Mi volt a mai menü?

Nálunk meg tojásos nokedli lesz salátával.

Zöldborsó főzelék, tükörtojás, és fasírt.

Fől a csirkepörkölt.
Nem tudom még mi lesz hozzá, amit a férjem kér. (Az ő kedvence a csirkepöri)
Ha nokedlit kér, akkor annyit készítek, hogy holnap tojásos nokedli lesz.
Jaj, most jut eszembe, a lányomnak brokkoli krémlevest ígértem. Majd jön a kisunokámmal úgy 2 óra felé. addigra kész is leszek mindennel.

Húsleves, makaróni

Ma rendeltünk: Kemencés carbonara és rántott karaj (pepperoni, sonka,sajt), sült krumpli.

Ma már megint gyurtam a tésztát...túrós lett sósan,édesen dezertnek...ja meg tarhonyalevest főztem sok- sok friss petrezselyem zöldjével....imádom ezt a fűszert,mindenbe amibe csak lehet frissen szórom rá...persze anyósom kertjéből érkezik...

Hekate írta:

Fől a csirkepörkölt.

Kattints a kibontásához...

Érdekes azt hittem a "fől" dél-alföldi szójárás, de ha jól tudom te nem onnét származol, mégis használod. Csak érdekesség, mert olyan kicsi országban élünk, hogy alig vannak nálunk ilyen árnyalatni különbségek.

kukta írta:

Ma már megint gyurtam a tésztát...túrós let

Kattints a kibontásához...

Óóóó, frissen gyúrt tésztából túrós tészta. Nincs is annál jobb

Ma kirándulós nap volt, így hazafelé maga a király látott vendégül minket, Burger King
Így valami értelmeset is kellett csinálni vacsira. Előkaptam a pulykacombokat a fagyasztóból és némi bors, fokhagyma és szalonna kíséretében megsültek. A köret burgonyapüré volt hozzá.

Spenótos tészta reszelt sajttal.

analema írta:

Érdekes azt hittem a "fől" dél-alföldi szójárás, de ha jól tudom te nem onnét származol, mégis használod. Csak érdekesség, mert olyan kicsi országban élünk, hogy alig vannak nálunk ilyen árnyalatni különbségek.

Kattints a kibontásához...

Hmmm. A férjem alföldi. 40 év alatt sok mindent átvesznek a házastársak egymástól.
Elég sok szót nem használok már, (motrot, lecet, izenet, stelázsi, stokedli, stanicli stb.) de van, amit átvettem a férjemtől. Pld. a fő a kaja helyett fől. Észre sem veszem már.

Tegnap paprikás krumpli volt és desszertnek tejberizs.
Utóbbi maradékát a két "szélső" gyerek elvitte tízórai mellé nasinak.
Mára halat vettem ki a fagyasztóból, a lányomnak pedig egy csirkemellet.
Bár az igazat megvallva még lövésem sincs mi legyen belőle.

Hát ma egy kicsit bolondoztam a konyhámban...Ragulevest főztem,csirkemájjal megbolonditva...na azután elhatároztam ma minden továvbbi kaját grillezek...igy lett csirkefehérhus zsirpapirban holmiféle füszerekkel,brokkoli,sárgarépa,gomba,krumpli,lilahagyma...ezt mind grilleztem...megmaradt főtt krumplit lereszeltem és simán sütöttem egy pár igazi svájci rösztit,amiben nincs liszt se tojás...

Bundás kenyér, nyers uborka és paradicsom kísérővel.
Holnapra: brassói van rendelve.
Szombaton: Bolognai makarónival.
Vasárnap: Sült oldalas, párolt vörös káposzta és hagymás krumpli.
Hurrá! Már csak a levest kell vasárnapra kiagyalni. Szerintem zöldborsó vagy vörös lencse leves.

Karfiol csőben sütve.

Gombapaprikás, nokedli körettel.
Almás pite.

Zöldborsó főzelék, aprópecsenye.
és rétes. (Persze réteslapból!) Almás és meggyes.

Grízes tésztát terveztem mára, de Férjem csak kis csomagos tésztát hozott. Szerintem azon a mennyiségen még a két fiú is összeveszne.
Találtam még a fagyasztóban egy adag milánói szószt; sajt van, úgyhogy inkább milánói lesz.
Esik az eső is és hűvös van - lehet, hogy valami levest is főzök.

Hát mivel ma péntek van és nálunk hustalan nap,igy lett egy vega pásztortarhonya és karfiolleves...

Zöldség krokett rizs körettel.

Ma csak egy gyors betyárpaprikám,mert egész délelőttömet a somlói galuska vette el...de csak tiz személre készitem a holnapi vendégeimnek....amig munkaviszinyban voltam egyszer 100 adagot rendeltek meg Belgrádból...hát Újvidékről el is jutott két,három autoba,bepakolva...no coment...egy jó pár nap beletelett amig készitettem és egy jó pár óra amit mind bepakoltam...