Jelenléti iv

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

edm12

Állandó Tag
Állandó Tag
Hozzávalók:
8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús
3 nagy fej hagyma
kevés olaj
1 nagy pohár víz

bors
steakfűszer
Elkészítés:

1.) A hússzeleteket megmossuk, lecsepegtetjük, majd mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, steakfűszerrel megszórjuk.
2.) A hagymát megtiszítjuk, félbevágjuk, majd felszeleteljük. Egy kuktában kevés olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd rátesszük a hússzeleteket, és folytonos kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk. Felöntjük egy nagy pohár vízzel, majd lezárjuk a fedőt, és 1 óra alatt (omlós) puhára főzzük az egészet. Vajas sült burgonyával tálaljuk.
(A vajas sült burgonyát úgy készítem, hogy felkockázom a burgonyát, 5 percig sós vízben főzöm, majd 1 óra alatt 200 fokon egy jénaiban, vajdarabkákkal megszórva, ropogós-pirosra sütöm.)
 

edm12

Állandó Tag
Állandó Tag
Tanácstalanul vesznek körül az utcán egy ájult férfit.
- Mi az előírás ilyenkor? - tűnődik az egyik néző - Olyan sok szabály van! Talán egy kis konyakot kellene a szájába önteni?
Ekkor az ájult kinyitja a szemét, és ezt suttogja:
- Tegye ezt kérem, és ne törődjön a többi előírással!
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére