na, szóval: sokat olvastam a témáról, és nekem az derült ki, hogy bárki bármit is mond, a legfontosabb, hogy az ember kevesebb kalóriát vigyen be (vagyis egyen meg), mint amennyit elhasznál a szervezete egy nap alatt. akkor fogyni fog, különben meg nem, ilyen egyszerű. viszont túl keveset sem szabad, mert akkor még jobban lelassul az anyagcsere. az interneten van egy csomó honlap, amin kalkulátorral ki lehet számolni, hogy kinek mennyi kalóriára van szüksége életkortól, magasságtól, nemtől és súlytól függően. azt hiszem, linket nem lehet ide berakni, de tudok oldalt ajánlani.
az én szervezetem olyan, hogy aránytalanul kevés kalória kell neki, ezért olyan étrendet kellett összeállítanom, amivel nagyon ügyesen elkerülöm a éhséget. még egy kicsit utánaolvastam, és az derült ki számomra, hogy az éhséget több dolog is okozza, és mindegyikre oda kell figyelni, ha nem akarok folyton éhes lenni:
1. az étel térfogata. tehát egyszerűen nem lehet jóllakni mondjuk egy marék mogyoróval, még ha rengeteg kalória is van benne. olyan ételeket kell enni, amik "nagy helyet foglalnak el", de nincs bennük arányosan olyan sok kalória. ilyen pl. a legtöbb zöldség, a sovány hús.
2. az étel cukortartalma. ha túl sok vagy gyorsan felszívódó cukor van egy ételben, akkor az arra érzékeny ember (és a legtöbben, akik súlyfelesleggel küzdenek, ilyenek) az evés után 2-3 órával farkaséhes lesz, mert leesik a vércukor szintje. ennek az éhségnek nem lehet ellenállni. tehát nem szabad ilyen ételeket (pl. fehér kenyeret, fehér rizst, cukros, lisztes édességet stb.) enni, és még lassan felszívódó szénhidrátból (pl. barnarizs, tészta, barnakenyér) sem szabad egyszerre sokat enni. ha már mindenképpen ilyesmit eszünk, akkor valami fehérje és zsír tartalmú ételt is célszerű enni hozzá (pl. tojást, húst), hogy minél lassabban szívódjon fel.
3. az egyoldalú táplálkozás. ha az ember megvon magától fontos tápanyagokat, akkor a szervezet éhséggel reagál. ezért nem jók az olyan diéták, amik egy-egy ételfaját (pl. szénhidrátokat) teljesen kitiltanak. mindenből enni kell, csak megfelelő arányban.
4. túl hosszú kihagyás két étkezés között. 3-4 óránként enni kell, mert különben leesik a legtöbb ember vércukorszintje.
kicsit hosszan írtam, mindjárt összefoglalom gyakorlatiasabban! bocs!