Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Sajnos az egész család beteg. Ez az ovibaci nagyon beásta magát a családunkba. Úgy látszik jól érzi magát, nem akar már a pokolba távozni. Rettenetes ez a köhögés, és már harmadik hete.
Mivel ilyen szép idő volt, az egész húsvétot a kertben töltöttük, csak esténként jöttünk haza. Volt mindenféle étel, pénteken pizzát sütöttem, szombaton rántott sertésszűz volt, a kisunokám csak úgy magában ette, csemege uborkával, de elkészült a francia- a gomba- és a kukoricasaláta is, úgyhogy lehetett válogatni.
Vasárnap grilleztünk, ma pedig a reggeli sonka-főtt tojás torma, mustár, majonéz, retek paprika paradicsom és magvas kenyér reggeli után ebédre csak csipegettünk, ugyan készítettem paprikáscsirkét nokedlivel, de senkinek sem kellett, úgyhogy jó lesz holnapra.
Kicsit elfáradtam, de a sztereóban előadott köhögőrohamok ellenére nagyon szép ünnepünk volt családi körben.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Sajnos az egész család beteg. Ez az ovibaci nagyon beásta magát a családunkba. Úgy látszik jól érzi magát, nem akar már a pokolba távozni. Rettenetes ez a köhögés, és már harmadik hete.
Mivel ilyen szép idő volt, az egész húsvétot a kertben töltöttük, csak esténként jöttünk haza. Volt mindenféle étel, pénteken pizzát sütöttem, szombaton rántott sertésszűz volt, a kisunokám csak úgy magában ette, csemege uborkával, de elkészült a francia- a gomba- és a kukoricasaláta is, úgyhogy lehetett válogatni.
Vasárnap grilleztünk, ma pedig a reggeli sonka-főtt tojás torma, mustár, majonéz, retek paprika paradicsom és magvas kenyér reggeli után ebédre csak csipegettünk, ugyan készítettem paprikáscsirkét nokedlivel, de senkinek sem kellett, úgyhogy jó lesz holnapra.
Kicsit elfáradtam, de a sztereóban előadott köhögőrohamok ellenére nagyon szép ünnepünk volt családi körben.
Jobbulást kívánok a családnak! :)
Itt reggel óta szakad az eső. Szunyókálós ünnep van.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap még mi is az ünnepekre készített maradékokat ettük. Mára is maradt, de az már nem elég mindenkinek.
Anyukám azt mondta, hogy szívesen enne valami főzeléket. Osztom a véleményét!
Kitaláltuk, hogy legyen húsgombóc paradicsommártással.
Maradtak még a sütikből is. Legnagyobb sikere a kekszszaláminak volt! Azt hiszem azt kell megint csinálnom. :D
 

analema

Állandó Tag
Állandó Tag
Nálunk elég kalandos mostanában az élet, így a sült bárány a mai napra maradt. Bárány comb és borda lett(igazi bárány, nem anna titulált felnőtt), paradicsom salátával. Volt borsos, rozmaringos és barbecue szószós mindekettőből. Eredetileg faszénen grillezve lett volna, de a hideg esős idő a konyhába kényszerített.
De ettől még isteni finom volt! :)
IMG_20190423_201554-1024x576.jpg
 

Kaszazsu

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnapról maradt még kis frankfurti leves és töltött husi. A férjem kalácsa finom lett, de még kicsit sülhetett volna. Szerencsésen lezajlott a vendégség is, a gyerekek jók voltak,ettek, játszottak, tojást festettek, rohangásztak kint és bent. Az idő tegnap még remek volt, a tyúkocskáim is jól jártak, mert a kis Zsigának sikerült párszol kikergetni őket a kertbe.
IMG_4935.JPG IMG_4939.JPG IMG_4916.JPG IMG_4927.JPG
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Szerencsére Gumlikára rátaláltam az egyik politikai cikknél zölden vigyorgott:)
Valószínűleg most diétázik vagy fényevő lett, de az is lehet, hogy új cipőt hajkurász a lábszelfijeihez:)
FerikaRima barátnénk itt van, csak új hulala ruhát öltött, miután kikötöttek:D

( vagy hullalla?)
Mindegy, az egyik habtejszín)
 
Utoljára módosítva:

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma maradékokat ettünk.
Ennek ellenére készítenem kellett egy újabb adag kekszszalámit. Tegnap elfogyott és mindenki azt kereste.
Lányom viszont azon siránkozott, hogy a mézeskalács is kevés. Hát abból is legyúrtam egy adagot; kicsi kuktám délután kiszúrta a tésztát, nekem csak sütni kellett.

Jobbulást Beka! Sokáig lesz gipszed?
 

analema

Állandó Tag
Állandó Tag
Légyszíves ezt lépésről, lépésre dokumentálva ide feltölteni!!! Kérlek...:rolleyes:
Kérésed számomra parancs. Igaz malmaim kicsit lassan őrölnek...apropó sütnek :)
Fázisok:
- A tepsibe beleterítem az egyik tésztát, praktikusan alatta marad a sütőpapír, majd megkenem tejföllel. Csak nagyon véknyan, szinte csak amennyit el lehet rajta kenni.
- Ekkor kerül rá a kukorica, sonka, kolbász. Mindegyikből száraz, hogy sok zsírt már ne engedjen. A jobb oldalára zöldhagyma is kerül, lehet válogatni.
- Jöhet rá a másik tésztalap, amit a szélén lenyomkodok, majd az edami sajt, szigorúan a tésztára reszelve. Ezután előre bevágom.
- Végeredmény
IMG_20190425_190157-800x450.jpg IMG_20190425_190820-800x450.jpg IMG_20190425_191613-800x450.jpg IMG_20190425_194033-800x450.jpg
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Kérésed számomra parancs. Igaz malmaim kicsit lassan őrölnek...apropó sütnek :)
Fázisok:
- A tepsibe beleterítem az egyik tésztát, praktikusan alatta marad a sütőpapír, majd megkenem tejföllel. Csak nagyon véknyan, szinte csak amennyit el lehet rajta kenni.
- Ekkor kerül rá a kukorica, sonka, kolbász. Mindegyikből száraz, hogy sok zsírt már ne engedjen. A jobb oldalára zöldhagyma is kerül, lehet válogatni.
- Jöhet rá a másik tésztalap, amit a szélén lenyomkodok, majd az edami sajt, szigorúan a tésztára reszelve. Ezután előre bevágom.
- Végeredmény
Csatolás megtekintése 1664713 Csatolás megtekintése 1664714 Csatolás megtekintése 1664715 Csatolás megtekintése 1664716
Köszönöm!:hurra:
Hihetetlen, hogy azt a sajtmennyiséget elbírja az a tészta.:)
Eszméletlenül jól néz ki, szombaton elkészítem és ha legalább feleannyira jól sikerül elkészíteni mint Neked, feltöltöm ide:)
Nagyon kedves és figyelmes vagy, hogy nem feledkeztél meg rólam...meglepetés volt:hurra::dr_175:
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére