Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Kaszazsu

Állandó Tag
Előétel tatárbeefsteak, liba leves csiga tésztával, sült liba krumplival, párolt vörös káposztával, szülinapi torták, mézes süti az egyik vendégünktől, sajtos rúd.
12 -en voltunk, akkora volt a nyüzsgés, hogy a fotózás nem jött össze, sőt a tiramisut elfelejtettük elővenni.Jól sikerült az étel, végül a gyerekek és a felnőttek papír repülőkkel versenyeztek.
IMG_5759.JPG IMG_5761.JPG IMG_5780.JPG
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Előétel tatárbeefsteak, liba leves csiga tésztával, sült liba krumplival, párolt vörös káposztával, szülinapi torták, mézes süti az egyik vendégünktől, sajtos rúd.
12 -en voltunk, akkora volt a nyüzsgés, hogy a fotózás nem jött össze, sőt a tiramisut elfelejtettük elővenni.Jól sikerült az étel, végül a gyerekek és a felnőttek papír repülőkkel versenyeztek.
Csatolás megtekintése 1701521 Csatolás megtekintése 1701522 Csatolás megtekintése 1701523
Boldog szülinapot és jó egészséget kívánok az ünnepeltnek! :)
 

gumelig

Állandó Tag
Utoljára módosítva:

Dabadi75

Állandó Tag

Dabadi75

Állandó Tag
Ma "ki mit talál, azt eszik" volt. Így elfogytak a maradékok.
Délután átjött a lányom barátnője és pizzát készítettem nekik. Pillanatok alatt felszippantották!
Délelőtt átmentünk a piacra és vettem halat holnapra.
Kedvet kaptam Hekatétől a rántott halra és majonézes krumplisaláta lesz hozzá.
 

Hekate

Állandó Tag
És én még azt hittem, hogy az alig 3 éves kisunokám 80 eurós hótaposója, meg a közel 100 eurós kabátja luxus.
Szuper! négyhavi nyugdíjamból tudnék is egy gyerekdzsekit venni, amit aztán pár hónap alatt kinő.

Ma maradékokat ettünk mi is. Egyedül mákos gubát sütöttem, mert volt itthon szikkadt kalács, ami senkinek se kellett, és a mákot is fel kellett már használni. Finom lett. Készült hozzá vaníliasodó is. Azt a lányom főzte.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Mint írtam korábban elmentünk a piacra és a halasoknál rengeteg féle hal közül lehet válogatni. A boltokban többnyire az előrecsomagolt lazac és tőkehal közül lehet válogatni.
Láttunk ilyen "szép"ördöghalat is:
upload_2019-11-17_16-27-18.jpeg
Meg is jegyeztem, hogy ki az aki ilyen rusnya halat megeszik!?
Na a lényeg, hogy olyan halat választottunk, aminek nem volt bőre, szálkái és fehér húsú, mert a gyerekeknek ez számít.
Vettünk is, sőt még halpitéhez való halat is vettem.
Délelőtt elővettem a halat, hogy besózzam. Mondom a Férjemnek: én még életemben nem hallottam monkey fish-ről.
Erre felvilágosított, hogy az monkfish - valószínű félrehordott a fülem!
De én még erről sem hallottam, úgyhogy férjem rákeresett, majd közölte: "most röhögni fogsz!"
A kép amit mutatott a monkfishről a mellékelt kép volt!
Hát nem röhögtem! Gondoltam nem lesz gusztusom enni ebből a rusnyaságból!
De elkészítettem és nagyon finom a húsa! Sőt még a lányom is megkóstolta és nagyon finomnak találta Ő is.
Nincs erős halíze és a húsa is nagyon jó állagú.
Úgyhogy nem a kinézet számít! Bár az ára elég húzós volt, mert több mint 1 kilót vettünk 33 euróért.
Kicsit drága ebéd volt, de finom, így kevésbé bosszankodtam az ára miatt.
Volt még egy kis karfiolom, ami levesként végezte.
Viszont délutánra nem volt víz! Állítólag délután 5-re visszakapcsolják! Már alig várom!!!
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Rántott káposzta
Káposztát úgy szeletelni, a torzsája összetartsa a szeletet, lehet hústűvel, vagy fogpiszkálóval a másik végét összefogni, hogy ne essen szét. Fazékba vizet forralni, sóval, köménymaggal, borssal, hagymával, esetleg ételízesítővel fűszerezni a vizet, felforralni, mikor a víz forrni kezd a káposztaszeleteket beletenni, kb. 5 percig főzni. 5 perc után kiszedni, és hűlni hagyni pár percig. Lisztben megforgatni, majd tojásban, zsemlemorzsában, és forró olajban kisütni. Én rizzsel joghurtszósszal szeretem.
Joghurtszósz, ahogy én készítem
1 fej lila hagymát uborkasaláta vékonyságúra gyalulok, 2 gerezd fokhagymát összezúzok, picit megsózom, pár csepp olajat öntök hozzá, csepegtetek rá pár csepp citromlevet, és óvatosan lazán összekeverem. A forró kisütött káposztára kanalazok belőle.
Vegetáriánusoknak, káposztát szeretőknek egy gyors vacsora.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére