Mi volt a mai menü?

mammut témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2010 Március 8.

Témaállapot:
Not open for further replies.
  1. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Ha arra gondolsz, nem rossz itt élni. :)
     
    Utoljára módosítva: 2019 Október 17
  2. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Tudom. :) Unokatestvéreim sokszor mondják, hogy teljesen megváltozott az életük mióta ott élnek. És az csak pár éve van, mégis azt hallom tőlük, hogy már nem tudják elképzelni máshol az életüket. Pedig ők csak egy picike faluban élnek, de még soha nem szembesültek rosszindulattal, hamar befogadta őket a közösség.
     
  3. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Ma sült csirke készül, zöldségkörettel.
    A férjemnek krumplipürével. És a maradék krumplipüréből majd vacsira krumplis pogácsa:cool:
     
  4. kukta

    kukta Állandó Tag

    Paradicsom leves csipetkével,tojásos tészta,zöldsaláta. Dezertnek maradt tegnapról puding.
     
  5. tejbe-vajba

    tejbe-vajba Állandó Tag

    Ma más munkájának a gyümölcsét eszem meg, hurkát sütök.
     
  6. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag

    Csirke mell zöldségekkel vok-ban, rizs köret.
    képen a tegnapi lecsó is.
    IMG_5669.JPG IMG_5670.JPG
     
  7. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Pedig rossz imázsa van az országnak és lakóinak. Jóformán mindenhol lenézik őket. Főleg a latin nyelvűek.
    Az olaszok ide menekültek Muszolini elöl, a nyomor elöl, és nincs egy újságjuk aminek tudósítoja lenne itt. Az egyetlen ország rajtuk kívül ahol hivatalos nyelv az olasz.
    Még azok sem szeretik őket akik itt élnek. Tipikus magyar mondat: "...aztán jött nekem a svájci, hogy... ez meg az.
    Tapasztalataim szerint ennek jórészt az írígység az oka. Mindenki okosabb, és mégsem boldogulnak hazájukban.

    Pár évvel ez előtt, egy ünnepség keretében, nagyobb csoportot pogárosítottak be Zürichben. Rövid üdvözlő beszédben arra kérte őket a polgármester, hogy ne akarjanak svájciabbak lenni mint a Svájciak. Nem kellet nekik semmire sem felesküdni.
    El tudod képzeli ezt otthon?
    Vagy azt hogy Esztergombol az ázsiaiak zarándokhelyet csináljanak? Itt ez megtörtént Eisiedelnben.
    Einsiedeln a Szent Jakab zarándokút egyik állomása a Fekete Madonna miatt. A hindu tamil menekültek, úgy negyvenezer él itt, Káli istenüket fedezték fel benne. Most az ő zarándokhelyük is. Van egy bizottság aki az akadálymentes áhitatosságot szervezi.
    Szóval klassz toleráns hely. Mivel nem kezeltem őket mint idegeneket, ők se engem. Megbecsültem őket, ők is engem. Ilyen egyszerű a dolog.

    Sokat salátázom. Ma is az volt az ebéd. Vegyes saláta, paradicsom, sajt és hideg szafaládé, édeskés szőlő ecettel
    és olíva olajjal meglocsolva.

    salat.jpg

    Ja, itt a fórumunkon is olvastam rosszakat svájcrol. Olyanoktol, akik talán azt sem tudják hol van.;)
     
    Utoljára módosítva: 2019 Október 18
  8. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Tegnap egy jó adag bablevest készítettem és hozzá palacsintát sütöttem.
    A palacsintát nem szoktam elaprózni: a kelesztőtálam kb. háromnegyedig szokott lenni a bekevert tésztával.
    Az új sütőn most csináltam először és elég gyorsan ment, de így is több mint 1 órát álltam mellette.
    Férjem és a lányom 3-kor jöttek haza és a férjem ledöbbent a palacsintatorony láttán.
    A fiúk egy óra múlva értek haza + jött a kisebbik fiam két haverja.
    Mit gondoltok mennyi maradt a palacsintából? 4 db!!!!!
    Pedig két napra terveztem! :eek:
    Na azért örült a lelkem!
    Ma piacoztunk megint. Ott vettem panírozott csirkemellet, amit sütőben itthon gyorsan kisütöttem és krumplipüré volt hozzá köretnek.
    Vettünk fekete puddingot (ami talán a mi véres hurkánkhoz hasonlítható, de ízre egyáltalán nem olyan), sajtot, tojást, kávét, teát, disznómájat és körmöt.
    Már azt sem tudom mikor ettem utoljára körömpörköltet! De vettem 2 darabot és el is darabolták a kívánságom szerint. Mivel én szeretem egyedül kitűrök belőle megint egy időre. :D
     
  9. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Néhány hétig zavarban voltak főleg a feleségek, hogy európai ruhát kellett hordaniuk, hogy a lányoknak is kötelező iskolába járni, hogy az iskolában együtt tanulnak a fiúkkal, hogy kötelező megtanulni úszni és úszódresszben nem pedig ruhában. Furcsa volt nekik, hogy férfi kíséret nélkül kimehetnek az utcára, hogy senki nem üvölt és nem veri meg őket az utcán, mert kilátszik a ruha alól a cipőjük, nincs a fejükön minimum kendő. . . és sok egyéb dolog ami addig tiltott volt. Aztán pár hét és rájöttek, hogy cserébe nyugalomban, békében élhetnek, és ma már csak emlék az a svájc előtti életük.

    Ma rántott levest főztem és glamorgan kolbászt sütöttem rizzsel, szilvás csilis csatnival.
     
  10. 1958

    1958 Állandó Tag

    Paradicsom leves, francia palacsinta.
     
  11. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Ma halászlé volt, rántott hal, rizs, tartármártás.
    A desszert nem hal volt. :cool: Palacsintát sütöttem. Volt túrós és lekváros.
    Holnap spenótos gnocchi lesz, chedar sajttal a tetején. A pici unokám egyik kedvence.
     
  12. Ternyák

    Ternyák Állandó Tag

    Paradicsomleves, sült hurka és kolbász, tepsis krumpli, zöld saláta és savanyú uborka.
     
  13. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag


    Húsleves, sült oldalas, spenót, krumplipüré.
    Az oldalast a lányom gondozta.

    IMG_5672.JPG IMG_5671.JPG IMG_5673.JPG
     
  14. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Gyerekeknek a maradék krumplipüréhez sült csirkecomb; nekünk felnőtteknek resztelt máj.
     
  15. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Kapros mángold leveles tojásleves, petrezselymes krumpli a tegnapi maradék kolbászkákhoz.
     
  16. analema

    analema Állandó Tag

    Tegnap halászlét csináltam, szigorúan szegedi stílusban, azaz alaplét főzve. A pontyot is én filéztem. Hozzá a második, illetve inkább már csak desszert túrógombóc volt, finom cukros-vajas tejföllel.
    Ma milánói spagetti, mert valami gyors kellett. Közel volt egymáshoz a reggeli lustálkodás vége és a délutáni mozizás kezdete :)
     
  17. analema

    analema Állandó Tag

    Ebből minden jó...majdnem :) A mángold sosem volt nagy barátom, de elfogadom ha valaki szereti.
    Nekem hasonló perverzióm volt gyerekkoromban a salátaleves. Mások csak békanyál levesnek hívták, de jó tejesen és cukrosan igazi kulináris élvezet a zöldek között.
     
  18. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Talán csak a gyümölcslevesbe nem teszek zöld levelet, minden másba igen. Ami éppen van, sóska, spenót, saláta, mángold. Szeretem ezeket a leveleket.
     
  19. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Pörkölt nokedlivel.
    Nekem körömpörkölt!
    Van sok tojásfehérjém, amiből püspökkenyeret sütök.
     
  20. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Ma oldalast sütöttem, rizzsel és vegyes savanyúsággal.
    Desszertnek megkóstoltam a birsalmasajtot. Már majdnem egészen száraz.
    Csak az a baj, hogy nagyon édes.
     
Témaállapot:
Not open for further replies.

Megosztás