tortlla
Hogy őszinte legyek nemtom. Azt olvastam, hogy kovi kenyeret kell enni, nyilván a kovászoltba is van élesztő, mint tudjuk. De ugy látszik, legalább is ugy gondolom, hogy ami máskép készül élesztővel, abban van a sok adalélkanyag, Ere utalnak a pékségek, ma már kizárólag csak ott veszek kenyeret, méghozzá, jó öreg pékségekbe, nem ezekbe a gyors , kinyalt pékségnek nevezett valamikbe. Egyébként is mániám, hogy tömör jó kenyeret vegyek, ahol az egy kilós kenyér nagysága, kb, megegyezik gyerekkori kenyér emlékeinek nagyságával , nem pedig egy felfujt, hatalmas kenyérnek csufolt, valamit vegyek. A husokat , hirtelen sütöm, vagy párolom, és, hogy ne unjam, szeretem zöldséges raguval enni, vagy salival, vagy mártásssal, Foghagyma, spenot stb, bár írhatnék főzeléket is. Próbálkozom, dehát nagyon az elején vagyok. Most hétvégén Pécett jártam, nagyon fincsit ettem egy étterembe. Tortijja, volt kiterítve egy tányoron, rajta grillezett csirke mell, párolt hagyma, és sok grillezett zöldség, ráolvasztva egy szelet füstölt sajt. Mennyei volt, és szerintem nagyon kevés kalória. Most olvasgatom a tortilla receptjét, egyszerünek tünik, és ami vonzóvá teszi még, h. egyszerre kb, 15 db-ot ír a recept, és lefagyasztható, Emlékezzetek a testkontról is sokat írt, ajánlotta, ezt a szénhidrát formát. Na, lelövöm magam, abbahagyom, írjatok, üdv andrusaSzia Andrusa!
Jól hangzik a projekted!
Mit értesz kovászolt kenyéren? És a husin? Milyen húsokat eszel elsősorban?
Mozgás?