hű, de régen főztem sárgaborsófőzeléket!Karfiol leves, feles/sárgaborsó főzelék tükörtojás feltéttel.
Kakaós kevertes az unoka kérésére.
ha itt vagy még, érdekelne a kuglófrecept!Csirkemell tojáson megsütve, kirántott máj, na és a vasárnapi húsleves, ami el nem maradhat. kuglóf
Van egy jó kuglóf receptem, ha érdekel valakit , elküldöm.
hogy csinálod a kacsát? biztos puha, így tejbenfőzve. leírnád a receptet, ha még jelen vagy?sült kacsa (előtte tejben megfőzve), és a zsírjában sült krumpli, salátával.
igazi kalória bomba.
Talán lehet róla szó. Ápr. elején mennek el sógoromék. Tudnánk akkor már helyet szorítani.Dabadi ,majd jövöre erre az "ajánlatra" kérlek vissza térhetünk , ugy április-május táján mert ugy április 25 körül érkezünk Rosslare-be .
Privátba akartam küldeni, de nem tudom. De talán más is kipróbálja.Másodjára sikerült a kalács a kenyérsütő gépben. Az alakja "érdekes", de az állaga és az íze jó lett.
Csatolás megtekintése 1576307
Már csak egy jó kenyeret kéne sütni benne.
Mai menü: majorannás krumpli főzelék, fasírt.
Privátba akartam küldeni, de nem tudom. De talán más is kipróbálja.
Kalácsot kakaósat szoktam kenyérsütőbe készíteni: 50 dkg liszt; kis só, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaópor (cukrozatlan), 5 dkg margarin, 3 dl tej, 1 csomag szárított élesztő. Van hogy csempészek bele mazsolát is. Ha kalácsot készítek, akkor Limara féle Hokkaido kalácsot szoktam csinálni; nagyon finom a tésztája. Igaz azt csak dagasztja és keleszti a gép; a formázás az én dolgom, a sütő pedig megsüti.
Kenyeret ezt szoktam sütni: 50 dkg kenyérliszt, 1 teáskanál cukor, 1,5 teáskanál só, 25 gramm vaj, 3 dl víz, 8 gramm friss élesztő.
A kenyeret szoktam kombinálni, de a gyerekek miatt ez készül a legsűrűbben.
Nem tudom milyen a kenyérsütőd. Nekem az aljába kell tenni a friss élesztőt, rá a száraz anyagok és végül a folyadék. Egyre ritkábban használok porélesztőt, de annak külön kis adagolója van, azt oda kellene tenni. Régen ami kenyérsütőm volt pont fordított sorrendet kellett alkalmazni. Jó kísérletezgetést!
Hőfok problémaMásodjára sikerült a kalács a kenyérsütő gépben. Az alakja "érdekes", de az állaga és az íze jó lett.
Csatolás megtekintése 1576307
Már csak egy jó kenyeret kéne sütni benne.
Mai menü: majorannás krumpli főzelék, fasírt.
Nem lehet, hogy túlkelt kicsit? Az szokott ilyen cicafüleket eredményezni.Másodjára sikerült a kalács a kenyérsütő gépben. Az alakja "érdekes", de az állaga és az íze jó lett.
Csatolás megtekintése 1576307
Már csak egy jó kenyeret kéne sütni benne.
Mai menü: majorannás krumpli főzelék, fasírt.
Én is az élesztőre tippelnék. Ahogy Szkrat is mondta: vagy túlkelt, vagy sok az élesztő mennyisége. Én azt tapasztaltam, hogy a liszten is sok múlik és otthon aztán tényleg van választék bőven. Amit én még tapasztaltam a kenyérsütővel kapcsolatban, hogy sütés után nem szabad benne hagyni, mert kivizesedik a kenyér. Ezért szoktam le arról is, hogy időzítéssel süssek benne mondjuk reggelre kenyeret. Ha megsült benne a kenyér kb. 10 percig hagyom pihenni, de utána ki is veszem a formából és rácson hagyom kihűlni. Össze kell szokni azzal a kenyérsütővel és utána nagyon meg fogod szeretni! Kitartást!Másodjára sikerült a kalács a kenyérsütő gépben. Az alakja "érdekes", de az állaga és az íze jó lett.
Csatolás megtekintése 1576307
Szia Dabadika!Én is az élesztőre tippelnék. Ahogy Szkrat is mondta: vagy túlkelt, vagy sok az élesztő mennyisége. Én azt tapasztaltam, hogy a liszten is sok múlik és otthon aztán tényleg van választék bőven. Amit én még tapasztaltam a kenyérsütővel kapcsolatban, hogy sütés után nem szabad benne hagyni, mert kivizesedik a kenyér. Ezért szoktam le arról is, hogy időzítéssel süssek benne mondjuk reggelre kenyeret. Ha megsült benne a kenyér kb. 10 percig hagyom pihenni, de utána ki is veszem a formából és rácson hagyom kihűlni. Össze kell szokni azzal a kenyérsütővel és utána nagyon meg fogod szeretni! Kitartást!
Ja meg a szerkezettől is függhet. Nekem itt először olyan kenyérsütőt vett a párom, ami nem sütötte meg a kenyeret. Állíthattam én rajta bármit; a kenyér héja hófehér maradt, majd beesett az egész közepe - sületlen volt a kenyér. Dagasztásra, kelesztésre jó volt; visszavittük - kicserélték. Először arra gondoltunk, hogy ez az egy darab volt ilyen; előfordulhat az ilyesmi. Ugyanolyan gépet kértünk újra; az sem sütött! 4 hónapig azért használtam, csak a sütés funkcióját nem vettem igénybe. Egyszer aztán úgy döntött neki elég volt, és feladta - elindítás után nem csinált semmit. Visszavittük, kicseréltük, de utána már egy drágább gépbe ruháztunk be. Rá kellett csak fizetni, de ezzel semmi bajom. Gyönyörűen, csendben dolgozik. Imádom!
Persze, hogy elárulom! A típusa: Panasonic SD-ZB2502de utána már egy drágább gépbe ruháztunk be. Rá kellett csak fizetni, de ezzel semmi bajom. Gyönyörűen, csendben dolgozik. Imádom!
Típust elárulod? Tefal gépet nézegettem, de irtó nehéz dönteni úgy, hogy nem lehet kipróbálni.