Mi volt a mai menü? II.

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Most elöszőr láttunk árzházban csomagolt harcsaparikást, megvásároltunk egy csomagot, hogy kostoljuk meg.
Túrós csúszát készítettem mellé, jó volt, de megeggyeztünk a feleségemmel, hogy nem veszünk még egyszer, inkább megcsinálom én a harcsapaprikást is.
Napokban volt kolleganő eperlevessel lepett meg, pennyben vásárolta. Szerinte nagyon finom, megkóstoltam aztán odatoltam elé. No, drágám ha neked ízlik ezt is fogyaszt jó étvággyal, én meg ha megkívánom készítek magamnak. Nem volt rossz, de olyan műeper íze volt.
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Őszibarack lé leves helyett, tökfözelék a pörkölt maradékával.
Felénk csak kb. fél órája kezdett szálingózni a hó, két napig csak az eső esett. Az utolsó száraz napon befejezték a fa kivágását, most gyakorolom a türelmes várakozást a jobb idő reményében! Az udvar rendberakása nehéz lesz.
20231130_101627.jpg
 

helcak

Állandó Tag
Állandó Tag
Kellemes vasárnapot :)
megsült a sokáig kelesztett kenyerünk '1 2 3' = 90 g rozskovász 180 g víz 270 g finomliszt (71%-os a tészta hidratálása)
...a marhapörköltet még kevergetem...a hús megpuhult, elfelejtettem belefőzni az elkészített gombát (ez évi szárított vörös érdestinóru és vörösbarna vargánya beáztatva )...

50°5′15″ s. š., 14°25′17″ v. d. nálunk is hull a hó
 

Csatolások

  • BCA6D35C-6336-463C-9798-BB851648B546.jpeg
    BCA6D35C-6336-463C-9798-BB851648B546.jpeg
    3 MB · Olvasás: 8
  • 20231203_085506.jpg
    20231203_085506.jpg
    1.1 MB · Olvasás: 10
  • 20231203_090616.jpg
    20231203_090616.jpg
    2.3 MB · Olvasás: 11
Utoljára módosítva:

Arpado

Kitiltott (BANned)
Igen, három nap alatt eszem hat tölteléket! Nem a zabálás a cél!
Töltött káposztáról írsz
Nem nevezem zabalásnak, ha 4 tölteléket egy ebédre és még vacsorára 1-2
2-3 nap után majd "abonett"
Persze ez tisztességes, sertéshúsos káposzta.;)
Látható is
Ma is az lesz!!
Van még a vasárnapiból.
Ilyen emlékezetes a Karácsony Decembere
A töltött káposzta nincs mindig főzve!!

Töltött káposzta 001.JPG
 

Csatolások

  • Töltött káposzta 004.JPG
    Töltött káposzta 004.JPG
    184.9 KB · Olvasás: 6
Utoljára módosítva:

helcak

Állandó Tag
Állandó Tag
Szép napsütéses napot :)
szeretnék szofisztikált desszertet, sok - sok jó krémmel, (mást, mint amit gyakorta sütök - kekszet, apró- és gyors kevert süteményt), de nincs hozzá nagyon tehetségem...
Készítek még egy kávékrémes piskóta tekercset.
...ha lehetséges lenne ezt a kipróbált receptet megosztani...előre is köszönöm...
 
Utoljára módosítva:
Oldal tetejére