Hideg gyümölcsleves és grillezett hús vegyes salátával (paprika, paradicsom, uborka került bele).
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Szia Gyula,
én is csak pár hónapja ismerem ezt a sajtot. A lenti üzletben kínált meg vele a sármánt eladó nő. Ebböl a fajtábol a Vacherin Mont-d`Or a kedvencem.
Az is faháncs dobozban van. Alufóliában csomagolva, fehérborral öntözve,
sütőben megolvasztva nagyon finom. Füszeresebb az íze mit a Fladänak.
Nagyobb részt a kemény és félkemény hegyisajtokat eszem.
Így néz ki egy szép sajtüzlet.
Ennek az árúháznak az élelmiszer osztályán van
http://www.jelmoli.ch/de/food-market
Szervusz Gumelig ,
mond ? Nem tudnál engem mint kisegeret oda valahogy annál a sármos eladó kisasszonynál beajánlani ?
Ha arra járok, teszek neki egy ajánlatot amit nem tud visszautasítani...
de,bizonyára ha neked is van olyan hosszú a farkincád meg a bajszodSzervusz Gumelig ,
mond ? Nem tudnál engem mint kisegeret oda valahogy annál a sármos eladó kisasszonynál beajánlani ?
Szia Gumelig!
Kérdésedre válaszolva:-tényleg nem ismertem!
A borsólevest persze igen és szaggattunk bele nokedlit...
Kérdésedre válaszolva:-tényleg nem ismertem!
A borsólevest persze igen és szaggattunk bele nokedlit...
Batyubácsi!---csak 1x tudnál olyat főzni,amit nem szeretek?Mindig tökéletes a párosításod!!
Utoljára módosítva:
A leves hány személyre? Ha mindegyikből csak 100 g akkor is 600 g gyümölcs + víz.
Kicsit túlmatematizáltam
Egy nagy fazékkal főztem!Nem szoktam mérni ,hogy miből mennyit teszek bele!A kertből szedtünk mindenből ami már érett volt!A leves hány személyre? Ha mindegyikből csak 100 g akkor is 600 g gyümölcs + víz.
Kicsit túlmatematizáltam
Nem szép dolog , nagyon lementél má irigybe ! Nekináld ! nem köll ! hun van
Rencsikém!----Érdeklődnék, hogy nem lett nagyon "savas" az általad felsorolt gyümölcsökből +plussz még tejföllel?
Én a múltkorokban a savanyú meggyet vaníliás pudingporral(tejjel) sűrítettem.
De az igazat megvallva a gyümölcslevesekhez tejet és tejszínt szoktam adni. Tejfölt csak a zöldségesekhez. Pusza
Én a múltkorokban a savanyú meggyet vaníliás pudingporral(tejjel) sűrítettem.
De az igazat megvallva a gyümölcslevesekhez tejet és tejszínt szoktam adni. Tejfölt csak a zöldségesekhez. Pusza
A leves hány személyre? Ha mindegyikből csak 100 g akkor is 600 g gyümölcs + víz.
Kicsit túlmatematizáltam
sztem még kevés is.Kb fél kg--annak a fele szétfő,elkóstolgatja merthogy nem egyszerre puhulnak meg abban biztos vagyok
Rencsikém!----Érdeklődnék, hogy nem lett nagyon "savas" az általad felsorolt gyümölcsökből +plussz még tejföllel?
Én a múltkorokban a savanyú meggyet vaníliás pudingporral(tejjel) sűrítettem.
De az igazat megvallva a gyümölcslevesekhez tejet és tejszínt szoktam adni. Tejfölt csak a zöldségesekhez. Pusza
Az én családomban,főleg ebben a "kellemes" melegben szeretjük ezt a hideg kicsit savanykás levest!Mi jobban szeretjük a tejfölös változatot .Próbáltam már tejszínnel is !A párom lisztérzékenysége miatt( is) hanyagolom a mesterséges adalékokat pl.pudingpor! Így is eszünk elég "mérget"!
A gyümölcsöket nem egyszerre teszem bele,hanem főlési sorrendben!Ezért nem fől szét benne a gyümölcs!sztem még kevés is.Kb fél kg--annak a fele szétfő,elkóstolgatja merthogy nem egyszerre puhulnak meg abban biztos vagyok
Aha! ez világos.
Lányok és fiúk, én a gyümölcslevest tulajdonképpen nem is főzöm. Egyszerre felteszem a gyümölcsöket vízzel, csipet sóval, ízlés szerint cukorral, fahéjjal és szegfűszeggel, majd mikor felforr a víz, már habarom is be (puncs)pudingpor + még keményítő keverékével. Ennyi. Az esetek 90%-ában alma, meggy és cseresznye a résztvevők, azokhoz a puncspuding íze nagyon megy, mi legalábbis szeretjük. Az olyan gyümiket, amik hajlamosak szétmenni, már csak lehűtés után teszem bele, pl. a szedret, esetleg ribizlit vagy áfonyát.
Eper/málna levest szoktam még készíteni, de az is inkább egy hígabb turmix, ha őszinte akarok lenni. Összeturmixolom az epret/málnát cukorral és natúr joghurttal, a kívánt sűrűséget tejjel állítom be, és kész.
Az esetek 90%-ában alma, meggy és cseresznye a résztvevők, azokhoz a puncspuding íze nagyon megy, mi legalábbis szeretjük. Az olyan gyümiket, amik hajlamosak szétmenni, már csak lehűtés után teszem bele, pl. a szedret, esetleg ribizlit vagy áfonyát.Eper/málna levest szoktam még készíteni, de az is inkább egy hígabb turmix, ha őszinte akarok lenni. Összeturmixolom az epret/málnát cukorral és natúr joghurttal, a kívánt sűrűséget tejjel állítom be, és kész.
astrolady_9
Tag
Rakott cukkini - tegnapi maradék
- Státusza
