Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

udvarfy

Állandó Tag
Állandó Tag
http://www.origo.hu/tafelspicc/teszt/20120409-teszt-aludt-tej.html
Én még pasztörizált is kerülöm hőkezelés(60-90 °C).
Biztos ami biztos.
Bár én már altattam forralt tejet is.De az házi volt és eladdig hőkezeletlen.
A homogenizált az leszedi a zsírtartalmat.
Van ismerősöm aki azt állítja homogenizált magas zsírtartalmú is megalszik.
Én 2.8%-nál magasabbat nem találtam nem próbáltam.
Az UHT és ESL biztos nem alszik meg.
Tornando , ezzeket az új termékeket nemismerem ! Aztán az tévedés kicsit ,hogy a Homogenizálás leveszi a zsirt , ez kérlek mese ! Mert nem a homogenizálás veszi le hanem már elötte lesz a tejszin levéve , mert a kezelés után cseszheti a gyártó azt a vajat , vagy tejszint ! Még Te tetted be azt az ismertetöt az aludttejröl , ott van leirva pontosan . A Homogenizálás alatt nagynyomással küldik át a tejet kis düzzniket igy majd a molekuláriára lesz a tej széttépve , ezt pontosan azért találták ki , hogy hónapokig lehessen a tejet raktározni !! Pont ezért mert igy tejet ici-pici kis golyok alkotják mellyek nemkötödnek egymáshoz ezért nemlehet rendesen megaltatni , meg megalszik , de abban köszönet nincsen , Bobánál azért kanyarodik el a vasut Zalegerszeg felé mert az Állomásfönök abból akart késziteni 100 liter aludtejet ! Osazt olyan büdös volt , hogy a vonat inkább Zalának ment mint Szombathelynek !Ize , állaga mint a tejé csak hát másabb .
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Maradt még tegnapról az almalevesből és a krumplis tésztából is. Legyúrtam már egy adag krumplis pogácsát maradék krumplipüréből, és muszáj vajas kiflit sütnöm, mert már hétfőre megígértem, de nem sikerült még elkészítenem.
Egy kicsit lehűlt a levegő (kb. 1 fokot!), mert éjszaka többször esett egy kis eső. Késő délután még mostam egy adagot, amit kiteregettem - dupla, tripla mosás megvolt. :rohog: Nem baj majd megszárad napközben!
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Dabadi , mikor nem esik Irországban az esö ??:(
:rohog: Igazad van! Ritkán, de azért előfordul, hogy nem esik. A múlt héten is már locsolni kellett, hogy a kertben a növények bírják a meleget. Bár azt is csak este 8 után csináltuk. Emlékszem, amikor kiköltöztünk vagy este arra aludtunk el, hogy hallgattuk az esőt; vagy reggel arra ébredtünk. Viszont napközben csak pár perces futó záporok voltak.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
:rohog: Igazad van! Ritkán, de azért előfordul, hogy nem esik. A múlt héten is már locsolni kellett, hogy a kertben a növények bírják a meleget. Bár azt is csak este 8 után csináltuk. Emlékszem, amikor kiköltöztünk vagy este arra aludtunk el, hogy hallgattuk az esőt; vagy reggel arra ébredtünk. Viszont napközben csak pár perces futó záporok voltak.
Egy svájci csaj a vállalatunknál azt mesélte, hogy három hét írországi szabi alatt bemohásodott a háta.:rohog:
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Egy svájci csaj a vállalatunknál azt mesélte, hogy három hét írországi szabi alatt bemohásodott a háta.:rohog:
:rohog: Még jó, hogy csak a háta! :rohog::rohog::rohog: Páromnak van egy kollégája, aki egyiptomi. Miután a céghez került pár hónap után követte a felesége. Március-április hónapra havi 800 euró volt a fűtésszámlájuk! Nekünk a téli hónapban volt most 2 hónapra 400 (ez volt a legmagasabb). Nyáron a feleség vissza is költözött és sajnos azóta már el is váltak. A válóokot nem nevezte meg a kolléga.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Elmúlt dél mikor felébredtem, és olyan pokoli hőség volt a konyhában, hogy ma semmit nem főztem.
Gyümölcscentrifugát megpakoltam almával, sárgarépával, 1 karika hámozott citrommal, egy maréknyi málnával, elindítottam, jeget raktam a mega bögrémbe és ez sűrű pempő lett a reggeli, ebéd vacsora.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Elmúlt dél mikor felébredtem, és olyan pokoli hőség volt a konyhában, hogy ma semmit nem főztem.
Gyümölcscentrifugát megpakoltam almával, sárgarépával, 1 karika hámozott citrommal, egy maréknyi málnával, elindítottam, jeget raktam a mega bögrémbe és ez sűrű pempő lett a reggeli, ebéd vacsora.
Én is mostanában rákaptam a smoothiera - csak hogy divatozzak egy kicsit. :rohog: Kb. 2 hónapja mondtam a páromnak, hogy a turmix hamarosan megadja magát. Hát hétfőn megadta! Így a turmixot csak félig tudtam elkészíteni, nagyon nagy darabos maradt, de azért így is elfogyott. Pedig a nagy melegben most én is jobban el tudnám viselni ezeket a hűvös, sűrű leveket. Gyümölcscentrifugám meg nincs. Bár most turmixot muszáj lesz másikat beruházni. De egyszerre mindig csak egy dolgot!:cool:
 

udvarfy

Állandó Tag
Állandó Tag
Dabadi , de flancolunk , de flancolunk smoothie , már kezdel olyan lenni mint Gumelig :rohog:"Käseküchlein" :rohog:.
Ha ajánlani szabadna akkor ne gyümölcs centrifugát vegyél , mert az /értve a miénk itt/ a rostos anyagokat kiválasztja belölle és különben néha ez lenne a lényeg inkább maradja sima turmixnál .
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
van még hideg gyümölcsleves. Ma képes voltam bemenni a konyhába, és gyorsan készítettem fasírozottat.
Finom petrezselymes újkrumpli volt hozzá, és csemege uborka.
Holnapra is maradt a fasírtból, így valamilyen főzelék lesz hozzá. Már én is nézegetem a cukkinit, de még kell neki pár nap, úgyhogy valószínűleg spenót lesz. De én tojással fogom enni, mert azzal szeretem.
 

vandorcsillag

Állandó Tag
Állandó Tag
Ez miben különbözik amúgy a töltött káposztától?

Ma gyors ebéd volt, még a fagyasztott ételek kiolvasztását is hosszúnak gondoltam. :D Ezért paraszt reggeli volt ebédre.

Annyiban,hogy a szálas savanyúkáposztát szivesebben eszem mint a harasztot. :)
Meg jött egy rendelés az egyik gyerekemtől mert a boltba megfázott a légkonditól ezért erős húslevest kért.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Én is mostanában rákaptam a smoothiera - csak hogy divatozzak egy kicsit. :rohog: Kb. 2 hónapja mondtam a páromnak, hogy a turmix hamarosan megadja magát. Hát hétfőn megadta! Így a turmixot csak félig tudtam elkészíteni, nagyon nagy darabos maradt, de azért így is elfogyott. Pedig a nagy melegben most én is jobban el tudnám viselni ezeket a hűvös, sűrű leveket. Gyümölcscentrifugám meg nincs. Bár most turmixot muszáj lesz másikat beruházni. De egyszerre mindig csak egy dolgot!:cool:
Turmixgépem sajnos öngyilkos lett, (szökni akart a beste, és egy kevés kezem van pillanatban leszédült az asztalról) így marad a másik. Onnantól hogy megérkezik a meleg sokszor pempősítem a gyümiket, zöldségeket. Lehűtve, - vagy ha türelmetlen vagyok -, jégkásával kitűnő itókák.
Mikor gyerek voltam nem etettek velem ilyen finomságokat, most, hogy jön a második gyermekkor bepótolok mindent. :D
Dabadi , de flancolunk , de flancolunk smoothie , már kezdel olyan lenni mint Gumelig :rohog:"Käseküchlein" :rohog:.
Ha ajánlani szabadna akkor ne gyümölcs centrifugát vegyél , mert az /értve a miénk itt/ a rostos anyagokat kiválasztja belölle és különben néha ez lenne a lényeg inkább maradja sima turmixnál .
Én mindent belerakok, azért kell a mega bögre, abból lehet kanalazni is. :D
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére