalonna átmérője.
Adott az eladólány kóstolni. Finom, valami fűszerrel van pácolva.
Sonkát vásároltam a spárgához. Holnap, ha van még, kipróbálom
azt a szép baloldalit. Azok is olasz árúk.



-----
Igazi pillanatfelvétel.

A holnapi menü: reggelire mézes-citromos csirkecomb, ebédre szintén, csak rizzsel.

Sülthús,öregtarhonya,csemege uborka,kompót,kinek mi kell....

Beka,remélem jól vagy ???

Mai nap a maradékok napja,sóska,sülthús,tarhonya és sütök sajtos-tejfölös pogácsát...

Bevásárlós nap, gyors ebéd.
Rántott csirkemell; sült krumpli; párolt zöldségek joghurtos öntettel.