A tegnapi diótortából már csak egy szelet maradt, szétajándékoztam a köszöntők között,de most sütök egy piskótatekercset.Olyan szép színű volt Gumelig tortája...
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Esküszöm, hogy ez is szép sárga volt...már csak 2 szelet maradt így hirtelen melegében
Csatolások
-
1488230759397.jpg
Tegnap fél kiló tésztát főztem ki a krumplis tésztához, mert sok lett a krumpli is. Gondoltam nem baj; marad holnapra is. Na ahogy én azt elképzeltem!!!!! Így falták: 
! Mindenki repetázott, és ma még a párom is vitt ebédre. Kb. két adagra való maradt. Csak halkan jegyzem meg: én nem is ettem belőle, mert a maradék cassarolét takarítottam el!
Úgyhogy mára a következőt gondoltam ki: tejszínes gombakrémleves piritott kenyérkockával és rizses hús. Reggel a család már elment, amikor a lányom küldött egy sms-t Apa telefonjáról: "Nem lesz baj ha ma palacsinta lesz ebédre. Lécives!" Mivel ma Pancake day van. Úgyhogy bekevertem még egy nagy adag palacsintát is! Lehet, egy ilyen kérésnek nemet mondani? Most még szárad a konyha a felmosástól, de utána megrohamozom a konyhát!
Varázsdoboz! Kicsit megkésve, de boldog szülinapot!
Mellékelek egy képet a vajas kifliről; sikerült gyorsan lefotóznom, mielőtt az uzsis dobozokba kerültek volna. Ezek az előfőzéstől kicsit veszítenek az alakjukból, de ezt jobban szeretik.
! Mindenki repetázott, és ma még a párom is vitt ebédre. Kb. két adagra való maradt. Csak halkan jegyzem meg: én nem is ettem belőle, mert a maradék cassarolét takarítottam el!Úgyhogy mára a következőt gondoltam ki: tejszínes gombakrémleves piritott kenyérkockával és rizses hús. Reggel a család már elment, amikor a lányom küldött egy sms-t Apa telefonjáról: "Nem lesz baj ha ma palacsinta lesz ebédre. Lécives!" Mivel ma Pancake day van. Úgyhogy bekevertem még egy nagy adag palacsintát is! Lehet, egy ilyen kérésnek nemet mondani?
Most még szárad a konyha a felmosástól, de utána megrohamozom a konyhát!Varázsdoboz! Kicsit megkésve, de boldog szülinapot!
Mellékelek egy képet a vajas kifliről; sikerült gyorsan lefotóznom, mielőtt az uzsis dobozokba kerültek volna. Ezek az előfőzéstől kicsit veszítenek az alakjukból, de ezt jobban szeretik.
.Amikor otthon vagyunk anyuék mindig megpakolnak finomságokkal
Az anyukák már csak ilyenek!
Tudod, mi azt hisszük, ha nem tömjük tele a gyerekeket minden jóféle hazaival, akkor talán még éheznek is. Persze én is tudom, hogy ez nem igaz, mégis mindig felpakolom őket.
Ma még mindig van maradék pörkölt. Többet nem főzök ennyit, nem akar elfogyni. Kérdeztem a páromat, milyen főzeléket enne a maradék pörkölthöz. Zöldbabot rendelt. Már készen van. Aztán akkor holnap tészta lesz. Vagy káposztás, vagy bolognai spagetti. Ha megkérdezem a páromat, úgyis a bolognaira szavaz, mert az húsos.
És holnapután pedig a máról maradt zöldbabhoz készítek sült oldalast.
A gesztenyelevesről mondanál valamit bővebben? Gondolom gesztenye (is) kell bele. És még?
A gesztenyelevesről mondanál valamit bővebben? Gondolom gesztenye (is) kell bele. És még?
Szia!
kb. 70 dkg gesztenye, 2 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis fej zeller, kb. 3-5 dk g vaj,
1 l zöldségleves, (csak a leve zöldségek nélkül), 1 ek finomra metélt petrezselyemzöldje 1,5 kk só, frissen tört színes bors, a mozsárba szoktam dobni a színes bors közé még rózsa borsot 5-10 szemet. Szeretem az ízét.
A gesztenyéket éles késsel bevágom, 10-15 percre forrásban lévő vízbe teszem. Leszűröm, meghámozom..
A zöldségeket gyufaszál vastagságúra gyalulom, a sárgarépából és a zellerből egy-egy kis darabot lereszelek.
A vajat megolvasztom, 5 percig párolom benne a zöldségeket, felöntöm a zöldséglevessel. Kis lángon kb. 40-50 percig főzöm, amíg a gesztenye és a zöldségek megpuhulnak. Sózom, borsozom, belekeverem a petrezselyemzöldjét, forrón tálalom.
A gesztenye édeskés íze jól kiegészíti a forró zöldségeket. Melengető téli leves készíthető belőlük.
Volt kolléganőm mesélte el, hogy a gyermekét a családjával együtt jól fölcsomagolta és Ők mégis a MC'DONALDS -ba mentek be egy jót enni! Volt a hangjában még mesélése közben is csalódottság/keserűség.
1958 , sajnos nemtetszik amit irtál ez nagyon is igaz már mi is megjártuk nejemmel hasonlóan ezt , de sajnos mást nemtudtam "nyomni". Szomorú nagyon , de valos .
. Szomorú nagyon , de valos .
Hát ez érdekes lehetSzia!
kb. 70 dkg gesztenye, 2 nagyobb sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis fej zeller, kb. 3-5 dk g vaj,
1 l zöldségleves, (csak a leve zöldségek nélkül), 1 ek finomra metélt petrezselyemzöldje 1,5 kk só, frissen tört színes bors, a mozsárba szoktam dobni a színes bors közé még rózsa borsot 5-10 szemet. Szeretem az ízét.
A gesztenyéket éles késsel bevágom, 10-15 percre forrásban lévő vízbe teszem. Leszűröm, meghámozom..
A zöldségeket gyufaszál vastagságúra gyalulom, a sárgarépából és a zellerből egy-egy kis darabot lereszelek.
A vajat megolvasztom, 5 percig párolom benne a zöldségeket, felöntöm a zöldséglevessel. Kis lángon kb. 40-50 percig főzöm, amíg a gesztenye és a zöldségek megpuhulnak. Sózom, borsozom, belekeverem a petrezselyemzöldjét, forrón tálalom.
A gesztenye édeskés íze jól kiegészíti a forró zöldségeket. Melengető téli leves készíthető belőlük.
Elmentem a receptet és alkalomadtán kipróbálom. Itt nálunk ( Németország) lehet kapni főzz hámozott gesztenyét, gondolom azzal is működne...?
Nálunk ma vörös lencse főzelék lesz, ami levesnek indult, de megfőzelékesedett :-D
érdekes párosítás
Csak beugrottam. A háziasszony épp a lebbencslevest kezdte főzni. Az előző napi pásztortarhonyátérdekes párosítás
csak úgy előetelnek kaptam. A hölgy levesvilágbajnok.
Lezser család lezser lakással és művészi összevisszasággal a konyhában. Ezért nincs is fotó.
Udvariatlanságnak tartottam volna.
Ünnepi ebéddel jutalmaztam magam, végre leszedték a gipszet, és hurrá HURRÁ lehet menni dolgozni!
A jutalom ebéd, mert képes voltam kivárni a hivatalos gipszmacerát, és nem saját kézzel estem neki -, tárkonyos gombaleves és tojáspaprikás nokedlival. Kaptam még magamtól egy hatalmas adag csokifagyit tejszínnel!
A jutalom ebéd, mert képes voltam kivárni a hivatalos gipszmacerát, és nem saját kézzel estem neki -, tárkonyos gombaleves és tojáspaprikás nokedlival. Kaptam még magamtól egy hatalmas adag csokifagyit tejszínnel!
Korábban vettem egy darab sonkát, ami a fagyasztóba várt felhasználásra. Tegnap megfőztem, majd amikor kihűlt ledaráltam és sajtkrémmel, vajjal sonkakrémet készítettem belőle. Ezzel töltöttem meg a kelt tésztámat, amiből sonkás táskák készültek. A sonka főzővizét nem öntöttem ki, hanem lencseleves lett belőle a zöldségek felhasználásával.
Ma van a házassági évfordulónk, de csak holnapra készítek ünnepi ebédet. Akkor lesz együtt a család. Férjem kedvence lesz: brassói aprópecsenye és tiramisu.
Hétvégén vendégeink is lesznek. Készítek ma egy dupla adag sajtos csigabigát - fele a fagyasztóba megy későbbre. Készítek még gyümölcs tortát, de min. kettőt; megsütöm ma a piskótaalapokat. Azon még gondolkodom, hogy babapiskótás sütit vagy "egérszaros" sütit készítsek. Kérdés: mennyi marad a tiramisuból. Bár ismerve a család kapacitását: nem sok!
Ma van a házassági évfordulónk, de csak holnapra készítek ünnepi ebédet. Akkor lesz együtt a család. Férjem kedvence lesz: brassói aprópecsenye és tiramisu.
Hétvégén vendégeink is lesznek. Készítek ma egy dupla adag sajtos csigabigát - fele a fagyasztóba megy későbbre. Készítek még gyümölcs tortát, de min. kettőt; megsütöm ma a piskótaalapokat. Azon még gondolkodom, hogy babapiskótás sütit vagy "egérszaros" sütit készítsek. Kérdés: mennyi marad a tiramisuból. Bár ismerve a család kapacitását: nem sok!
- Státusza
