Mi volt a mai menü?

Kaszazsu · 2017 Március 3

Brokkoli krémleves, paprikás lisztben forgatott apró halak krumplival, kis majonézzel.
Mondanom sem kellene, hogy utóbbit a férjem készítette! Meglátta ezeket a halacskákat a Lidl-ben és reménytelen lett volna lebeszélni. Neki nagyon ízlett, én kicsit idegenkedtem tőle, de azért megettem. A hal ropogós nasi volt, inkább a vajban sütögetett főtt krumpli nem jött be nekem.

varázsdoboz · 2017 Március 3

Dabadi75 írta:
Korábban vettem egy darab sonkát, ami a fagyasztóba várt felhasználásra. Tegnap megfőztem, majd amikor kihűlt ledaráltam és sajtkrémmel, vajjal sonkakrémet készítettem belőle. Ezzel töltöttem meg a kelt tésztámat, amiből sonkás táskák készültek. A sonka főzővizét nem öntöttem ki, hanem lencseleves lett belőle a zöldségek felhasználásával.
Ma van a házassági évfordulónk, de csak holnapra készítek ünnepi ebédet. Akkor lesz együtt a család. Férjem kedvence lesz: brassói aprópecsenye és tiramisu.
Hétvégén vendégeink is lesznek. Készítek ma egy dupla adag sajtos csigabigát - fele a fagyasztóba megy későbbre. Készítek még gyümölcs tortát, de min. kettőt; megsütöm ma a piskótaalapokat. Azon még gondolkodom, hogy babapiskótás sütit vagy "egérszaros" sütit készítsek. Kérdés: mennyi marad a tiramisuból. Bár ismerve a család kapacitását: nem sok!

varázsdoboz · 2017 Március 3

Dabadi Szia!
MI az az "egérszaros" süti? :rohog:

1958 · 2017 Március 4

A tegnapról maradt tarhonyás krumpli leves és mákos palacsintát kértek mellé.

tornando · 2017 Március 4

csontleves grízgaluskával
zöldborsófőzelék
rizskoch baracklekvárral (amit egy kedves tagtól kaptam)

Dabadi75 · 2017 Március 4

varázsdoboz írta:
Dabadi Szia!
MI az az "egérszaros" süti?

Kedves Varázsdoboz!

Egy családi történet miatt hívjuk így ezt a sütit; amióta az eszemet tudom nálunk mindenki így hívta! :rohog:

Ezért nem tudom az eredeti nevét. Zsíros linzerlapot kell sütni 3 darabot. Egyet összetörni és rummal, tejjel, margarinnal, cukorral és kakaóval jó alaposan kikeverni, amíg krémes állagú nem lesz. Ezt kell a két megmaradt lap közé kenni. A felső lap tetejére jó kemény cukros tojáshabot verni, ami megszárad később és megszórni tortadarával ("egérszarral").

Egyszer az egyik barátnőm hozott hasonlót, de annak piskóta volt a tésztája, és a jól emlékszem Katóka szeletnek mondta. De ha valaki ráismer így a sütire, és tudja az eredeti nevét ossza meg legyen szives! :dr_24:

Kaszazsu · 2017 Március 4

Marhagulyás, spenót, krumplipüré, fasírt, császármorzsika.
A levest a férjem főzte, a többit én. Nagy volt a nyüzsgés.

rencsi007 · 2017 Március 4

Nálunk kelbimbó leves volt , rakott krumpli uborkasalátával és madártejet főztem desszertnek .

Dabadi75 · 2017 Március 4

Ma mégis változott a menü, mert tegnap este 8-kor már nem volt lelki erőm tiramisut készíteni.

Ma milánói volt az ebéd. Holnapra kisütöttem a sajtos csigabigákat, elkészült a brassói - csak krumplit sütök hozzá frissen. A vendégeket háromféle páccal érlelt csirkemell fogja várni; ők még a hűtőben pihennek; várják a holnapi sülést. Ma elkészült a tiramisu is, és lányom (10 éves lesz nemsokára!) készítette a gyümölcstorták díszítését. Teljesen egyedül! :cool:

De én elfogult vagyok!

A maradék gyümölcsöt feldaraboltuk, beszórtuk egy tálba; mézzel meglocsoltuk és megettük! :hurra:

Hírmondója sem maradt!

varázsdoboz · 2017 Március 4

Dabadi75 írta:
Kedves Varázsdoboz!

Egy családi történet miatt hívjuk így ezt a sütit; amióta az eszemet tudom nálunk mindenki így hívta! Ezért nem tudom az eredeti nevét. Zsíros linzerlapot kell sütni 3 darabot. Egyet összetörni és rummal, tejjel, margarinnal, cukorral és kakaóval jó alaposan kikeverni, amíg krémes állagú nem lesz. Ezt kell a két megmaradt lap közé kenni. A felső lap tetejére jó kemény cukros tojáshabot verni, ami megszárad később és megszórni tortadarával ("egérszarral"). Egyszer az egyik barátnőm hozott hasonlót, de annak piskóta volt a tésztája, és a jól emlékszem Katóka szeletnek mondta. De ha valaki ráismer így a sütire, és tudja az eredeti nevét ossza meg legyen szives!

Aranyos vagy,hogy megírtad :hurra:

Szerintem csak nemes egyszerűséggel nevezzük el"Dabadi egérkésének" :rohog:

varázsdoboz · 2017 Március 4

Nálunk cirkás babból zöldséggel,nokedlivel leves.gesztenyepüré tejszínnel,magvalt rumosmeggyel.
Most nézni fogok a konyhában a Dunán egy jó kis kalandfilmet( a szobai TV-k foglaltak) és közben készítek túrós csuszát füstölt szalonnával.

varázsdoboz · 2017 Március 4

A filmnek végére az étel is elkészült,kihúztam a film végéig

,betoltam a sütőbe és meg is pirítottam

varázsdoboz · 2017 Március 4

Dabadi75 írta:
Ma mégis változott a menü, mert tegnap este 8-kor már nem volt lelki erőm tiramisut készíteni. Ma milánói volt az ebéd. Holnapra kisütöttem a sajtos csigabigákat, elkészült a brassói - csak krumplit sütök hozzá frissen. A vendégeket háromféle páccal érlelt csirkemell fogja várni; ők még a hűtőben pihennek; várják a holnapi sülést. Ma elkészült a tiramisu is, és lányom (10 éves lesz nemsokára!) készítette a gyümölcstorták díszítését. Teljesen egyedül!
Csatolás megtekintése 1531232 Csatolás megtekintése 1531233
De én elfogult vagyok! A maradék gyümölcsöt feldaraboltuk, beszórtuk egy tálba; mézzel meglocsoltuk és megettük! Hírmondója sem maradt!

Büszke lehetsz rá,gratulálok! Nagyon ügyes kezű,kitartó,szépérzékkel megáldott kisleányka.Gyöngyfűzés, valami kézművesség? :cool:

skolikagnes · 2017 Március 4

gumelig írta:
Ma baráti családnál ebédeltem nagyon magyarososan.
Lebbencslevest és pásztortarhonyát.

Nálunk pénteken volt pásztortarhonya

)

skolikagnes · 2017 Március 4

Szedtünk ma medvehagymát. Holnap valami medvehagymás sertéskarajos történetet kellene kitalálnom, na de hát holnap délig van még sok idő...:-D

Beka Holt · 2017 Március 4

Maradékot ettem ma, ebédfőzés helyett lekvárfőzés volt.
Volt még öt nagydobosi sütőtököm lekvárt főztem belőlük, narancsosat és citromosat.

varázsdoboz · 2017 Március 4

skolikagnes írta:
Szedtünk ma medvehagymát. Holnap valami medvehagymás sertéskarajos történetet kellene kitalálnom, na de hát holnap délig van még sok idő...:-D

Ne vedd zokon, de légy benne biztos, hogy valóban medvehagyma-e? Sok sajnálatos balesetről hallottam emiatt.

skolikagnes · 2017 Március 4

varázsdoboz írta:
Ne vedd zokon, de légy benne biztos, hogy valóban medvehagyma-e? Sok sajnálatos balesetről hallottam emiatt.

Biztos vagyok. Ilyenkor az erdőben nem "terem" még más. Még a medvehagyma is alig bújik. Amikor majd gyöngyvirág is lesz már, májusban, akkor nem fogunk szedni.

skolikagnes · 2017 Március 4

Beka Holt írta:
Maradékot ettem ma, ebédfőzés helyett lekvárfőzés volt.
Volt még öt nagydobosi sütőtököm lekvárt főztem belőlük, narancsosat és citromosat.

A nagydobosi a legfinomabb, legalábbis azok közül, amiket próbáltam

Hekate · 2017 Március 5

A karaj helyett a szűzpecsenyét kaptam ki a mélyhűtőből reggel félálomban. De nem baj, abból még jobb rántott husi lesz. Sültkrumplival, csemege uborkával. Valamit sütni is kellene. Talán lekváros piskótatekercset. Vagy gesztenyéset. Vagy gyümölcstortát, de ahhoz kölcsön kellene kérnem Dabadi kislányát. Nagyon ügyes, szépek lettek a torták.

Mi volt a mai menü?

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Őstag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Kormányos

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Állandó Tag

Hasonló témák