Mi volt a mai menü? II.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma sertéspörköltet készitettem rizzsel és kovászos uborka volt mellé , gondolom holnapra is ez lesz az ebéd . ;) Hiszitek e vagy se , de nagyon fura csak 2 személyre fözni .
Dabadi , csodás helyen laktok !;)
Nekem is nehéz most két személyre főzni. Marad mindig bőven. Most kényelmesebb volt inkább kész ételt vásárolni.
Bizony szép város, de lassan már csak múlt idő lesz. Egyik szemem sír a másik nevet.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Nagyon ízlett pénteken a hamburger és megint megkívántam. Ezek kisebbek, vékonyabbak,
szintén borjú és bió. Ezért hármat vettem. :cool2:
Elsaccoltam a súlyát, mert így is majdnem negyven deka.
Ebből szó szerint bezabálás lett. :D

IMG_2784.JPG

IMG_2786.JPG

Nálunk hús háború van kitörőben. Tegnap írtrák az újságok, hogy a kormány beakarja tiltani az akciós húsokat.
Környezet és klíma védelem az indok.
Az üzletek hétvégi akciókkal csalogatják szombatra a vevőket.
Nem tudni mi lesz. A két legnagyobb svájci üzletlánc még nem nyilatkozott.
----
Péntek este készítettem ezt a repülős képet a holdról.
Erősen alulexponált, mert olyan élesen világított a hold, hogy semmit nem lehetett volna a felületén látni.

1f.jpg
 
Utoljára módosítva:

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Spenótos-halas tésztát készítettem.

Tegnapra hangya invázió lett nálunk. Könyörgöm! A 3.-on lakunk, honnan a búsból találnak meg a dögök? Utálom a bogarakat, pedig nélkülük mi sem élnénk! De a csótány, hangya, meztelen csiga(igaz nem bogár), légy ki a fenének hiányzik és miféle hasznot hajt? Ma a délelőttöm ráment az irtásra és takarításra. FÚJ!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Spenótos-halas tésztát készítettem.

Tegnapra hangya invázió lett nálunk. Könyörgöm! A 3.-on lakunk, honnan a búsból találnak meg a dögök? Utálom a bogarakat, pedig nélkülük mi sem élnénk! De a csótány, hangya, meztelen csiga(igaz nem bogár), légy ki a fenének hiányzik és miféle hasznot hajt? Ma a délelőttöm ráment az irtásra és takarításra. FÚJ!
Mi a földszinten lakunk/tunk és mikor beköltöztünk hamar megtalált a rovarirtó. Én meg nagy naívan kértem is az irtást, mert előfordult hangya. Miután végigfújta a lakást pár nap múlva egyre több hangya jött. Szerintem inkább valami csalógatóval fújta be a lakást! Pár alkalommal ugyan ezt még eljátszottuk, de aztán felvilágosítottam, hogy nem kérek a munkájából. Elintéztük mi magunk és láss csodát: nem volt hangyánk.
Írországba nem kell hangyával bajlódni, viszont ott van csiga. Kint a kertbe, udvaron még elviselem, de előfordul a lakásba is. Fogalmam sincs hogyan találják meg a kicsi réseket, ahol bepréselik magukat, de valahogy bejutnak. És még az is rejtély számomra, hogy mi a bánatot keresnek a lakásba. Néhányszor látszik, hogy a tolóajtó üvegén mászott össze-vissza. Én sem szeretem őket.

Ma megint nem főztem, mert Anyósom meghívott minket ebédre. Beültünk a Harcsa Csárdába. Fiam jól kidolgozta magát délelőtt és pillanatok alatt eltűntette az emberes adag marhapörköltet nokedlivel; én pedig harcsa halászlét kértem. Ki tudja mikor eszek legközelebb? Desszertnek csokiszuflét választott fiam vaníliafagyival és erdei gyümölcsös öntettel. Az egész után még ittunk egy kávét is. Még mindig tele vagyok - nem hiszem, hogy vacsora is kell majd.
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Gulyás leves, szilvás gombóc. A tökfőzeléket két napig ettük, először rántott trappista sajttal.
Közben két menetben 15 x 7 dl-es üveg szilvalekvár készült. A szilva olyan gyorsan megérett és potyogott, hogy már szinte üresek a fák.
Most várom az idősebb unokánkat, 4 napig vendégünk lesz,oltási programban vesz részt.
20210815_140015.jpg 20210813_123507.jpg 20210813_140827.jpg 20210813_140721.jpg
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Igen. A szilva sajnos nálunk is potyog. A kiskutya meg szereti. Egyfolytában szilvával a szájában futkos, aztán meg nem győzöm locsolni a füvet, mert hol itt, hol ott találok egy kis hasmenést. (Mivel kicsi a kutya, 2,5 kg, kicsi a végtermék is, de akkor se szeretnék belelépni.) Érdekes, hogy sem a barackot, se a málnát, se a cseresznyét, meggyet nem ette, az almát se, csak a szilvát, de azt folyamatosan. Sőt, a ház körül el is temeti a maradékot.:D

Folyamatosan érik a paradicsom, és a paprika is szép húsos. Ma ismét töltött paprikát főztem, mert a férjem azt akart enni. És a maradékból jutott két dobozzal a fagyasztóba is.

Holnap rántott sajt lesz, Aldis, dobozos Camembert és Trappista. Rizzsel és tartármártással, vagy áfonyamártással. Ki mit kér hozzá.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Borzasztó vihar volt az éjjel felénk nagy égzengéssel. Csak pár órát aludtam azt is csak hajnalba. Úgyhogy ma zombi üzemmód van.
Reggel még be kellett ugrani az ügyvédhez, utána pedig elmentünk vásárolni. Alig vártam, hogy hazaérjünk, de nem volt energiám még a konyhába tovább főni.
Délbe Fiam elment a Rakott krumpliba és hozta az ebédet:
2 adag hideg meggyleves (isteni volt); magának rántott csirkemellet krumplipürével, nekem rántott sajtot rizzsel.

Mivel a legtöbb függönyt már leszedtük nagyon meleg a lakás, mert nem tudok besötétíteni.
Egyedül egy szobában hagytuk fenn a sötétítőt, de ott is 28,5 fok van. :dr_38:Nem bírom már!
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Tudjátok milyen finom az érett napmeleg paradicsom?
Egyszerre érik az összes, ma azt szedtem, és ha már leszedtem ebédre humusz kenyérre kenve, és megkóstoltam hozzá a csíkos zöldet, meg a feketét, az apró sárgát, a mézédes lédús rózsaszínűt. Hatalmas korsó jéghideg bugyborékos ásványvízzel mennyei ebéd volt.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tudjátok milyen finom az érett napmeleg paradicsom?
Egyszerre érik az összes, ma azt szedtem, és ha már leszedtem ebédre humusz kenyérre kenve, és megkóstoltam hozzá a csíkos zöldet, meg a feketét, az apró sárgát, a mézédes lédús rózsaszínűt. Hatalmas korsó jéghideg bugyborékos ásványvízzel mennyei ebéd volt.
Szegény Anyukám mindig veszekedett velem, mert csak gondoltam egyet a nagy melegbe és lementem a kertbe paradicsomot enni. Meg se mostam (bár nem vegyszerezett semmit Anyu) csak megtöröltem a ruhámba és ettem. Múlt héten valamelyik nap a szomszéd néni kopogott be és egy jégkrémes doboz tele volt pakolva paradicsommal, mert a Sógornőjétől kapta. Kertben érlelt friss paradicsomok. Én rögtön meg is ettem egyet és azon gondolkodtam, hogy mióta Anyu elköltözött nem is ettem így paradicsomot. Vacsoránál a fiam is megkóstolta és megállapította, hogy az íze, de még a színe is más, mint a boltinak. Lassan kezdi érteni, hogy miért szeretnék egy kis kertet. ;)
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Szegény Anyukám mindig veszekedett velem, mert csak gondoltam egyet a nagy melegbe és lementem a kertbe paradicsomot enni. Meg se mostam (bár nem vegyszerezett semmit Anyu) csak megtöröltem a ruhámba és ettem. Múlt héten valamelyik nap a szomszéd néni kopogott be és egy jégkrémes doboz tele volt pakolva paradicsommal, mert a Sógornőjétől kapta. Kertben érlelt friss paradicsomok. Én rögtön meg is ettem egyet és azon gondolkodtam, hogy mióta Anyu elköltözött nem is ettem így paradicsomot. Vacsoránál a fiam is megkóstolta és megállapította, hogy az íze, de még a színe is más, mint a boltinak. Lassan kezdi érteni, hogy miért szeretnék egy kis kertet. ;)
Hát még az illata, a kertinek az is van, a boltban kapható gázzal érleltnek olyanja nincs! Mikor gyerek voltam ahogy elkészült a vaj, már kuncsorogtam egy szelet kenyérért, aztán beültem a kertbe és azt tömtem magamba amit elértem, uborkát paprikát paradicsomot, néha kiráncigáltam egy szál répát is melléjük. Egész nyáron úgy néztem ki, mint egy kismalac, én is mindent a kis köténykémbe töröltem tisztára. :D
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Éjjel egy óra után megérkezett az eső nem szeretem széllel. Délelőtt kilencig esett az eső, szél maradt, 22 fok volt délben.
Csíkokra vágott zöldséges paradicsomlevest főztem ázsiai tésztával, pár darab fürjtojással. Most készítettem először így, felvettem a paradicsomlevek közé, jó ízű volt.
Pergettem néhány maréknyi apró krumpligombóckát is. Úgy tervezem, hogy kifőzöm őket, aztán belezúdítom a tepsibe túróval megszórom, tejfölt összekeverem provence-i fűszerkeverékkel, meglocsolom vele és megsütöm.
Nem tudom milyen lesz, ezt az elkészítési módot most agyaltam ki.
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Marhapörkölt, főtt krumpli és fussili, hozzá uborkasaláta. Holnap is ez lesz, mert zsemlét és bagettet sütök.
Nálunk is 22 fok van, végre! De állítólag újabb melegfront érkezik. Büntetésben vagyunk!:(

Kaszazsu, küldhetnél fügét! Gyönyörűek, imádom. A nagybátyáméknál (szegények már nincsenek) volt egy fügebokor: kilószámra raktak el belőle, lekvárnak.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Marhapörkölt, főtt krumpli és fussili, hozzá uborkasaláta. Holnap is ez lesz, mert zsemlét és bagettet sütök.
Nálunk is 22 fok van, végre! De állítólag újabb melegfront érkezik. Büntetésben vagyunk!:(

Kaszazsu, küldhetnél fügét! Gyönyörűek, imádom. A nagybátyáméknál (szegények már nincsenek) volt egy fügebokor: kilószámra raktak el belőle, lekvárnak.
Én is küldhetnék, tömve van a bokor csak nem akarózik neki beérni. :(
 
Oldal tetejére