Mi volt a mai menü? II.

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Gumelig ,
nem csak az olasz olyan , majd minden nemzet ! A német kiugrik a 10. emletröl , ha meglátja mi mit eszünk csak reggelire , aztán nem is emlitem a pacalt , velöt , körömpörköltet :rohog: :rohog:
Érdekes módon a svájciak eszik a pacalt. Van zürichi vendéglő, ahol kétféle képen is készítik.
Fehérborosan, vagy paradicsomosan, hegyisajtal gratinálva.

Ki is próbálnám, ha nem utálnám. :cool2:
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem tudom ki találta ki, de van egy szakácskönyv az 1600-as évekből, és abban már benne van a receptje.
Jól főznek a Vietnámiak. Voltam ott. Tavaszi tekercs világbajnokok. Mivel több mint száz évig francia gyarmat voltak, értenek a nagyobb darab húsokhoz is. Finom a kenyerük és a szendvicseik.
A saigoni "nagycsarnok" kínálata európai számára elképzelhetetlen. Minden ami
nálunk, plusz millió egzotikus cucc.

Mondjuk, a kutyahentes látványa engem is mellbe vágott. :D
 
Utoljára módosítva:

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Csak rántotta lesz.
Adóbevallásomhoz keresem a papírokat. A trehányság svájci bajnoka vagyok.
Március végén kellene leadni, de halasztást kértem, amit meg is kaptam Szeptember
végéig.
Ha végre összeszedtem, még el kell vinni kitöltetni a adótanácsadó csajhoz.
Egyszemélyes vállalat. Remélem meg van még az irodája.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Csak rántotta lesz.
Adóbevallásomhoz keresem a papírokat. A trehányság svájci bajnoka vagyok.
Március végén kellene leadni, de halasztást kértem, amit meg is kaptam Szeptember
végéig.
Ha végre összeszedtem, még el kell vinni kitöltetni a adótanácsadó csajhoz.
Egyszemélyes vállalat. Remélem meg van még az irodája.
Akkor szedd össze magad, már szeptember van!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma zöldborsófőzelék készült sült kolbászkákkal vagy tükörtojással.
Sütöttem egy adag "nem kefíres" sütit is és készült az ökörszem tésztája is.

Trehányság terén a lányom viszi a pálmát - szerintem. Múlt héten kezdte újra a sulit és csütörtökönként busszal megy, mert az Apa-taxi akkor nem megy. Kb. 7:45-kor indul itthonról. 7:30 magasságában közölte, hogy nem találja a pénztárcáját. Lázas keresés közben kérdések: táskában? kabátban? asztalon? stb. Persze a válasz mindenre: ott már megnéztem és nincs. Apa megnézi és megtalálja a táskában. Ok mindenki megnyugszik. Majd közli a lányom, hogy a bérletét sem találja. Az még most sem került elő és hogy le ne késse a buszt kapott pénzt buszjegyre. Másnap meglátja Anyukám karóráját az asztalon és megkérdezi, hogy elviheti-e, mert nem találja az övét! Önző voltam és nem adtam oda, mert félek, hogy azt is elkeveri valahova. Hétvégén közölte, hogy a történelem munkafüzetét nem találja. Azt már nem is tudom számon tartani, hogy hány sapkát hagyott el az elmúlt 2 évben pedig a karantén miatt nem sokszor kellett kimozdulnia.
Vagy lehet, hogy nem is trehányságról van szó, hanem beköltöztek hozzá a koboldok?:dr_9:
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Akkor szedd össze magad, már szeptember van!

A dübörgést amit hallotok, a nagy kőtől van ami a szívemről esett le.
Megtaláltam a szükséges dokumentumokat. Ezeket már Januárban kiküldik.
Ugyan a süllyesztőben, de egy mappában voltak. Az iroda is megvan még.

Sajnos Svájcban a nyuggereknek is adózni kell, minden kedvezmény nélkül.
A nagy megkönnyebbülésre bemegyek a városba kávézni.:dr_16:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Ma zöldborsófőzelék készült sült kolbászkákkal vagy tükörtojással.
Sütöttem egy adag "nem kefíres" sütit is és készült az ökörszem tésztája is.

Trehányság terén a lányom viszi a pálmát - szerintem. Múlt héten kezdte újra a sulit és csütörtökönként busszal megy, mert az Apa-taxi akkor nem megy. Kb. 7:45-kor indul itthonról. 7:30 magasságában közölte, hogy nem találja a pénztárcáját. Lázas keresés közben kérdések: táskában? kabátban? asztalon? stb. Persze a válasz mindenre: ott már megnéztem és nincs. Apa megnézi és megtalálja a táskában. Ok mindenki megnyugszik. Majd közli a lányom, hogy a bérletét sem találja. Az még most sem került elő és hogy le ne késse a buszt kapott pénzt buszjegyre. Másnap meglátja Anyukám karóráját az asztalon és megkérdezi, hogy elviheti-e, mert nem találja az övét! Önző voltam és nem adtam oda, mert félek, hogy azt is elkeveri valahova. Hétvégén közölte, hogy a történelem munkafüzetét nem találja. Azt már nem is tudom számon tartani, hogy hány sapkát hagyott el az elmúlt 2 évben pedig a karantén miatt nem sokszor kellett kimozdulnia.
Vagy lehet, hogy nem is trehányságról van szó, hanem beköltöztek hozzá a koboldok?:dr_9:
Azokon a helyeken szoktam először keresni ahol fix, hogy nem jártam amikor még a kezemben volt. Aztán jön a szisztematikus kutatás, és ha akkor sem találom, jön a tuti megoldás, a segítő kislány!
Végighallgatja a dühöngésemet, közben ül a sámlin és nézelődik, mikor végzek a mondandómmal rámutat valamire, ott tetszett nézni? néztem nincs ott, ne nézz már hülyének miért tettem volna a hűtőbe, mikróba, zöldséges kosárba, stb. stb. . .
Mindig igaza van, ott van ami miatt feltúrtam mindent ahol mondja! :D
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Szerintem a halászlé magyar találmány. Van vagy 10 féle. A somlói galuska is az.

Ma zöldséges rakott rizs az ebéd.
"Bouillabaisse", francia halászlé tengeri halakkal.

z11 Kopie.jpg

Szerintem ahol halásznak, ott főznek hallevest is.

Horvát családnál ettem nagyon finomat. Édesvizi halakkal paprikapor nélkül, hosszú nudli szerű tésztát főztek bele.

Singapurban egy a kinai vendéglőben, apró kacsabőr töpörtyűket szórtak bele. mikor felszolgálták
a "halászléjüket". Fantasztikus volt az íz a levessel keverve ha ráharaptam.
Persze az is paprikapor nélkül volt tengeri halakkal.
-------
Sigapurban állandóan csak ettem. Kínai, maláj, indiai, arab, thai vendéglők tömege van ott.

Leves fekete csirkéből kokusz dióban

IMG_1914.JPG

Tejfölös csirkepaprikás rizzsel az indiaiaknál. (Butter Chiken)

IMG_4612.JPG


De jó lenne megint oda menni. :)
 
Utoljára módosítva:

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Megláttam gumelig indiai csirkéjét és jött egy - olyantot akarok enni ma - gondolat. Mai ebéd tikka masala csirke helyett jackfruittal, hosszúszemű rizzsel.
Ezt a vegi kaját ettem többször Indiában :

Paneer Tikka Masala

z3.jpg


 
Utoljára módosítva:

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Ezt a vegi kaját ettem többször Indiában :

Paneer Tikka Masala

Csatolás megtekintése 1815088


Nagyon szeretem, csak nincs itthon se tej se sajt.
 
Oldal tetejére