Nagyon Kedvesek vagytok hozzám , látom törödtök a "vonalammal"Akkor szegény Gyulus hová szalad ebédelni? Te is bátor leány vagy,a paradicsomleveshez téfölös gombát...
Szép napot neked!Jó reggelt Beka!
Itt vagy, mert kérdeznék gyorsan valamit
Sima húslevest főzök a libából. Mielőtt belerakom a levesbe leszedem a hájat, megsütöm és azon pirítom meg a rizst, felöntöm a levessel, rárakom a főtt hús egy részét, hozzáteszem a zöldségeket, fedőt rá, néha átkeverem hogy ne égjen le és zsírjára sütöm. Tetejét tálaláskor megszórom a kisütött libatepertővel.Azt szeretném kérdezni, hogy hogyan szoktad készíteni a Ludas kását?
Megtúrtam a netet. No, itt aztán volt már minden ez ügyben (babérlevél, gyömbér, szerecsendió, fokhagyma...), teljesen összekavarodtam.
Arra lennék kíváncsi, hogy úgy indítod-e mint egy húslevest, vagy ahogy olvastam-egy hagymaágyon ledinszteli és utána önti fel vízzel a husit.
Második kérdés: a fővő husihoz a nagy edénybe bele a rizst és tovább együtt, vagy csak az alaplével felöntve lepárolni a rizst és aztán a husit belekeverve átsütni sütőbe.
Már úgy összekavarodtam, hogy nem tudom melyik a jó megoldás
Gyula, Te !Varázsdoboz , annak a felét melyett Te gondolsz mivagyok én kinai ???
Amugy nálunk tegnap estebédre , mert kirándultak a gyerekek fasirt volt csirkehúsból , rizzsel / majd küldök Neked a kásádhoz / és vegyes zöldséggel , Mandarin , de nem a kinai "desszertként".