Mi volt a mai menü?

mammut témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2010 Március 8.

Témaállapot:
Not open for further replies.
  1. Ternyák

    Ternyák Állandó Tag

    Ma töltött lángos, mert a dokihoz jártam ki és be.
    Holnap: Vadas mártás marha rostélyosból, spagetti. (2 ujjnyi hús 3 400,- Ft volt, anyám!- az árak az égben)
     
  2. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag

    Brokkoli krémleves fagyasztóból, bolognai spagetti. Férjem reklamálja Rencsit! Hiányzik tényleg!
    IMG_4810.JPG IMG_4811.JPG IMG_4806.JPG
     
  3. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

  4. udvarfy

    udvarfy Állandó Tag

    Ternyák ,
    a vadas szószára "vevö" vagyok !!:hurra::hurra:;)
     
  5. Hekate

    Hekate Állandó Tag

    Zellerkrémlevest főztem. Grillcsirke volt még, és zöldségköret.
    Holnap gulyásleves lesz, és töpörtyűs pogácsa.
     
  6. Batyubácsi11

    Batyubácsi11 Állandó Tag

    Szezon van: tojásos nokedli friss salátával.
     
  7. udvarfy

    udvarfy Állandó Tag

    Na kezdödik az "utolsó felvonás":( megjöttek az elsö "fecskéink" csak most 52-en vannak a gimmnazistáink ! Nejem egy nagy csokor virágot én meg a "formám" megtartása végett egy bazi nagy doboz "Merci" csokit kaptam :rohog::rohog:.
     
  8. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Hát miért nem cserélsz ajándékot az asszonnyal? Amíg te szagolgatod a virágot, addig ő utánad hízik. :D
     
  9. 1958

    1958 Állandó Tag

    A tök másik feléből ismét kirántott tök és barna rizs köret.
     
  10. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Ma nem csináltam nagy főzést. Mi maradékokat ettünk, a gyerekeknek pedig sajtos-tejfölös tésztát dobtam össze gyorsan.
    Nagyfiam megkapta a fogszabályzóját és még nem mer nagyon kemény dolgot enni vele. Így holnap reggelire bedobtam a kenyérsütőbe egy adag kakaós kalácsot.
    Sütöttem egy piskóta tekercset is, mert már nagyon rég volt.
    A holnapi ebéddel viszont még bajban vagyok, hogy mi legyen.
     
  11. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Szilvalekváros buktát szerettem volna sütni, de kicsit mellényúltam, így a kelt tésztám kissé sós lett. Lekvár ment vissza a polcra, helyette szétnéztem mivel tölthetném meg. Találtam fagyasztott zöldségkeveréket, fűszereztem, enyhén sóztam, gyors párolás, hűtés jeges vízbe állítva az edényt, és már lehetett is a töltikéket készíteni.
    Batyukat csináltam megtöltöttem zöldséggel, gyalult sajttal, összenyomkodtam a batyuk széleit, és kinyújtottam kb. félcenti vastagságúra, tortilla lap méretűre. Olajjal megkentem egy nagyobb méretű palacsintasütőt felforrósítottam és mindkét oldalán pirosra sütöttem a tésztákat.
    A végeredmény ropogós tészta, mennyei finomságú olvadt sajtos zöldségekkel. Paradicsomleves mellé tálaltam, A szorgos kiskertész sáskáimnak ez is ízlett! :)
     
  12. Ternyák

    Ternyák Állandó Tag

    Gyere, várlak:);)
     
    gumelig, Hekate, 1958 és 1 másik tag kedveli ezt.
  13. 1958

    1958 Állandó Tag

    Gombapaprikás, kukorica málé köret.
     
  14. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Férjem kitalálta a mai ebédet! Rakott krumpli. Úgyhogy tegnap délután még elmentünk vásárolni. Persze kolbász csak csípős volt, és azt nem szeretik - még szerencse, hogy volt a fagyasztóba.
    Viszont ez csak a család egyik felének volt az ebédje.
    Nekünk csináltam zöldség-muffint. A maradék zöldségeket - káposzta, cukkini, sárgarépa, hagyma és egy szem krumpli - aprítottam; kapott fűszereket, tojást és egy kis lisztet. Muffinformában kisütöttem. Most nem esett szép és ki is jött a formából. Finom lett! Hozzá natúr csirkemájat sütöttem.
    És még egy fotó a szőrös gyerekről is. :D

    Muffin cica 20190301_165205.JPG
     

    Csatolt fájlok:

  15. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Zöldséges muffin? Ezt megsütöm hamarosan, tetszik és biztos finom.
    Szegény szőrös gyerek, ugyan mit gondolhat mikor meghallja, hogy ma muffint sütök. :D
     
  16. Dabadi75

    Dabadi75 Őstag Platina támogató

    Eredetileg a recept zöldséges ropogós lenne, ami nem ropogós és serpenyőben kellene megsütni. Nem akartam vele így vesződni. Hasonlóan készítettem, mint a tócsnit, csak vegyes zöldségekkel. A muffinformát kiolajoztam kicsit és zsemlemorzsával megszórtam és úgy tettem bele a masszát. Egy kicsit rá kellett segíteni spatulával, de szépen kijött a formából is. Úgy döntöttem, hogy máskor is fogok készíteni. Legközelebb kap egy kis sajtot is. Csakhogy fokozzuk az élvezeteket! :rohog:

    A szőrös gyerek durmolt a lányom ágyán, úgyhogy nem hallotta. :rohog:Amikor előkerült várta már egy kis csirkemáj a táljába, úgyhogy nem hiszem, hogy zokon vette. :D
     
  17. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Semmit se nem főztem ma, esett az eső és kisebb nagyobb megszakításokkal átaludtam a napot. Most tettem be a sütőbe egy piskótát, már olvad a csoki is, mai ebéd-vacsora: csokimártogatós lesz jéghideg ásványvízzel.
     
  18. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag

    Csirke húsleves daragaluskával, rántott ponty petrezselymes krumplival, francia krémes Bergmanntól.
    A fotókat véletlenül kidobtam, sőt a gépről is kivágtam, ezért csak a maradékról próbáltam egy kis emlékeztetőt ide tenni. A kert végre beázott éjszaka, szépen felfrissült minden!
    IMG_4830.JPG IMG_4817.JPG
     
  19. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Kívánság ebéd
    paradicsomos káposzta kenyérszeletben sült tükörtojással, meggyes pite.
     
  20. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag

    Reggelire a férjem benedict tojást készített hollandi mártással. (a mártással kegyetlenül megküzdött,-ízre jó volt, de nem volt tökéletes.)Húsleves tegnapról, rántott csirke rizzsel, salátával.
    IMG_4832.JPG IMG_4834.JPG IMG_4835.JPG IMG_4836.JPG
     
Témaállapot:
Not open for further replies.

Megosztás