Mi volt a mai menü?

mammut témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2010 Március 8.

  1. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Köszönöm a leírást! :)
    Már eldöntöttem magamban, hogy legközelebb kipróbálom a boltit. Így, hogy leírtad hogy használod könnyű lesz a választás.
     
  2. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Szuper, köszi neked is! :)
    Tudtam én hol kell kérdezni.
     
  3. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Jajj,Beka!

    Ne is mondd, megint az őrületbe fog vele kergetni...:D
    Évek óta kínoz vele...:D
     
  4. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Légyszíves ezt lépésről, lépésre dokumentálva ide feltölteni!!! Kérlek...:rolleyes:
     
  5. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Édes Gyulusunk!
    Személyesen elvinni nem tudom, de fogadd szeretettel...talán gombászás közben megtalálod:rolleyes: roses-2204964__340.jpg
     
  6. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Mindjárt kész a töltött káposztám...a 4L-es kukta majdnem tele:)
    Sajnos a tabin rossz a fotó minősége:-(
    Esküszöm, hogy gyönyörű piros a színe:-( IMG_20190318_015722.jpg
     
  7. 1958

    1958 Állandó Tag

    Zöldségfasírt rizs körettel.
    Gesztenyepüré.
     
  8. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Küldhetek priváton is egy pár spárgás képet...:rohog:
     
  9. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Ma karfiolt eszünk. Csőben sütve. Remélem a kicsi unokám is szereti, mert ma ő is nálunk ebédel.
    Ha nem tetszik neki, ehet a tegnapi spenótból. ;)
     
  10. analema

    analema Állandó Tag

    Nálunk is volt töltött káposzta hétvégén :) Igaz ezt nem én csináltam, de azért dokumentálva lett. Cserépedényben készült, sütőben, jó lassan, mindössze 130-140 fokon. Mellé füstölt oldalas darabok kerültek, ízesítést gyanánt. Van neki egy cirádás fedője is, a végén ez lekerült róla, hogy egy kicsit megpiruljon a teteje. Kicsit sikerült is túltölteni az edényt.
    Ez egyébként egy szép zománcozott cserépedény, Görögországban az út szélén vettem magától a készítőtől. Bár tudtam mit veszek, ennek ellenére annyira lelkesen magyarázta el görögül, hogy hogyan kell benne sütni, hogy még meg is értettem, pedig a görög nyelvtudásom kimerül az alapvető élelmiszerekben :)

    kap.jpg
     
  11. udvarfy

    udvarfy Állandó Tag

    Nem akarom "kritizálni" a leveles tésztákat manapság hiszen nagyon nagy segitség ez a konyhába mint a háziasszonynak mint egy "valamire való" szakácsnak / jól van na , a magukra adok maguk készitik el tudom/ , de annak nyoma sincsen az igazi "hájas tésztához";)
     
  12. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Ma lesz a lángos napja!!!!!
     
  13. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Mondtam én, hogy kezdődik...:D
     
  14. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    14 évesen, a nyári szünetben dolgoztam a pesti tésztagyárban. Utána hónapokig nem tudtam kész tésztát enni.
    A friss tolyásos tésztához a tojásokat héjastol dobálták a centrifugába. A záptojás ment vele. Borzasztóan büdös
    volt a teremben. Minding nagy ívben elkerültem.:D
     
    Ternyák és Hekate kedveli ezt.
  15. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Ezek után merjek venni?! :rohog::rohog::rohog:
     
  16. gumelig

    gumelig Állandó Tag

    Volt még 1 karajom és 2 spárgám. Gondoltam örülsz neki. ;)

    z1.jpg
     
  17. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    :D
    Ettől jobban már csak akkor örültem, amikor haza mentem anyámhoz és közölte, készített toros káposztát és kocsonyát:)
    Mondtam remek, mert én meg hajnalban főztem töltött káposztát, hoztam neki is, meg a húslevesnek valót, hogy együtt főzzük meg:D
    Ennyi káposzta után 2 szál árva spárga...már meg se kottyan:D
     
  18. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    De jó fejek vagytok. :)
    Én meg reggel óta még mindig azon agyalok mit egyek ma. :D Azt hiszem inkább lefekszem, és alvás közben kitalálom, aztán megint hajnalban fogok főzni, reggel meg ebédelni. :rohog:
     
  19. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Tejberizs vagy gríz, rizskoh? Sok levár, fahéj, kakaó?
    Szilvás gombóc, túró gombóc, madártej...:rolleyes:
     
  20. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Savanyú káposztás omlett. :D
     

Megosztás