Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Kicsi unokám dínót akar ebédre enni.
A lányom mondta, hogy a Lidl-ben van a fagyasztott termékek között, többféle, állatos, dínós figurára vágott panírozott nugetts.
Tegnap vettem, úgyhogy ma dínós ebéd lesz, sült krumplival és csemege uborkával.
Kis huncut, azt mondta, levest azt nem kér, csak olyat, amit a múlt héten kapott a tányérjába, amikor nem ette meg a fehér levest.
Akkor már tudom is, a levesgyöngy ízlett neki.
A lányom mondta, hogy a Lidl-ben van a fagyasztott termékek között, többféle, állatos, dínós figurára vágott panírozott nugetts.
Tegnap vettem, úgyhogy ma dínós ebéd lesz, sült krumplival és csemege uborkával.
Kis huncut, azt mondta, levest azt nem kér, csak olyat, amit a múlt héten kapott a tányérjába, amikor nem ette meg a fehér levest.
Akkor már tudom is, a levesgyöngy ízlett neki.
Kislánynak ma van a névnapja, sütésnélküli túrótortát kapott körteszeletekkel rádermesztett cukormázzal.
Volt munkatárs szülinapot ünnepel, kérése az volt, hogy ha nem fáradtság süssek neki sósat-zsírosat-húsosat. Megkapta, tepertős pogácsát sütöttem neki..
Enyém ebéd rántottleves tökőzelék ménkű sok kaporral.
Volt munkatárs szülinapot ünnepel, kérése az volt, hogy ha nem fáradtság süssek neki sósat-zsírosat-húsosat. Megkapta, tepertős pogácsát sütöttem neki..
Enyém ebéd rántottleves tökőzelék ménkű sok kaporral.
Sütőtök krémleves sült hagymakarikával (Metrós fagyasztottból) Sertés pörkölt rizzsel, csemege uborkával. Holnapra is ez lesz, öreg kutya is ezt kap.
Spenótot kell majd főznöm, mert a lányom fagyasztott brokkoli helyett véletlenül 2kg fagyasztott spenótot hozott a múltkor!
Spenótot kell majd főznöm, mert a lányom fagyasztott brokkoli helyett véletlenül 2kg fagyasztott spenótot hozott a múltkor!
Rakott karfiol és cukkinis-fenyőmagos spagetti, sült ponty készült.
Elkészítettem az első sajtos tallérokat.
Kissé másképpen, mint Dabadika írta a receptjében. Nálam graham és fehér tönköly liszttel készült, legközelebb még több sajt és kicsit több só is kerül bele.
DE: a sütőt én biztosan nem fogom sütőpapír nélkül használni, az egyik korong megégett, szó szerint alig bírtam kivakarni belőle a feketeséget. Az egyenletes sütést ki kell tapasztalnom, de nem nagyon szeretek ott állni mellette
A sütőpapírral viszont már jól működött. A következő majd jobb lesz, ezzel vigasztaltam magam
Elkészítettem az első sajtos tallérokat.
Kissé másképpen, mint Dabadika írta a receptjében. Nálam graham és fehér tönköly liszttel készült, legközelebb még több sajt és kicsit több só is kerül bele.
DE: a sütőt én biztosan nem fogom sütőpapír nélkül használni, az egyik korong megégett, szó szerint alig bírtam kivakarni belőle a feketeséget. Az egyenletes sütést ki kell tapasztalnom, de nem nagyon szeretek ott állni mellette
A sütőpapírral viszont már jól működött. A következő majd jobb lesz, ezzel vigasztaltam magam
Szombaton maradékokat pusztítottuk ki a hűtőből.
Kellett nekem is sütni sajtos tallért, mert üres lett a doboz. Lányom tiramisut készített.
Vasárnap halpite készült és sült csirkecomb krumplipürével.
Mára vettem egy darab disznóhúst, gondoltam egészben kisütöm. Olyan trükkösen volt becsomagolva, hogy mikor kibontottam kiderült, hogy oldalas - csont nélkül. A lengyel boltba vettem és ott csak kosárba vannak berakva a hűtős részen az előre csomagolt húsok és mivel mindenki megtúrja ömlesztve van az egész. A fene se nézte a cimkét! Mindegy megsütöttem és zsíros krumplival megvolt az ebédünk.
Kellett nekem is sütni sajtos tallért, mert üres lett a doboz. Lányom tiramisut készített.
Vasárnap halpite készült és sült csirkecomb krumplipürével.
Mára vettem egy darab disznóhúst, gondoltam egészben kisütöm. Olyan trükkösen volt becsomagolva, hogy mikor kibontottam kiderült, hogy oldalas - csont nélkül. A lengyel boltba vettem és ott csak kosárba vannak berakva a hűtős részen az előre csomagolt húsok és mivel mindenki megtúrja ömlesztve van az egész. A fene se nézte a cimkét! Mindegy megsütöttem és zsíros krumplival megvolt az ebédünk.
Ma hoztunk a kínaiból csülkös krumplit, ami olyan zsíros volt, hogy a fiam kiválogatta belőle a színhúst és a többit kidobtam. Ilyet sem veszünk még egyszer. De a kínait is mellőzni fogom, mert az omlós illatos csirke is nagyon zsíros. Szerencsére én még otthon meg szoktam grillezni is , a zsír/olaj kifolyik belőle.
Holnap még van egy kis rakott karfiol, azt eszünk.
Csütörtökön túrógombócot készítek és zöldség levest.
Holnap még van egy kis rakott karfiol, azt eszünk.
Csütörtökön túrógombócot készítek és zöldség levest.
Húsleves és Brassói az örök vitatéma ( mert "mindenki másként csinálja" ).
A brassóinál csak a kockára vágott sült krumplihoz ragaszkodunk.
Minden más: húsféle, hagyma vagy nincs hagyma, szaftos vagy száraz stb
Nálunk 1 db hagyma apróra vágva, fokhagyma, nem kevés, mert imádjuk, összepárolva, rá a kockázott hús, lesütve pirulósra + újabban szójaszósz+ 1/2 dl víz + kevés őrölt paprika, rövid ideig párolva.
Azután az összes sült krumplival összeforgatva, melegítve és savanyúsággal tálalva. Nem tudok annyit készíteni, ami el ne fogyna
Amúgy étteremben biztos nem választanám ebédre, túl sok minden belefér.
Ma virslit és bagelt ebédeltünk ketcuppal. Holnapra kész a túrógombóc. Készítettem svéd gombasalátát és cukkínis alapot a sült sajtos tésztához.
Igen kockára vágva. Igen fokhagyma. Igen jól lesütve. És igen pirospaprika is kell bele... szóval nincs is ezen vitaA brassóinál csak a kockára vágott sült krumplihoz ragaszkodunk.
Minden más: húsféle, hagyma vagy nincs hagyma, szaftos vagy száraz stb
Nálunk 1 db hagyma apróra vágva, fokhagyma, nem kevés, mert imádjuk, összepárolva, rá a kockázott hús, lesütve pirulósra + újabban szójaszósz+ 1/2 dl víz + kevés őrölt paprika, rövid ideig párolva.
Azután az összes sült krumplival összeforgatva, melegítve és savanyúsággal tálalva. Nem tudok annyit készíteni, ami el ne fogyna
Amúgy étteremben biztos nem választanám ebédre, túl sok minden belefér.
Ma virslit és bagelt ebédeltünk ketcuppal. Holnapra kész a túrógombóc. Készítettem svéd gombasalátát és cukkínis alapot a sült sajtos tésztához.
mostanában kicsit szaftosan kéri a család.
Utoljára módosítva:
