Mi volt a mai menü?

mammut témája a 'Eszem-íszom' fórumban , 2010 Március 8.

  1. analema

    analema Állandó Tag

    Aki szereti a virslit ne menjen a virsligyárba :)
    De nem árt tiszába lenni azzal, hogy ez nagyon sok étteremre és a konyhájára leképezhető.
     
  2. analema

    analema Állandó Tag

    Ma este adtunk a diétának is, tonhalsaláta volt.
    Paradicsom, lila- és zöldhagyma, reszelt répa, saláta, uborka, articsóka, tonhal konzerv és mindez nyakon öntve joghurttal. Nem vagyok egy nagy salátás, de ez bármikor jöhet.
     
  3. varázsdoboz

    varázsdoboz Állandó Tag

    Megetted?:rolleyes:
     
  4. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    De meg ám. :) Sőt, főztem egy hatalmas fazék lucskos káposztát is, épp most kanalazom reggelire. :D
     
  5. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Reggel óta kavarog a fejemben mi a lótúró az a lucskos káposzta.
    Most villant be hogy az a húsos-káposzta vagy székelykáposzta tájak szerinti esetleg kevésbé pontos elnevezése
    Talán 50 éve halottam utoljára lucskosnak nevezni a húsost.
    Vagy nem jól gondolom?
    De hát mégis más neked.Mert te nem eszel húst.
     
  6. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Azért a hagymáért szereted
    Mint aki a kolbászt a fokhagymáért
    És képes valaki egy szál kolbászt is megenni azért a kis fokhagymáért
     
  7. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Tegnap olyan jól esett a lángos, de igencsak nehéznek éreztem utána a gyomrom. Nem is volt más a vacsorám, mint egy pohár joghurt 2 szem cukormentes keksszel; bár ezt sem nagyon kívántam.
    Ma zöldborsófőzelék lesz tükörtojással. Lehet, hogy sütök valami kevert sütit is, csak még nem tudom mi legyen.
     
  8. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Mennyi
    Bifidus Essensis
    került beléd?
    vagy ActiRegularis?
     
    Hekate kedveli ezt.
  9. Dabadi75

    Dabadi75 Állandó Tag

    Nem tudom, nem is néztem és nem is érdekelnek az ilyen fenszi elnevezésű dolgok. :D
    Amúgy meg ki tudja, hogy amire ráírják abban is mennyi van valójában!:rolleyes:
     
    Hekate, 1958 és tornando kedveli ezt.
  10. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Aludt tej ugyanazt megteszi
    És tudod miből csináltad
     
  11. 1958

    1958 Állandó Tag

    Vaníliás pudingos palacsinta.
     
  12. Ternyák

    Ternyák Állandó Tag

    Brokkolis rakott tészta.
     
  13. Kaszazsu

    Kaszazsu Állandó Tag

    Zöldbab leves, brassói, gesztenyepüré. Tegnap pizzákat hozattam.
    IMG_4744.JPG IMG_4743.JPG
     
  14. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Nos, amit leírtál mind igaz, csak némi eltérés van a két étel között.
    Székelykáposzta: a húst elkészítik pörköltnek. . .
    Lucskos káposzta: a húst kevés vízben fél puhára főzik. . .

    én szójakockával, vagy tofuval, esetleg búzahússal szoktam elkészíteni.
     
  15. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Nem baj hisz eleve írtam: tájak szerinti esetleg kevésbé pontos az elnevezés
    Ennyi tudománytalanság kell a népnek
    Megváltoztatni úgy sem lehet merre mit neveznek minek
    Mi as lucskost is úgy főzzük mint a székelyt és néha fordítva
    A neveit is keresztbe keverjük
    Lehet hogy az egyiket nem is tudjuk?
    De melyiket?
    Pörköltnek készül megy rá a hús
    Ja ez székely fene essen belé
    Akkor húsost nem is tudunk?
    Vagy lucskost nem tudunk?
     
    gumelig, Hekate, 1958 és 1 másik tag kedveli ezt.
  16. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Fene se törődik a nevével ha ízlik.
     
  17. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Székelykáposzta: a húst elkészítik pörköltnek. . .
    Lucskos káposzta: a húst kevés vízben fél puhára főzik. . .
    Most-már írd le a húsos káposztát mert az hiányzik
     
    analema, Hekate és 1958 kedveli ezt.
  18. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Az nem a pörkölt-káposzta-gerslis étel?
     
  19. tornando

    tornando Őstag Ezüst támogató

    Én nem tudom mert mindegyiket pörköltesen csináljuk
    csak a nevét nem tudjuk
    Sőt még hogy jobban növeljük a zavart létezik a toros káposzta(disznótorkor) készül és én már nem emlékszem csak hogy hányingert kaptam tőle
    A túl friss hústól
    De mindenki aki szokta: csettintgetett ez az igazi
     
    Utoljára módosítva: 2019 Március 19
    Hekate, 1958 és Beka Holt kedveli ezt.
  20. Beka Holt

    Beka Holt Kormányos Fórumvezető Kormányos

    Nincs abban semmi rossz ahogy készítitek, mondtam már, ha ízlik mindegy mi a neve. :)
     
    Ternyák, Hekate és 1958 kedveli ezt.

Megosztás