Mi volt a mai menü? II.

ladysla témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2019 November 22.

  1. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Ma egy kis krumplilevest főztem, de aztán senki nem evett belőle.
    A gyerekeknek pizza készült, mert a mozzarellát fel kellett használni.
    Férjem megette a maradék halpitét.
    Én meg már kezdtem éhes lenni pizzakészítés közben és a lányom is közölte, hogy az eper kezd rossz lenni.
    Hát nagy rész sajnos tényleg a kukában kötött ki (kb. 4 szem).
    Amit megmentettem bedobtam a turmixba; tettem hozzá ananász, áfonyát a fagyasztóból és céklát + 1 evőkanál görög joghurtot és vizet.
    Az egészet összedolgoztam; 1 üveg ment a hűtőbe, a maradékot pedig szépen lassan elkortyolgattam.
    Állítólag immunerősítő - nem árt az most. Persze a család többi része meg nem kóstolná.
    Most még nem is vagyok éhes; talán majd vacsira eszek a levesből.

    Hogy egy kicsit még visszatérjek a kovászra én ezen az oldalon nézelődtem:
    https://kovaszlabor.blog.hu/2018/07/19/igy_neveld_a_kovaszodat
    Persze most meg rozslisztet nem kapok sehol!
    Kovászt csak azért szerettem volna készíteni, hogyha nincs élesztő, akkor kovásszal készíteném a kenyeret.
    Sajnos már én sem ismerem azt az időszakot, amikor mindenki otthon sütötte a kenyerét.
    A faluban csak 1 háznál volt kemence - a péknél - és mindenki odavitte a kenyerét megsütni.
    Egyszer véletlenül elszólta magát, hogy a Mamáék kenyere a legfinomabb.
    Kiderült, hogy mindenkiéből lecsípett egy kis darabot! :rohog::rohog::rohog:
    Én már csak arra emlékszem, hogy a boltba sorba kellett állni, ha késett a kenyérszállítás.
    Utána meg úgy vetették rá magukat az emberek a kosarakra, mintha arany lett volna.
    De akkor még langyosan vittem haza a kenyeret. Ma már ritka jó kenyeret kapni - sajnos.
     
  2. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag


    Tojás leves, rántott csirke comb, rizs, palacsinta tegnapról.
    Szépen tojnak a tyúkocskáim, 6-an vannak és a kakas. Bőven ellátnak bennünket.

    20200331_125355.jpg 20200331_110006.jpg 20200331_125002.jpg
     
  3. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Ne haragudjatok, de én még mindig ezen a kovászos kenyéren pörgök.
    Most ez jött velem szembe:


    Gondoltátok volna, hogy mire jó még a zuhanysapka!? :rohog::rohog::rohog:
     
  4. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Ma egy klasszikust főztem...

    z.jpg

    A növény köszöni szépen jólvan. Nyujtózkodik. Már csak 25 centi a plafonig. A virág is pedzi.
    Mértani pontossággal, egymástol 11 centire nőnek ki a szárbol. A levelei is szigorú egyfomasággal nőnek.
    A csokorka 4 cm széles. Fehér virágra tippelek. Lehet fogadni. :)

    z2.jpg

    Itt egész délután kint vannak a gyerekek. Korosztályok szerint játszanak egymással.
    A lányok bicikli versenyt rendeznek. Ideális jászó helyek a házak közöt.

    z6.jpg
    z3.jpg
    z4.jpg
     
    Utoljára módosítva: 2020 Március 31
  5. 1958

    1958 Állandó Tag

    Sárga/feles borsó főzelék, tükörtojás feltéttel.
     
  6. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Leves még maradt tegnapról.
    Nagyobbik fiamat megkérdeztem, hogy rázós husit vagy szezámmagos csirkét készítsek.
    Utóbbira voksolt, amit férjem is jóváhagyott; kisebbik fiam is gondolkodás nélkül azt választotta.
    Úgyhogy többség dönt! :D:D:D
    Tegnap este eszembe jutott, hogy a két kisebb gyerek bagettet szeretett volna a boltól legutóbb.
    Nem vettük, mert nincs teljesen becsomagolva.
    Este összekészítettem az előtésztát és beraktam a kenyérsütőbe 15 percre.
    Amíg a mosogatógépet kipakoltam és pár edényt még elmosogattam el is készült.
    Már a kenyérsütő készíti a bagett tésztáját; nekem csak formázni és sütni kell.
    Vacsira jó is lesz!
     
  7. Ternyák

    Ternyák Állandó Tag

    Sült kolbász, hurka, tepsis krumpli és savanyú káposzta.
     
  8. ladysla

    ladysla Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Medvehagymaleves, hagymás köles tojással.
     
  9. vandorcsillag

    vandorcsillag Állandó Tag

    A mai menü : Krumpli levest főztem én is,piszkeszósz lángossal.
     
  10. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Éljen a másnaspos paprikás krumpli! :dr_16:

    z.jpg

    Még egy elbújt sört is találtam hozzá. :hurra:
     
  11. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Ma nem van több kép? Erkélyről készült is jó ha sehol se nem voltál. :D
     
  12. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Hát igen, szobafogság. :(

    Tegnap este 8-kor próbáltam valamit az est szürkés hangulatábol kihozni.

    z2.jpg

    Szorakozásbol a "varázsgömbön" keresztül féyképezem a nappalim, meg az álványon az üvegeket a lemenő napnál.

    z1.jpg

    A tájképet fényképező géppel csináltam. Az üveggömbött mobillal.
     
  13. Panka60

    Panka60 Állandó Tag

    Kisebb fennforgás miatt tegnap össze-vissza evés volt csak, ezért a tegnapra kitalált menü lesz ma:
    savanyú tojásleves, tejszínes gombaragu galuskával.
    --------
    Mivel a parkunk valamelyik lakója járványügyi megfigyelés alatt áll, így preventíve a 15 lakóház valamennyi közös felületét (lépcsőházakat) fertőtlenítik ma.:(
    Szerencsére a növényeket nem kell behurcolni; a balkonra kitenni őket meg még nem lehet az éjszakai fagyok miatt.
    Elkezdtem ezt a dolgot hirtelen nagyon utálni. :(:(
    --------
    gumelig, mi mást tud még az a "varázsgömb"? Hátha vannak még rejtett tartalékai...;)
    Kiváncsi vagyok, a növényke érzékeli-e, hogy a "határ a csillagos ég" a számára már csak 25 cm. :)
    Fehér virágra tippelek én is.
     
  14. an1961

    an1961 Állandó Tag

    Sziasztok!
    Mára készül:
    - zeller krémleves
    - sült hal sült krumplival, tartár mártással
     
  15. 1958

    1958 Állandó Tag

    Kirántott karalábé, rizs, paradicsom szósz.
     
  16. vandorcsillag

    vandorcsillag Állandó Tag

    A mai menü:Kenyérgombóc leves ,a maradék piszkeszósz ,sült csirkecomb.
    Lenne egy kérdésem,hogyan készítitek a piszkeszószt ne legyen savanyú?
    Többféle módon kipróbáltam de mindig savanyú maradt.
     
  17. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Ha esetleg a lottó számokra gondoltál, csalódást kell neked okoznom.
    Még azt sem látom benne, hova raktam a pincerészem lakatkulcsát. Mosnom kéne,
    de a mosópor ott van. Csak én, bizalmatlan nyugat-balkáni lakatolok.
    Svájci szomszédaim nem. Mehetek hozzájuk fűrészt kunyerálni. :D
    -----
    A "gaz" nem fékez. Nem tudom mit csináljak, ha eléri a plafont.
    -----
    Végre kaptam álarcot. 350 Forint darabja. A vélemények itt is megosztottak róla.
    Alig látni valakit maszkal. Főleg ázsiaiak használják.
    -----
    Nem tudom mit egyek. Asszem harmadszorra már nem kell a maradék krumpli.
    A maszk mellett vettem friss saláta keveréket és spárgát a hozzá passzoló sonkával.
    A salátatál gyorsabban megy. Nem kell főzni.;)
    -----
    Halevők figyelem!!! :rohog:

    1.2.jpg
     
  18. Panka60

    Panka60 Állandó Tag

    Lottózni nem lottózom. Van elég más hibám.:D
    Miért nem inkább mosóport kérsz a szomszédtól? :rohog:A kulcsot magában a lakatban nézted már, mert velem már fordult elő ilyesmi..
    --------
    Lehet, hogy a növényke befordul és megindul az ablak irányába. Most már tényles nagyon kiváncsi vagyok a virágzási végjátékra.
    ----------
    A maradék paprikás krumpli nem alkalmas krumplis tészta alapnak? Persze a sört ebben az esetben is mellé, nem bele tenném. :rohog:
    Csak azt a spárgát, csak azt tudám feledni....:)
     
  19. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Én úgy, mint a meggyszószt. Először kristálycukrot teszek a lábasba, aztán beleszórom az egrest. Együtt párolom őket, vizet nem teszek hozzá. Ahogy kezd puhulni úgyis eláztatja a cukrot.
    Aztán amikor puha, fűszerek, víz, aztán ha felforrt, tejszín és puding. Igy is savanyú, de talán nem annyira, mintha vízbe tennéd oda az elején.

    Ma raguleves volt, és meggyes rétes. Olyan tiroli fajta, leveles tésztából. Jól sikerült. El is fogyott. Ha így folytatjuk, mire vége lesz ennek a karanténosdinak, ajtót kell bontani.
     
  20. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Tejszínes ragulevest főztem.
    Tegnapról még maradt bőven szezámos csirke, csak rizst kell hozzá csinálnom.
    Bagettből még van két egész és egy fél - úgyhogy ma kenyeret vagy péksütit sem sütök.

    Szép idő van, ezért sikerült megint kiteregetni a szabadba.
    Nagyobbik fiam elment sétálni, mert begőzölt a suli miatt.
    Remélem lenyugszik kicsit.

    Szerintem Gumelig virága, ha már eléri a plafont el fog hajlani. Én is fehér vagy világos rózsaszínre tippelnék.
    Nálam az amarilliszek indultak meg hirtelen. Vasárnap lesz 2 hete, hogy elkezdtem újra locsolni őket.
    Az egyiknél a virágbimbó ugyanakkora, mint a levelet. Nőnek, mintha húznák őket.
    Négyen vannak és csak egy nem indult még el. De ő tavaly két szál virágot is hozott és összesen 9 virág volt rajta.
    Biztos nagyon megviselte és még pihen.
     

Megosztás