Sok munka miatt, egyszerűsítettem. Tudom, nem éppen egészséges, de tény, hogy nagyon finom, ízletes és jól is laktam vele. Tegnap délben reggeli/ebéd egyben - Gnocchi di patata = olasz burgonyagombóc. De nem ám vadashoz, mert ahhoz a legjobb, de gyorsan és jót követtem el, kevés olajban előbb fedő alatt, majd fedő nélkül megsütöttem. Tegnap tejfölbe mártogattam, ma ismét ezt ettem reggeli/ebéd egyben, a zacskó másik felét sütöttem ki, u.úgy mint tegnap. De ma viszont szilvalekvárt tettem a tányérom szélére. Abba mártogattam. El nem hiszitek, milyen finom. Kívül roppanós/ropogós - belül omlós. (Csak figyelmeztetőleg, ha bárkinek fogpótlása van, eszébe se jusson, mert eltörhet, ha ráharap az apró kis gombóckákra).
No szóval, pillanatok alatt eszembe jutott a sokféle elkészítése: őrölt cukros mákkal, v. cukros dióval + vaníliás pudinggal a tetején, de egyszerű túróval+tejföllel és sűlt szalonna kockákkal, de akár kapros túróval és tejföllel, v. nem szílva, hanem meggy, v. sárgabarack lekvárral/dzsemmel.
Természetesen minden további alkalommal SÜTVE és nem kifőzve. Kifőzve vadashoz, zöldség püréhez. No szóval, olyan ízes, mintha a legfinomabb krumplis lángosnak a szélét, azt a roppanós szélét enném. Úgy, hogy próbáljátok ki, mert érdemes! Gyors és megfizethető, ráadásul finom. Jó étvágyat kívánok!
No szóval, pillanatok alatt eszembe jutott a sokféle elkészítése: őrölt cukros mákkal, v. cukros dióval + vaníliás pudinggal a tetején, de egyszerű túróval+tejföllel és sűlt szalonna kockákkal, de akár kapros túróval és tejföllel, v. nem szílva, hanem meggy, v. sárgabarack lekvárral/dzsemmel.
Természetesen minden további alkalommal SÜTVE és nem kifőzve. Kifőzve vadashoz, zöldség püréhez. No szóval, olyan ízes, mintha a legfinomabb krumplis lángosnak a szélét, azt a roppanós szélét enném. Úgy, hogy próbáljátok ki, mert érdemes! Gyors és megfizethető, ráadásul finom. Jó étvágyat kívánok!