Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

1958

Állandó Tag
Állandó Tag
A múltkor olyan finomra sikerült a töltött paprik, hogy tegnap ismételtem.:)

Csatolás megtekintése 1661616

OFF



Na akkor még egyet.:)

Csatolás megtekintése 1661617

Szerencsés kép, szintén múlt pénteken.Telibe kaptam a Rajna völgyét, és jobbra lent az Appenzell Alpokot. Örülök neki.
Megkerestem a Google Eart-on.
Balra lent Meiningen, Ausztria. Felfelé szintén balra a Rajnátol, Liechtenstein fekszik. Vaduz a fővárosa.
A jobb oldal Svájc. Az alsó hegygerinc mögött Appenzell tartománya fekszik.
A Hoher Kasten kilátóján nagyon jól főznek. Közkedvelt vándor vidék, gyönyörű kilátással.
Mi fölűröl lefelé màsztuk meg.:D

Csatolás megtekintése 1661618


Igen, van több is. Szeretem őket.
Pesten a zsidóktol eltekintve, szinte én vagyok az egyetlen aki kalapot hord. Itt egy elég széles egyenes karimájút feketében járok. Néha nagyon megnéznek benne. Főleg a romák. :D Zürichben többen hordanak kalapot.
A multkorában leszólított Zürichben, jotékonyságra gyüjtögető csapatbol egy klassz nő. Aszongya: “Az úr a szép kalapban...”
Nem vagyok beképzelt, de mondhatta volna fordítva is. :rohog:

ON
Az már jobban hangzott volna és egy kicsit erősítette volna azt az igazi belső ÉNt. Hm még van aki látja bennem azt a jóképű ifjú férfit. Hát igen! A külső az változik, de a lélek az ifjú marad!

Mai menü.:Kirántott spárgatök, burgonyapüré körettel.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Na kezdödik az "utolsó felvonás":( megjöttek az elsö "fecskéink" csak most 52-en vannak a gimmnazistáink ! Nejem egy nagy csokor virágot én meg a "formám" megtartása végett egy bazi nagy doboz "Merci" csokit kaptam :rohog::rohog:.
Hát miért nem cserélsz ajándékot az asszonnyal? Amíg te szagolgatod a virágot, addig ő utánad hízik. :D
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Ma nem csináltam nagy főzést. Mi maradékokat ettünk, a gyerekeknek pedig sajtos-tejfölös tésztát dobtam össze gyorsan.
Nagyfiam megkapta a fogszabályzóját és még nem mer nagyon kemény dolgot enni vele. Így holnap reggelire bedobtam a kenyérsütőbe egy adag kakaós kalácsot.
Sütöttem egy piskóta tekercset is, mert már nagyon rég volt.
A holnapi ebéddel viszont még bajban vagyok, hogy mi legyen.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Szilvalekváros buktát szerettem volna sütni, de kicsit mellényúltam, így a kelt tésztám kissé sós lett. Lekvár ment vissza a polcra, helyette szétnéztem mivel tölthetném meg. Találtam fagyasztott zöldségkeveréket, fűszereztem, enyhén sóztam, gyors párolás, hűtés jeges vízbe állítva az edényt, és már lehetett is a töltikéket készíteni.
Batyukat csináltam megtöltöttem zöldséggel, gyalult sajttal, összenyomkodtam a batyuk széleit, és kinyújtottam kb. félcenti vastagságúra, tortilla lap méretűre. Olajjal megkentem egy nagyobb méretű palacsintasütőt felforrósítottam és mindkét oldalán pirosra sütöttem a tésztákat.
A végeredmény ropogós tészta, mennyei finomságú olvadt sajtos zöldségekkel. Paradicsomleves mellé tálaltam, A szorgos kiskertész sáskáimnak ez is ízlett! :)
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Férjem kitalálta a mai ebédet! Rakott krumpli. Úgyhogy tegnap délután még elmentünk vásárolni. Persze kolbász csak csípős volt, és azt nem szeretik - még szerencse, hogy volt a fagyasztóba.
Viszont ez csak a család egyik felének volt az ebédje.
Nekünk csináltam zöldség-muffint. A maradék zöldségeket - káposzta, cukkini, sárgarépa, hagyma és egy szem krumpli - aprítottam; kapott fűszereket, tojást és egy kis lisztet. Muffinformában kisütöttem. Most nem esett szép és ki is jött a formából. Finom lett! Hozzá natúr csirkemájat sütöttem.
És még egy fotó a szőrös gyerekről is. :D

Muffin cica 20190301_165205.JPG
 

Csatolások

  • DSC_0793.JPG
    7.2 MB · Olvasás: 15
  • DSC_0794.JPG
    6.1 MB · Olvasás: 12
  • DSC_0795.JPG
    7.2 MB · Olvasás: 12

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Férjem kitalálta a mai ebédet! Rakott krumpli. Úgyhogy tegnap délután még elmentünk vásárolni. Persze kolbász csak csípős volt, és azt nem szeretik - még szerencse, hogy volt a fagyasztóba.
Viszont ez csak a család egyik felének volt az ebédje.
Nekünk csináltam zöldség-muffint. A maradék zöldségeket - káposzta, cukkini, sárgarépa, hagyma és egy szem krumpli - aprítottam; kapott fűszereket, tojást és egy kis lisztet. Muffinformában kisütöttem. Most nem esett szép és ki is jött a formából. Finom lett! Hozzá natúr csirkemájat sütöttem.
És még egy fotó a szőrös gyerekről is. :D

Csatolás megtekintése 1662117
Zöldséges muffin? Ezt megsütöm hamarosan, tetszik és biztos finom.
Szegény szőrös gyerek, ugyan mit gondolhat mikor meghallja, hogy ma muffint sütök. :D
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Zöldséges muffin? Ezt megsütöm hamarosan, tetszik és biztos finom.
Szegény szőrös gyerek, ugyan mit gondolhat mikor meghallja, hogy ma muffint sütök. :D
Eredetileg a recept zöldséges ropogós lenne, ami nem ropogós és serpenyőben kellene megsütni. Nem akartam vele így vesződni. Hasonlóan készítettem, mint a tócsnit, csak vegyes zöldségekkel. A muffinformát kiolajoztam kicsit és zsemlemorzsával megszórtam és úgy tettem bele a masszát. Egy kicsit rá kellett segíteni spatulával, de szépen kijött a formából is. Úgy döntöttem, hogy máskor is fogok készíteni. Legközelebb kap egy kis sajtot is. Csakhogy fokozzuk az élvezeteket! :rohog:

A szőrös gyerek durmolt a lányom ágyán, úgyhogy nem hallotta. :rohog:Amikor előkerült várta már egy kis csirkemáj a táljába, úgyhogy nem hiszem, hogy zokon vette. :D
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére