Receptecskek
Sziasztok kedveskek! kiss
Olan regen jartam erre, latom tortent par dolog.
Hoztam ket kivalo receptet, toltott szololevel, akinek van indittatasa, probalja ki, kaloriaszegeny, finom!
Szoval lehet venni ilyen konzerv szololevelet, de meg lehet csinalni siman is, csak akkor forro vizben kell aztatni a jol megmosott leveleket (lehetoleg nem permetes szolorol szedve). Szololeveleket kisimitgatjuk, es megtoltjuk a kovetkezovel:
zellerszar apron, fott barnarizs, sonkakocka, fokhagyma, bazsalikom, rozmaring, so, bors, esetleg reszelt voroshagyma.
A tolteleket amugy ugy a legjobb elkesziteni, ha a fott rizsbe mindent belepakolunk es meg kicsit osszesutjuk.
Pici kanalnyit teszunk csak egy szololevelre, es a kovetkezokeppen becsomagoljuk: jobb oldalat kis-se behajtjuk, hogy fogja a tolteleket, majd alulrol felfele csavarjuk kabe ujjnyi vastagsagura, ekkor olyan zsak alakja van, a zsak tetejet csomagolopapir szeruen begyomoszoljuk
es kesz.
Meglocsoljuk citromlevel, esetleg olviaolajjal es ontettel talaljuk.
Ezt a masik receptet attol a ferfitol tanultam, akivel hetfoig egyutt jartunk, aki latszolag minden megtett ertem, aki mindig latszolag kedves volt hozzam, tenyleg mindent megtett - de nagyon rondan atvert (azert is nem jottem, mert csak bogtem ot napig es nem akartam az agyatokra menni).
Na igen, nehez idoszakon vagyok tul, asszem meg mindig nem sikerult teljesen rendbejonni, de merlegeltem, levontam a tanulsagot, es itt egy haszon, amit Nektek is tovabb akarok adni,egy finom csokis suti recept, ami mikroban elkeszitheto, ot perc alatt kesz van es kicsi adagja miatt nem hizlal (mindig ilyet keszitett nekem, es nevetett, hogy mit felek az elhizastol - nem is ezzel volt a problema de mashova tartozik):
Barnalisztbol 4 evokanallal, nadcukorbol 3 evokanallal, kakaoporbol vagy karobporbol 2 evokanallal beleteszunk egy magasabb cseszebe.
Ehhez adunk 1 tojast, 3 evokanal tejet, es egy cseppnyi olvasztott vajat, keves vanilia aromat.
Jol megkeverjuk amig nyersteszta formaju lesz, majd be a mikroba a legmagasabb fokozatra.
3 percnel tobb nem kell neki, figyeljuk a mikroban, fokozatosan magasra fog emelkedni, olyan lesz kicsit mint a muffin, de nem kell megijedni nem folyik ki.
Nagyon jo mert friss, meleg, azonnal eheto es nem sok, tehat sutiigeny kielegitve, de megse hizlal mert nincs belole annyi hogy meg harmat negyet megegyunk belole.
kiss
Rixy