Sziasztok!
Sajnos a múlt hét is gyorsan elment és keveset voltam gép mellett. Annál többet a konyhában!
A napok nagyon összekeverednek, így megint csak felsorolom, ahogy eszembe jutnak az ételek.
Készült: paprikás krumpli; zöldborsófőzelék tükörtojással; párolt pulykaszárny krumplipürével; grillezett lazac és csirkemell bulgurral és párolt zöldségkörettel; gulyásleves palacsintával.
Sütöttem banánkenyeret leértékelt banánból és lányom isteni browniet készített, amihez bolti vaníliafagyit vettünk.
Ma csirkecombot pácoltunk be lányommal és air-fryerben megsütöttem; maradék krumplipüré volt hozzá köretnek.
Illetve elkészítettem Beka által ajánlott francia lecsót.
Két hétvégén kihasználtuk a nem túl napos, de kirándulni pont jó időt és ellátogattunk a fotai arborétumba. Azért kétszer mentünk, mert akkora, hogy egyszerre én nem bírtam végiggyalogolni az egészet. A fotók ugyan nem adják vissza, de fantasztikus és hatalmas fák, növények vannak ott. Helyreállították a kisebb kastélyhoz tartozó Viktória korabeli melegházakat is. Az egyik fa alatt elhaladva csak zúgást lehetett hallani, mert a méhecskék szorgosan dolgoztak! Az idegenvezető elmondása szerint Fotán a föld 4-5 fokkal melegebb, mint Írország egyéb területén, így a világ minden tájáról hozott növények nagyon jól érzik magukat. Némelyik fa olyan nagy, hogy majd kitört a nyakunk, hogy lássuk a csúcsát. Volt egy virág, amely Ausztráliából származik és úgy néz ki, mint a portörlő, de üvegmosó virágnak hívják - piros és fehér változatot láttunk. Lelkileg is nagyon jó volt kikapcsolódni. Tudom, hogy hülyeség, de néha az jut eszembe: miről tudnának ezek a fák mesélni, ha beszélni tudnának?
Nem vagyok olyan jó fotós, mint Gumelig, de néhány:
Sajnos a múlt hét is gyorsan elment és keveset voltam gép mellett. Annál többet a konyhában!
A napok nagyon összekeverednek, így megint csak felsorolom, ahogy eszembe jutnak az ételek.
Készült: paprikás krumpli; zöldborsófőzelék tükörtojással; párolt pulykaszárny krumplipürével; grillezett lazac és csirkemell bulgurral és párolt zöldségkörettel; gulyásleves palacsintával.
Sütöttem banánkenyeret leértékelt banánból és lányom isteni browniet készített, amihez bolti vaníliafagyit vettünk.
Ma csirkecombot pácoltunk be lányommal és air-fryerben megsütöttem; maradék krumplipüré volt hozzá köretnek.
Illetve elkészítettem Beka által ajánlott francia lecsót.
Két hétvégén kihasználtuk a nem túl napos, de kirándulni pont jó időt és ellátogattunk a fotai arborétumba. Azért kétszer mentünk, mert akkora, hogy egyszerre én nem bírtam végiggyalogolni az egészet. A fotók ugyan nem adják vissza, de fantasztikus és hatalmas fák, növények vannak ott. Helyreállították a kisebb kastélyhoz tartozó Viktória korabeli melegházakat is. Az egyik fa alatt elhaladva csak zúgást lehetett hallani, mert a méhecskék szorgosan dolgoztak! Az idegenvezető elmondása szerint Fotán a föld 4-5 fokkal melegebb, mint Írország egyéb területén, így a világ minden tájáról hozott növények nagyon jól érzik magukat. Némelyik fa olyan nagy, hogy majd kitört a nyakunk, hogy lássuk a csúcsát. Volt egy virág, amely Ausztráliából származik és úgy néz ki, mint a portörlő, de üvegmosó virágnak hívják - piros és fehér változatot láttunk. Lelkileg is nagyon jó volt kikapcsolódni. Tudom, hogy hülyeség, de néha az jut eszembe: miről tudnának ezek a fák mesélni, ha beszélni tudnának?
Nem vagyok olyan jó fotós, mint Gumelig, de néhány:
Kb 15 perc és kész, hála az égnek.
