Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Hekate

Állandó Tag
Tegnap fasírozott volt, sóskával főtt krumplival.
Ma a maradék fasírozotthoz készítek rizst és valami savanyúságot.
desszertnek lekváros piskótát sütök.

Én elfelejtettem, hogy a héten szünet van a suliban, pedig mondta a nagyobbik, itt lakó kisunokám, hogy jön. Úgyhogy holnap biztos, hogy rántott husi lesz, sertésszűzből. Aztán majd meglátjuk, hogy mit szeretne. Szinte biztos vagyok benne, hogy egyik nap pizza lesz, aztán rakott krumpli, aztán meg bolognai spagetti. Muffint is kell sütni, dupla csokisat. Olyat, amiben jó sok finom kakaó van, és még beletördelve a csoki is. Nem is lesz ennyi időnk.
 

Hekate

Állandó Tag
... és nokedli egy nagy halom pirított savanyú káposztával rásütött tojással.

Ez engem is érdekel! Hogy készül? Tojásos nokedli és hozzá eszed a pirított savanyúkáposztát, vagy valahogy összesütöd?

Ma jó napom van, nem kell főzni. A férjem rakottkrumplit készít a kisunoka kedvéért. Én pedig játszani fogok helyette. Társasozunk, és sakkozunk. (Sajnos mindig én veszítek! Különösen a sakk megy kiválóan Bencének.)
 

tornando

Őstag
Ezüst támogató
tepertős pogácsát gyúrok
Miért nem lehet kapni, se péknél se boltban jó tepertős pogácsát?
A Spar fagyasztott helyben sütött hatszögletű tepertős pogácsa még megítélésem szerint jó

A pék amit árul felénk.
Az nyomokban talán lát tepertőt, de nagyon száraz az egész.
Zsírtalan

Hová tűnt a tepertős pogácsa?
 
Utoljára módosítva:

Hekate

Állandó Tag
Holnap nem lesz kisunokám, mert Ausztriában is munkaszünet a Mindenszentek, nem dolgoznak a szülők sem. Ezért csak magunk leszünk, a férjem hurkát és kolbászt hozott holnap ebédre a mangalicástól. Kíváncsi leszek, hogy milyen. (Mert hiába jó az alapanyag, ha nem jó a fűszerezés.)

A tepertős pogácsát évek óta a Horváth Ilona szakácskönyvből készítem. Szerintem finom. Leveles. Ha jó volt a darált tepertő, nem is túl zsíros. Ha a sütési időt és a hőfokot is eltalálom, akkor fantasztikus.:cool:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Ez engem is érdekel! Hogy készül? Tojásos nokedli és hozzá eszed a pirított savanyúkáposztát, vagy valahogy összesütöd?

Ma jó napom van, nem kell főzni. A férjem rakottkrumplit készít a kisunoka kedvéért. Én pedig játszani fogok helyette. Társasozunk, és sakkozunk. (Sajnos mindig én veszítek! Különösen a sakk megy kiválóan Bencének.)
Mint a hordós káposztás sztrapacska. Apróbbra vágom a káposztát, hagymát picit megpárolom, rászórom a káposztát, és együtt pirítom egy kis ideig. Kifőzöm a nokedlit összekeverem a káposztával, és leöntöm a felvert tojással. Szépen rásül a tetejére, és már lehet is enni. (én a káposztát nem szoktam kimosni, úgy szeretem ha savanyú. Húsevők a hagyma alá zsírjára süthetnek egy kisebb kupac füstölt szalonnát. A kisütött tepertőt tálalásnál rálehet szórni a tetejére.)

Ma még nem ettem semmit, inni is tilos volt, doktoros napom volt, most értem haza. Egy villámgyors fűszeres zöldséglevest főzök vacsorára, jó sok ázsiai tésztával.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére